立冬飲食養(yǎng)生少不了，立冬以后，天氣轉(zhuǎn)寒，調(diào)整飲食增加熱量是寒冷氣溫下御寒的方法之一。在寒冷的環(huán)境下，適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品，能平衡糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，下面是小編為大家整理的立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗，希望對(duì)您有所幫助!

立冬有什么傳統(tǒng)習(xí)俗

民間賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國(guó)以來(lái)，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。

立冬游泳

現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。冬泳無(wú)論在北方還是南方，是冬季人們喜愛(ài)的一種鍛煉身體的方法。

立冬食補(bǔ)

立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。

南方熱補(bǔ)

在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

北方餃子

在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

農(nóng)事活動(dòng)

立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。

秋收冬種

這時(shí)節(jié)正是秋收冬種的大好時(shí)段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫(kù)質(zhì)量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽氣象預(yù)報(bào)，巧用天時(shí)，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質(zhì)量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié)，并盡量擴(kuò)大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。

蔬菜農(nóng)事

立冬后要及時(shí)做好大棚搭建工作。同時(shí)，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時(shí)可在背風(fēng)口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。

華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時(shí)，抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。

江南及華南地區(qū)，及時(shí)開好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。

畜牧農(nóng)事

生豬秋季防疫工作，著重做好補(bǔ)針工作;耕牛加強(qiáng)放牧，吃足草料;在冬季來(lái)臨之間，開展一次驅(qū)蟲工作。放牧?xí)r，盡量讓山羊吃足草料多長(zhǎng)膘;長(zhǎng)毛兔秋繁工作，未配種的及時(shí)配上種;有養(yǎng)鵝習(xí)慣的農(nóng)戶趕緊引進(jìn)苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié)，可賣上好價(jià)錢

立冬的養(yǎng)生秘訣

起居——早睡晚起切忌熬夜

從立冬開始至立春的這三個(gè)月也稱冬三月，冬季草木凋零，蟄蟲伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)來(lái)養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)年春天的生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。

冬季睡眠應(yīng)該遵循早睡晚起的原則，隨著太陽(yáng)的升起和降落來(lái)調(diào)整作息。冬季白天短，白晝?yōu)殛?yáng)，夜晚長(zhǎng)，夜晚為陰，正是因?yàn)槎疽B(yǎng)陰，所以晚上睡眠時(shí)間要比夏季更長(zhǎng)，晚上早點(diǎn)睡覺(jué)，早上睡會(huì)懶覺(jué)，等太陽(yáng)初升后再起床。夏天可能睡6個(gè)小時(shí)就夠了，冬季則應(yīng)該睡7、8個(gè)小時(shí)了。如果違反了陽(yáng)氣的活動(dòng)規(guī)律，身體就很容易受邪氣的困擾而衰弱。

《素問(wèn)·生氣通天論》記載有早晨、中午、傍晚三時(shí)勞作歇息的規(guī)律，凌晨四點(diǎn)是一天中最危險(xiǎn)的時(shí)刻，正所謂黎明前的黑暗，此時(shí)血壓、體溫較低，血液流動(dòng)變慢，血液濃度和黏稠度最高，所以，最容易發(fā)生缺血性腦卒中和心肌梗死，猝死率很高。尤其是一些有心臟疾病和老年病的患者更應(yīng)該引起注意。

飲食——冬季飲食首選根莖類和海產(chǎn)品

人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。還有俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，此時(shí)進(jìn)行食補(bǔ)可以為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻?/p>

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無(wú)擾乎陽(yáng)”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。冬季應(yīng)少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜。

冬天寒冷，特別是北方，可以多吃些牛、羊肉，但其實(shí)冬季最適合吃的食物是根莖類食物，如：山藥、紅薯、馬鈴薯、蘿卜等，這些食物都是長(zhǎng)在陸地里的食物，屬于收藏、收斂的食物，所以適合冬季養(yǎng)陰。此外，發(fā)散陽(yáng)氣的食物也要少吃，比如韭菜就不宜吃。

情緒——學(xué)會(huì)偷著樂(lè)，千萬(wàn)別激動(dòng)

“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”冬季宜使情緒內(nèi)藏，安靜自若，如有開心的事情也最好竊喜，即偷著樂(lè)吧，不要使情緒大起大落，別太苛求，也就可以少受外界干擾，以達(dá)到精神內(nèi)斂。

年底工作多，壓力大，稍有不順心，很多人就會(huì)情緒激動(dòng)，出現(xiàn)爭(zhēng)吵，這種情況最要不得，生氣動(dòng)怒容易肝氣郁結(jié)，對(duì)心臟有明顯的負(fù)面影響，這種影響甚至比吸煙、超重以及高膽固醇對(duì)心臟產(chǎn)生的損傷更可怕。

這一年的成績(jī)要到交卷的時(shí)候的了，有人歡喜有人憂，如果你是那個(gè)歡喜的人也別太得意忘形哦，很多人有開心的事就約上一群朋友唱歌喝酒，盡情撒歡，這樣的大喜大怒情緒也會(huì)傷陽(yáng)氣，神志外泄太多，不利于冬季收藏。

運(yùn)動(dòng)——冬練別選劇烈運(yùn)動(dòng)

俗話說(shuō)：“冬練三伏，夏練三九?！钡嵌具\(yùn)動(dòng)也有原則，就是別暴露皮膚，別劇烈運(yùn)動(dòng)，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。

冬三月應(yīng)該“無(wú)泄皮膚，使氣亟奪”，泄皮膚是指皮膚的開泄。什么時(shí)候皮膚會(huì)開泄呢?就是指激烈運(yùn)動(dòng)的時(shí)候。皮膚開泄了，自然汗出，汗出多了就會(huì)耗氣傷陽(yáng)，使氣亟奪。所以，冬天的運(yùn)動(dòng)應(yīng)避免過(guò)多地開泄皮膚，而應(yīng)多做靜功，比如瑜伽、慢跑、散步等這樣輕緩運(yùn)動(dòng)才能與冬相應(yīng)，才有利于養(yǎng)藏?；?、滑冰等這類季節(jié)性運(yùn)動(dòng)也可以，因?yàn)檫@些運(yùn)動(dòng)并不會(huì)使皮膚裸露在外，避免損傷陽(yáng)氣。

立冬的習(xí)俗有哪些

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在，人們?cè)诹⒍眨惨獞c祝一下。

吃餃子：立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國(guó)過(guò)去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。 在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉，在臺(tái)灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。

冬泳：有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。

賀冬：賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。

冬學(xué) ：冬天夜里最長(zhǎng)，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時(shí)間。

立冬以后，天氣轉(zhuǎn)寒，如何增強(qiáng)對(duì)寒冷的抗御能力?不外乎使體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，其方法與衣食住行無(wú)不相關(guān)。 調(diào)整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環(huán)境，適當(dāng)進(jìn)食高熱量食品，能促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝。

冬季飲食調(diào)養(yǎng)，宜用滋陰潛陽(yáng)、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。碳水化合物、脂肪都是產(chǎn)生熱能的營(yíng)養(yǎng)素，食物中的碳水化合物主要來(lái)自糧食和薯類，谷類食物不能減少，成年人日需400-500克。

冬要溫補(bǔ)：少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

立冬的特點(diǎn)介紹

氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強(qiáng)，氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫，人們習(xí)以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。

綿雨已結(jié)束，如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后，陽(yáng)光照耀，冷氣團(tuán)很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。

此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。

熱帶氣旋，強(qiáng)弩之末

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中，11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國(guó)沿海登陸，登陸地點(diǎn)主要在臺(tái)灣、廣東和海南。如果這一年年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強(qiáng)，不容易有臺(tái)風(fēng)。

入冬深秋易有霜霧

正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。

11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團(tuán)開始向暖的方面變性，如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。

特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。