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24節(jié)氣立冬的習俗和由來

時間: 黃浩0 分享

24節(jié)氣立冬的習俗和由來(具體)

被稱為四立之一的立冬擁有許多立冬習俗文化,例如吃餃子、冬泳、補冬等,在立冬時各地均按照立冬習俗慶祝立冬。這里給大家分享一些關(guān)于24節(jié)氣立冬的習俗和由來,供大家參考。

24節(jié)氣立冬的習俗和由來

立冬由來

春秋時期,人們用土圭(立桿測影)測量日影長短。日影最長、太陽移到最南端一天,定做冬至。

我國古代將立冬分為三候:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。完整地說,立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規(guī)避寒冷的意思。

立冬習俗

一、吃餃子

立冬節(jié)氣,有秋收冬藏的含義,我國過去是個農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。

二、賀冬亦稱“拜冬”

在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日?!彼未糠甏巳?,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬?!?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風俗,似有簡化的趨勢。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。

三、冬泳

慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。

冬泳是集冷水浴、空氣浴與日光浴于一體的“三浴”,是冬泳人最喜愛的健身方式?!叭 钡暮锰幰褳槿藗兯熘貏e是在當前“文明病”流行情況下,江河湖海中豐富的礦物質(zhì)與微量元素、空氣中的負氧離子、日光浴中的紫外線對健身、供氧、防治骨質(zhì)疏松等都十分有益,耐冷的程度要比冬季陸上其他體育項目強烈。

上海立冬習俗

吃餃子

在我國的北方地區(qū),一般在立冬之時會全家團聚吃餃子。因為餃子來自“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,所以“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在,人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子成為餐桌上的必備之物。

補冬

立冬時期草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為第二年春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。

人在這個進補的最佳時期,進行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應(yīng)少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,因為氣候嚴寒,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。

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