立春，為廿四節(jié)氣之首，又名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。下面是小編為大家整理的2024立春是幾月幾日，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

2024立春是幾月幾日

2024年立春時間：2月4日 16:26:53，農歷 2023年十二月廿五

立春飲食習俗

田艾籺

田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節(jié)，萬物復蘇，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛。

據《食物本草》里介紹，田艾具有祛濕，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節(jié)令貢品，祈禱風調雨順。

春餅

春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子里，成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”

春盤

春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。

盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時?！?/p>

立春的飲食傳統(tǒng)

春餅

根據《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿卜、春餅、生菜，號春盤。”立春吃春餅，如今在不少地區(qū)還在流傳，至于為何要吃春餅?和元宵吃湯圓、臘八吃米飯、冬至吃餃子等類似，都是節(jié)日的寄托。另外，立春吃春餅還有喜迎春季、祈盼豐收之意。

蘿卜

立春吃蘿卜也由來已久，根據《酌中志》記載“立春之時，無貴賤嚼蘿卜，曰‘咬春’。”，關于立春為何要吃蘿卜，民間流傳著一個傳說，大概意思是說，以前有一個道士，來到一個村莊后，反正該村莊的人得了一種怪病，最后用蘿卜治好了這種怪病，而治好的那天，恰好是立春，所以立春吃蘿卜的說法，就被保存了下來。

田艾米籺

田艾米籺屬于廣東粵西地區(qū)常見的食品，在立春時期，是田艾生長的全盛時期，可以采摘下來食用，至于為何在立春要吃它，據悉，在當?shù)靥锇t是用來拜神、祭祀之用，祈禱風調雨順。久而久之，當?shù)氐娜藗冊诹⒋褐粘蕴锇谆t，希望能夠風調雨順，祈求莊稼豐收。

春盤

又稱“五辛盤”，是將蔥、韭菜、蒜、姜、蔞蒿等生菜切絲裝成盤，既可以做下酒菜，也可饋贈親友。

主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。”

立春節(jié)氣有什么特點

立春標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。在自然界，立春最顯著的特點就是萬物開始有復蘇的跡象。

時至立春，在我國的北回歸線(黃赤交角)及其以南一帶，可明顯感覺到早春的氣息。由于我國幅員遼闊，南北跨度大，各地自然節(jié)律不一，“立春”對于很多地區(qū)來講只是入春天的前奏，萬物尚未復蘇，還處于萬物閉藏的冬天。

立春節(jié)氣有哪三候

立春節(jié)氣有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動。意思是說雨水節(jié)氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。大雁開始從南方飛回北方。草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。