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立冬節(jié)氣的含義是什么

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關(guān)于立冬節(jié)氣的含義是什么

立冬是一個(gè)季節(jié)性節(jié)氣,表示從那以后進(jìn)入了冬季。建立,也建立;冬天,所有的東西都被收集起來(lái)。立冬意味著憤怒開始被關(guān)閉,一切進(jìn)入休養(yǎng)生息的狀態(tài)。下面小編為大家?guī)?lái)立冬節(jié)氣的含義是什么,希望對(duì)您有所幫助!

立冬節(jié)氣的含義是什么

立冬節(jié)氣的含義是什么

立冬時(shí)節(jié),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225°,地球位于赤緯-16°19‘,北半球的太陽(yáng)高度變小。從氣候上說,意味著風(fēng)雨、濕度、氣溫等,自秋季向冬季轉(zhuǎn)變的節(jié)點(diǎn)之上。立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低。

“立”是建立、開始的意思,“冬”是終了和萬(wàn)物收藏的意思。這個(gè)時(shí)候,大部分地區(qū)秋季的農(nóng)作物都已收割完畢,需要進(jìn)入儲(chǔ)藏階段。天氣逐漸寒冷,動(dòng)物們也開始準(zhǔn)備過冬的食物,尋找冬眠的地方,好安穩(wěn)地度過一個(gè)冬天。

為此,立冬的含義,就是冬季開始、萬(wàn)物收藏的意思。

左河水《立冬》:“北風(fēng)往復(fù)幾寒涼,疏木搖空半綠黃。四處修堤防旱澇,萬(wàn)家曬物備收藏”。

作者通過寫實(shí)的手法,描寫了中國(guó)大部分地區(qū)的立冬節(jié)氣情景。尤其是,對(duì)人們抓緊進(jìn)行農(nóng)作物的收割收藏,及建設(shè)水利、農(nóng)田工程等工作的情景,非常生動(dòng),真實(shí)、客觀地反映了立冬節(jié)氣的特征和含義。

立冬是什么意思

古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解釋是:“冬,終也,萬(wàn)物收藏也?!币馑际侵敢荒甑奶镩g操作結(jié)束了,秋季作物全部收曬完畢,“糧入倉(cāng),菜入窖”,動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠了。

立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意,中國(guó)又把立冬作為冬季的開始。

立冬字面上來(lái)說是這樣的,但是我國(guó)幅員遼闊,不同的地理位置,氣候不一樣,所以即使立冬了,有些地區(qū)氣溫依然很高。

狹義:立冬節(jié)氣后就是冬天了。

立冬,是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,到了立冬節(jié)氣就標(biāo)志著冬季的正式建立。

廣義:低于10°以下的氣溫

我國(guó)國(guó)境區(qū)域跨度大,就算除開華南沿海、青藏高原,其他地區(qū)也不是一同入冬的,古代以中原為尊,各種習(xí)俗也是由此傳承,而二十四節(jié)氣主要是根據(jù)黃淮地區(qū)設(shè)立,所以,入冬主要也是符合黃河、淮海一帶的氣候規(guī)律。而南方地區(qū)入冬稍晚。

2023年立冬是幾月幾日

2023年立冬是11月8日00點(diǎn)35分23秒,“立,建始也”,表示冬季自此開始?!傲⒍?,水始冰,地始凍”?,F(xiàn)在,人們常以凜冽北風(fēng),寒冷的霜雪,作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少,所以,在氣候?qū)W上,不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始,而是以氣溫來(lái)劃分季節(jié),即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季,這樣就比較節(jié)合當(dāng)時(shí)的物候景觀。

立冬節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

1、立冬的特點(diǎn):立冬前后,中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少,空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少。

2、立冬的風(fēng)俗習(xí)慣:

(1).立冬的時(shí)候有冬泳這一習(xí)俗,冬泳的目的是希望可以在冬季身體健康,并能夠有效的鍛煉。

(2).立冬的時(shí)候要吃綠色的蔬菜,說是可以讓人在冬季身體健康,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

(3).立冬的時(shí)候還要吃羊肉湯,因?yàn)檠蛉鉁凶萄a(bǔ)暖陽(yáng)御寒的效果。

(4).立冬吃餃子,大部分的中國(guó)人都知道這個(gè)習(xí)俗。立冬節(jié)氣,勞動(dòng)者會(huì)借助今天的節(jié)日,好好的休息一天,有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

(5).立冬吃狗肉,冬季的天氣寒冷,需要增加一些溫性的肉質(zhì),比如牛肉,狗肉,羊肉,還有肌肉,魚類來(lái)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。

立冬當(dāng)天吃什么

立冬當(dāng)天可以吃餃子、咸肉菜飯、膏滋、甘蔗、糍粑等食物。

吃餃子

立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó),很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

吃咸肉菜飯

立冬日吃上一碗咸肉菜飯,是老蘇州們的特定習(xí)俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料,使用磚砌的爐灶,以稻草為燃料,燒出來(lái)的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜,但它從來(lái)不缺少喜愛它的食客。

其實(shí),吃咸肉菜飯還有另外一個(gè)意義,即吃咸補(bǔ)腎。咸味自古被列為五味之首,立冬后天氣逐漸寒冷,最易傷害腎的陽(yáng)氣。咸味食物入腎,能起到補(bǔ)腎的效果。但需要注意的是,高血壓患者不宜過多吃鹽。

吃膏滋

冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。

通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專門開設(shè)進(jìn)補(bǔ)門診,為市民煎熬膏藥,銷售冬令滋補(bǔ)保健品。需要提醒的是,膏方千萬(wàn)不可“跟風(fēng)”吃,講究“一人一方”,先吃“開路方”試探性調(diào)補(bǔ),做適當(dāng)調(diào)整后再開正式藥方。

喝草根湯

立冬,閩中俗稱“交冬”,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。

吃糍粑

這一天,漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼,舂得韌韌的,黏黏的,揪成乒乓球大小,細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的,磨得細(xì)細(xì)的,與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉,擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒,就像撥浪鼓,所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”,得敬一敬土地神,感謝他慷慨的給予。

釀黃酒

立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味,是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”,祈求福祉。

立冬吃什么水果

1、蘋果

蘋果熟吃可止瀉,生吃可治便秘,飯后吃能助消化。研究人員還發(fā)現(xiàn),—天吃一個(gè)蘋果,對(duì)肺大有好處,可以減輕污染物引起的肺功能惡化。

2、柿子

柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白質(zhì)1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清熱解毒,是降壓止血的良藥,對(duì)治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。

3、菱角

菱角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗相媲美,每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克,脂肪0.5克,糖類24克,并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有多種氨基酸,被視為養(yǎng)生之果和秋冬進(jìn)補(bǔ)的藥膳佳品。

4、冬棗

冬棗是VC含量非常驚人的食品,每100克果肉當(dāng)中,維生素C含量可以高達(dá)380~600毫克,是蘋果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風(fēng)。

5、柚子

中醫(yī)認(rèn)為柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養(yǎng)容,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。

6、吃甘蔗

潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一,是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說法,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,吃了不上火,這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒,還可以起到滋補(bǔ)的功效。

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