2023立冬節(jié)氣是什么意思

在古時候，立冬非常盛大，舊時一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動，作為重要的節(jié)日來慶賀?，F(xiàn)在還有冬泳等集體活動，非常熱鬧。下面是小編為大家整理的立冬節(jié)氣是什么意思，希望對您有所幫助!

立冬節(jié)氣是什么意思

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，動物也已藏起來準備冬眠中國又把立冬作為冬季的開始。立冬不僅僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。

立冬是每年公歷11月7日或8日，節(jié)令交立冬，“立”是開始，“冬”是節(jié)令，這天太陽到達黃經(jīng)225度，正午用圭表測日影，影長為古尺一丈二寸三分，相當于今天的2.501米。夜晚觀測北斗七星，斗柄正指亥的方位，也就是正北方，這個階段一般在農(nóng)歷十月，也叫亥月。

立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間，也是寒風乍起的季節(jié)。有“十月朔”、“秦歲首”、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習俗活動。此時，在北方，正是“水結(jié)冰，地始凍”的孟冬之月，在南方卻是小陽春的天氣。

星移斗轉(zhuǎn)，日寸光飛逝。日子在不知不覺中走過了草長鶯飛柳綠桃紅的春天，走過了陽光燦爛鮮花遍野的夏天，也走過了清風送爽、碩果累累、楓葉欲燃的秋天，馬上就要進入飛雪連天、寒風刺骨的冬天了?！对铝钇呤蚣狻份d：“冬，終也，萬物收藏也。”一年四季，春種，夏長，秋收，冬藏。

冬藏有兩層意思，一是指萬物收斂，藏匿，由于天寒地凍，冬眠的昆蟲和動物都藏入洞穴越冬了，人們一般也都不到田間勞動，要在家里“貓冬”;另一層含義是將秋天收割的莊稼“糧入倉、菜入窖”，做好保管工作，以備一冬天的食用。

立冬吃枸杞的好處

立冬以后天氣漸寒，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

立冬以后，枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。

立冬適合吃哪些蔬菜

①蓮藕：吃了不上火，又含有豐富的維生素，既營養(yǎng)又易消化，做起來也簡單。

②大白菜：是立冬必備的蔬菜，有“冬日白菜美如筍”之美譽，營養(yǎng)價值較高，有清炒或者醋溜等，烹飪方式非常多。

③蘿卜：主要有胡蘿卜，白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的作用。

④西蘭花：其營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，常常用來當做佐料配菜。

我國立冬的風俗吃什么

立冬之日是開始釀黃酒的時候，也是紹興最傳統(tǒng)的風俗，因為冬天的水清冽，氣溫低可以抑制細菌的繁殖，所以能釀出最好的黃酒。長江地域最著名的立冬習俗是吃團子有白團子和青團子兩種，寓意著團團圓圓。羊肉性溫吃多了容易上火，所以講究熱則寒之的食療方式，所以在立冬，吃羊肉是非常合適的一種調(diào)理搭配。

立冬節(jié)氣的特點和風俗

立冬最主要的特點就是氣候的轉(zhuǎn)換，以立冬作為起始點，到下一次立春開始之前的這一段時間，萬物都會進入一種休養(yǎng)的狀態(tài)，周圍的氣溫也比較低。曰照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還具有一定的能量。由于地表尚有“積熱”，所以初冬通常不會很冷，真正的寒冷在冬至之后。由于中國南北跨度大，因為氣候的明顯差異，能夠把南北各地飲食文化生活習慣明顯的區(qū)分開。