立冬過后，“北風(fēng)吹、氣溫低、雪花飄”的景象就會陸續(xù)上演。很多人也早已準(zhǔn)備好了羽絨服、棉鞋等過冬必需品，除此之外，要想舒服過冬，飲食也要有所調(diào)整。下面是小編為大家?guī)淼牧⒍^后多吃哪些素食，希望能幫到大家!

　　立冬過后多吃哪些素食

　　蓮藕：生吃能涼血散淤，熟食則補(bǔ)心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食，則可補(bǔ)血、養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。

　　板栗：栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補(bǔ)腎、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壯脾胃、增進(jìn)食欲，還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨。

　　蘿卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”之說。

　　山藥：性平、味甘，在中醫(yī)里被列為“上品”藥材，除了有補(bǔ)肺、健脾作用之外，還能益腎、壯陽。

　　大豆：素有“植物肉”的美稱。食用時可自制“五豆?jié){”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿，每天飲用。

　　芋頭：質(zhì)地細(xì)軟、容易消化，是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。

　　紅薯：具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎的功效。

　　立冬精神養(yǎng)生重點

　　情志方面，中醫(yī)講究入冬后，情志要恬淡安靜、寡欲少求，這樣可以使得神氣內(nèi)收，利于養(yǎng)藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、郁郁寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。

　　在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于“藏”，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學(xué)會調(diào)控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個原因，因黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng)，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。

　　農(nóng)歷上習(xí)慣將立冬作為冬天的開始，進(jìn)入這一時節(jié)后，天地萬物活動都趨向休止，準(zhǔn)備蟄伏過冬。自然界也表現(xiàn)為陰盛陽衰，此后氣溫降低、寒氣襲人，陽氣潛藏、陰氣盛極，而且人體的陽氣容易受到損傷，所以立冬后要注意保護(hù)陽氣。同時，“立冬”也是人們一年中進(jìn)補(bǔ)的最佳時期，正好可以養(yǎng)精蓄銳，為第二年做準(zhǔn)備。

　　立冬的養(yǎng)生應(yīng)做到精神安靜，精神上要豁達(dá)樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護(hù)陽氣，不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律，早睡晚起，保證充足睡眠，避免過度勞累，并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏。同時還要適度運動，如做操、散步等。要節(jié)欲保精，減少房事。

　　早睡晚起注意衣著

　　中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。

　　專家強(qiáng)調(diào)，一要早睡晚起：人們要適當(dāng)早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發(fā)時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣著：太厚太薄都不好，衣著過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣;反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

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