立冬的美好寓意是什么
立冬的美好寓意是什么??？
立冬在古代社會(huì)也是“四時(shí)八節(jié)”之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在中國部分地區(qū)有祭祖、飲宴等習(xí)俗。立冬的美好寓意是什么？下面是小編為大家整理的立冬美好寓意，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!
立冬的美好寓意
立冬寓意著中國過去的農(nóng)耕社會(huì)里，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
在中國北方，立冬之日人們愛吃餃子。餃子是源于“交子之時(shí)”，立冬則是秋冬季節(jié)之交，故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃;
在中國南方，立冬時(shí)節(jié)人們愛吃些雞鴨魚肉，街頭的“羊肉爐”“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座，許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞補(bǔ)充能量。
在清代宮廷，立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉，后來民間也熱衷此道。銅鍋炭火，湯底澄清，只需加入姜片、蔥段等。
炭火燒得鍋里清湯滾熱，拿著筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片，在湯里這么一涮，肉色一白就放在冷的麻醬料里那么一蘸，入口即化，醬香肉香合二為一。
立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。
冬季水體清冽、氣溫低，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀”，祈求福祉。
南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)?！币涣⒍?，老南京人就特別注意吃生蔥了，家里的餐桌上就多了個(gè)盛香醋的小碟子，開餐前添上綠白相間的蔥末，再滴上誘人的香油。吃魚或肉就著蔥花一并下肚，既吃了美食，蔥兒又送來冬季里的健康。
在福建的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。當(dāng)?shù)孛耖g素有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火。
冬泳愛好者們喜用冬泳的方式迎接立冬的到來。需要注意的是，冬泳之前，尤其是中老年人，要認(rèn)真檢查身體，有高血壓和心腦血管疾病的患者不宜冬泳。
冬泳前要進(jìn)行熱身;游泳時(shí)應(yīng)量力而行，適可而止，循序漸進(jìn)。冬泳后，以全身感到輕松愉快，精神振奮為適宜。
立冬民間風(fēng)俗
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì)，勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。
《呂氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?/p>
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。
清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動(dòng)，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng)，都在冬季舉行。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
補(bǔ)冬
立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。
在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因?yàn)槊耖g素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。
立冬在北方則有吃水餃的風(fēng)俗。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。
立冬天象變化
上古時(shí)代以斗柄指向確定季節(jié)交替，北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn)，這斗轉(zhuǎn)星移與季節(jié)變換有密切關(guān)系，以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)稱為斗建，當(dāng)北斗星斗柄指向西北方位時(shí)為立冬節(jié)氣。
現(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”來自于三百多年前訂立的“定氣法”(1645年起沿用至今)，“定氣法”是根據(jù)太陽在回歸黃道上的位置來確定節(jié)氣的方法，即在一個(gè)為360度圓周的“黃道”(一年當(dāng)中太陽在天球上的視路徑)上，劃分為24等份，每15°一等份，以春分點(diǎn)為0度起點(diǎn)(但排序仍習(xí)慣上把立春列為首位)，按黃經(jīng)度數(shù)編排;太陽在黃道上每運(yùn)行15度為一個(gè)“節(jié)氣”，每“節(jié)氣”的度數(shù)均等、時(shí)間不均等;廿四個(gè)節(jié)氣是24個(gè)時(shí)間點(diǎn)，“點(diǎn)”具體落在哪天，是天體運(yùn)動(dòng)的自然結(jié)果;太陽黃經(jīng)達(dá)225°時(shí)為立冬節(jié)氣，公歷11月7-8日之間交節(jié)。
立冬的風(fēng)俗吃什么?
古人把立冬作為一個(gè)很隆重的節(jié)日，立冬節(jié)氣這天，人們會(huì)搞一些慶?；顒?dòng)，以美食犒勞全家人一年農(nóng)耕的辛苦，那么，立冬通常都會(huì)吃什么呢?
餃子
北方有句老話“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，在北方，立冬必吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁狻敖蛔印?，立冬是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié)，即交子之時(shí)，同時(shí)，也意味著人們開始儲(chǔ)備熱量，應(yīng)對寒冷的冬季。
大蔥
南京民間有“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)”的說法，意思是每天吃半根生蔥，冬天也不會(huì)出現(xiàn)老寒腿等腿疾，走路腿下生風(fēng)。中醫(yī)認(rèn)為，蔥性溫味辛，可通陽活血，發(fā)汗解表，對風(fēng)寒感冒，陰寒腹痛都有很好的防治作用。
肉類
肉類富含脂肪，可以幫助人們補(bǔ)充熱量，應(yīng)對冬季的寒冷。
湯類
以羊肉湯為例，立冬這天燉一鍋香噴噴的羊肉湯，既能達(dá)到為人體補(bǔ)充熱量的目的，又能感受到秋季豐收之后的喜悅。
立冬的含義
立冬的時(shí)候北半球獲得的太陽輻射會(huì)變得越來越少，這個(gè)時(shí)候可能還不是特別冷，屬于初冬，一般這個(gè)時(shí)候會(huì)流行東北風(fēng)和北風(fēng)。在南方地區(qū)，可能立冬的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)溫暖舒適的天氣，在民間也有人稱之為“小陽春”，因此，在立冬的時(shí)候，南方不會(huì)很冷，但是在這個(gè)節(jié)氣過后，氣溫會(huì)逐漸下降，會(huì)變得寒冷刺骨。