2023年立冬時間是什么時候

立冬是冬天的第一個節(jié)氣，代表著冬天的開始，每年時間是公歷11月7—8日。下面是小編給大家整理的2023年立冬時間是什么時候，歡迎大家來閱讀。

2023年立冬時間是什么時候

2023年11月07日，星期三，農(nóng)歷九月廿五

立冬簡介

立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7—8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。立，建始也;冬，終也，萬物收藏也。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進(jìn)入休養(yǎng)、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉(zhuǎn)變。

立冬后日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。冬季普通盛行東北風(fēng)和北風(fēng)，氣溫逐漸下降，由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬時期還不是很冷;隨著時間推移，強(qiáng)冷空氣南下頻繁，并越過南嶺，天氣越來越冷。在北方地區(qū)，立冬前就已很寒冷了。

立冬當(dāng)天吃什么

吃餃子

立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的`名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客。

其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎，能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽。

吃膏滋

冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補(bǔ)氣活血助陽的功效。

通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補(bǔ)保健品。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風(fēng)”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調(diào)補(bǔ)，做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。

喝草根湯

立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉。

立冬吃什么水果

1、蘋果

蘋果熟吃可止瀉，生吃可治便秘，飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn)，—天吃一個蘋果，對肺大有好處，可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、柿子

柿子的營養(yǎng)價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、菱角

菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克,糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋冬進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。

4、冬棗

冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當(dāng)中，維生素C含量可以高達(dá)380～600毫克，是蘋果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。

5、柚子

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

6、吃甘蔗

潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。

立冬養(yǎng)生要怎么做

起居——早睡晚起切忌熬夜

從立冬開始至立春的這三個月也稱冬三月，冬季草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)來養(yǎng)精蓄銳，為來年春天的生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。

飲食——冬季飲食首選根莖類和海產(chǎn)品

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。還有俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時期，此時進(jìn)行食補(bǔ)可以為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元氣。

情緒——學(xué)會偷著樂，千萬別激動

“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”劉主任解釋說，冬季宜使情緒內(nèi)藏，安靜自若，如有開心的事情也最好竊喜，即偷著樂吧，不要使情緒大起大落，別太苛求，也就可以少受外界干擾，以達(dá)到精神內(nèi)斂。

運(yùn)動——冬練別選劇烈運(yùn)動

俗話說：“冬練三伏，夏練三九?！钡嵌具\(yùn)動也有原則，就是別暴露皮膚，別劇烈運(yùn)動，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。