立春節(jié)氣的養(yǎng)生禁忌有哪些

立春，說實話還是會比較冷，大寒剛過，寒氣還沒有完全收回去，所以立春節(jié)氣時溫度還十分寒冷，日常生活中，依然需要裹得緊緊的，以免著涼。下面是小編為大家整理的立春節(jié)氣的養(yǎng)生禁忌，希望對您有所幫助!

立春養(yǎng)生禁忌

一不“酸”：春天飲食應“省酸增甘”，因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過于旺盛，而肝旺容易損傷脾胃。所以，春季飲食忌酸。不宜食用羊肉、狗肉、鵪鶉、海魚、蝦、螃蟹等酸性食物。宜食用甘溫補脾之品，可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏米各30克、小米75克、蓮子25克、大棗10枚共煮成粥，加少許白糖當主食長期食用。

二不“靜”：春天自然界陽氣開始升發(fā)，人體應該借助這一自然特點，重點養(yǎng)陽，養(yǎng)陽的關鍵在于“動”，切忌“靜”。老年人應該積極到室外鍛煉，春季空氣中負氧離子較多，能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但是老人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎，應在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，老年人早晨血流相對緩慢，體溫偏低，在鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，老年人晨起后肌肉松弛，關節(jié)韌帶僵硬，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節(jié)，防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。

三不“怒”：春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。心情舒暢有助于養(yǎng)肝，因為心情抑郁會導致肝氣郁滯，影響肝的疏泄功能，也使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫力下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管疾病等。

四不“妄”：老人本來陽氣相對不足，而春天是養(yǎng)陽的大好時機，如情欲妄動而房事較頻，會耗氣傷精，進一步損傷陽氣，因此老年人在春天應適當節(jié)欲。

立春養(yǎng)生吃什么

1、豆芽

立春養(yǎng)生吃豆芽。春天里，天氣變暖和了，所有的植物都開始冒出嫩綠的小芽。我們可以食用的芽也有很多，比如說豆芽、萵苣等等。春季吃豆芽很好，因為豆芽有發(fā)散的功能，吃豆芽不但能祛濕，還會幫助人體產(chǎn)生陽氣。立春時吃豆芽也不用夾肉，不然會加重腸胃負擔。

2、蘿卜

冬春交替時節(jié),吃蘿卜再合適不過了。初春時節(jié),乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質(zhì)虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發(fā)感冒。再加上過節(jié)期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發(fā)感冒發(fā)熱的原因。其實巧用蘿卜煲水當茶喝,也可防治感冒,需要特別提醒的是,由于蘿卜性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質(zhì)者不宜多食。

3、大棗

中醫(yī)認為,“多甘少酸”是春天的飲食原則,而在甘味食物中,以大棗是上佳食品。大棗性溫,味甜,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以用于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等癥。建議將大棗劈開后再泡茶或水煮。

立春養(yǎng)生要點

一不“酸”

春天飲食應“省酸增甘”，因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過于旺盛，而肝旺容易損傷脾胃。所以，春季飲食忌酸。

不宜食用羊肉、狗肉、鵪鶉、海魚、蝦、螃蟹等酸性食物。宜食用甘溫補脾之品，可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏米各30克、小米75克、蓮子25克、大棗10枚共煮成粥，加少許白糖當主食長期食用。

二不“靜”

春天自然界陽氣開始升發(fā)，人體應該借助這一自然特點，重點養(yǎng)陽，養(yǎng)陽的關鍵在于“動”，切忌“靜”。

老年人應該積極到室外鍛煉，春季空氣中負氧離子較多，能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但是老人春練不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎，應在太陽升起后外出鍛煉。另外，春練不能空腹，老年人早晨血流相對緩慢，體溫偏低，在鍛煉前應喝些熱湯飲。同時運動要舒緩，老年人晨起后肌肉松弛，關節(jié)韌帶僵硬，鍛煉前應先輕柔地活動軀體關節(jié)，防止因驟然鍛煉而誘發(fā)意外。

三不“怒”

春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，要做到心胸開闊，身心和諧。

心情舒暢有助于養(yǎng)肝，因為心情抑郁會導致肝氣郁滯，影響肝的疏泄功能，也使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫力下降，容易引發(fā)精神疾病、肝病、心腦血管疾病等。

四不“妄”

老人本來陽氣相對不足，而春天是養(yǎng)陽的大好時機，如情欲妄動而房事較頻，會耗氣傷精，進一步損傷陽氣，因此老年人在春天應適當節(jié)欲。

立春吃什么食物養(yǎng)生

1、春盤

春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成?！侗静菥V目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意?！边@一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

寧津一帶用蔥、蒜、椒、姜、芥切而調(diào)食之，稱為五辛盤，它既可以下酒佐餐，又可以作為禮物相互饋送。也有饋送青韭、黃柑的。

2、春餅

唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’?！笨梢娞拼艘呀?jīng)開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《調(diào)鼎集》一書中曾記載了春餅的制法：“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季應時菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春餅切段?！边@是清朝的吃法?，F(xiàn)在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定，在食用時，有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。

3、春卷

除了春餅之外，春卷也是立春日人們經(jīng)常食用的一種節(jié)慶美食。春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經(jīng)出現(xiàn)將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現(xiàn)春卷的名稱。

春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。

4、蘿卜

據(jù)漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗，而到了明清以后，所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜，如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：“打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰‘咬春’，謂可以卻春困也?！?/p>

為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。立春后，氣溫逐漸升高，人之陽氣步步升發(fā)，講究食補的中國人，此時選定了具有辛甘發(fā)散之特質(zhì)的食物，以讓身體順應天時。蘇東坡有詩云：“蘆菔根尚含曉露，秋來霜雪滿東園，蘆菔生兒芥有孫?！崩顣r珍對蘿卜更是贊譽有加，認為它“根葉皆可生，可熟，可醬，可豉，可醋，可糖，可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者?！碧}卜還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這或許是古人提倡在立春時吃蘿卜的本來用意吧。

現(xiàn)在，吃春餅、春盤之俗已很少見，一般吃餃子和面條，謂之“迎春餃子打春面”。立春日，還有不少習俗。在魯北和魯西一帶，立春這天，母親會用彩色碎布頭縫制成“春公雞”、“春娃娃”等小玩具，送給孩子作為節(jié)日禮物。在滕州、惠民等地，凡是沒有種牛痘的兒童，春公雞的嘴上還要叼一串黃豆粒，幾歲叼幾粒，意為雞吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。

立春有什么講究

1、迎春

迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。

2、句芒神

在“立春”這一天，舉行紀念活動的歷史悠久，至少在3000年前，就已經(jīng)出現(xiàn)。當時，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農(nóng)事的春神。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執(zhí)規(guī)矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。

3、鞭春牛

又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內(nèi)容。

4、拜太歲

中國有迎太歲的習俗，把太歲想象成了值班的神，迎太歲就能平安富足。作為一種傳統(tǒng)習俗，目前“拜太歲”這一活動在中國的北京、廣州、臺灣、香港等地以及新加坡等東南亞國家十分盛行。那么什么時候是太歲當值之時呢?從古代傳統(tǒng)的干支紀年規(guī)則上來講，那就是立春之時就是新舊太歲進行交接之時。