2021立冬有什么習(xí)俗活動(dòng)
立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。確切地說(shuō),立冬是表示冬季開(kāi)始,萬(wàn)物收藏,規(guī)避寒冷的意思。2021立冬有什么習(xí)俗活動(dòng)你知道嗎?一起來(lái)看看2021立冬有什么習(xí)俗活動(dòng),歡迎查閱!
立冬有什么習(xí)俗活動(dòng)
1、喝羊肉湯
在山東滕州,立冬時(shí)節(jié),有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對(duì)是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。
2、補(bǔ)冬
立冬節(jié)氣的到來(lái),是草木凋零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
人在這個(gè)進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期,進(jìn)行食補(bǔ),為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。在冬季?yīng)少食生冷,尤其不宜過(guò)量的補(bǔ)。一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食品,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
3、吃赤豆糯米飯
在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天
4、吃狗肉
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺(jué)得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?,F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品,以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。
5、燒香
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫(kù),這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”?!盁澫恪?—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
6、冬泳
有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來(lái)。哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來(lái)。冬泳是集冷水浴、空氣浴與日光浴于一體的“三浴”。
立冬后飲食原則
1、增加維生素A、C的攝取:增加維生素A、C的攝取,可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜。此外,冬天多吃點(diǎn)辣椒,可以促進(jìn)血液循環(huán),還能增進(jìn)食欲。
2、進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ):立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
3、常吃堅(jiān)果:堅(jiān)果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
4、菜品可首選羊肉燉蘿卜:它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇),它能補(bǔ)益腸胃,化痰散寒,可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
立冬在古代中國(guó)的重要性
立冬在古代中國(guó)有多重要:在漢族民間有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時(shí)令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來(lái)歲的豐年,農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
古時(shí)中國(guó)是農(nóng)業(yè)國(guó)家,立冬就和二十四節(jié)氣中的其他節(jié)氣一樣,反映氣候變化及相應(yīng)的物候情況,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著切實(shí)的指導(dǎo)意義?!八牧ⅰ?,即:立春、立夏、立秋、立冬,因昭示不同的季節(jié),尤為重要。
立冬迎來(lái),天子率滿朝文武去郊外迎接
古代皇帝號(hào)稱“天子”,不僅是一國(guó)的行政首腦,同時(shí)也身負(fù)溝通天、人的使命。所以,每當(dāng)“四立”來(lái)臨,傳統(tǒng)上都要求天子率滿朝文武,去郊外迎接。比如,立冬前三天,太史(司馬遷父子就做過(guò)這個(gè)職務(wù))要稟告天子:今年某日某時(shí)立冬。于是,天子乃齊。齊,顧名思義,就是整齊。整齊的目的是為了讓身心達(dá)到一種清潔虔敬的狀態(tài),為此要沐浴更衣、不飲酒、不食葷,更嚴(yán)格的,還要求不能同妻妾共寢。
立冬時(shí)刻,天子賞死事,恤孤寡
到了立冬那一天,天子親帥三公九卿大夫.以迎冬于北郊。立冬是在北郊迎接,立春、立夏、立秋則是在東、西、南郊迎接。在郊外舉行迎接儀式回來(lái)之后,照例,天子還要對(duì)臣下進(jìn)行賞賜。比如,立冬的時(shí)候,天子還朝,要“賞死事,恤孤寡”,用現(xiàn)在的話說(shuō),就是對(duì)諸如烈士遺屬、孤寡老人等困難戶給予撫恤。
其余,像立春,立夏、立秋,也無(wú)不進(jìn)行封賞:立春是對(duì)公卿諸侯大夫行賞,立夏是封諸侯,立秋是賞軍帥武人。這樣做的目的,一方面當(dāng)然是顯示天子的寬惠,另一方面,也是為了創(chuàng)造一種人人都喜樂(lè)(無(wú)不欣悅)的和諧局面。
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