二十四節(jié)氣之一的立冬知識
立冬，是冬季重要的兩個節(jié)氣之一，你對于立冬了解多少?下面小編為大家收集整理了“二十四節(jié)氣之一的立冬知識”，歡迎閱讀與借鑒!
立冬的知識1
立冬節(jié)氣由來
我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。
立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
中國的節(jié)氣是農(nóng)耕風(fēng)俗的載體，歷史過去了，留下的是文化。節(jié)令風(fēng)俗實際是農(nóng)俗文化(食俗也是其中之一)。在現(xiàn)代生活中雖然已無實際意義，但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀?，F(xiàn)在，人們在立冬之日，也要慶祝一下，立冬進補各地“吃得”五花八門。北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國南方，立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。
立冬的知識2
立冬，作為冬季的第一個節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達黃經(jīng)225°時開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10℃為冬季。但在傳統(tǒng)觀中“冬”即“終也”，結(jié)束之意。
立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。中國又把立冬作為冬季的開始。
冬至，中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。冬至這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。
我國幅員遼闊，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差。但立冬之后南北溫差更加拉大。北方的許多地方已是風(fēng)干物燥、萬物凋零、寒氣逼人;而華南仍是青山綠水、鳥語花香、溫暖宜人。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看，冬至期間，西北高原平均氣溫普遍在0℃以下，南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。
古時中國是農(nóng)業(yè)國家，立冬就和二十四節(jié)氣中的其他節(jié)氣一樣，反映氣候變化及相應(yīng)的物候情況，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著切實的指導(dǎo)意義。“四立”，即：立春、立夏、立秋、立冬，因昭示不同的季節(jié)，尤為重要。
古代皇帝號稱“天子”，不僅是一國的行政首腦，同時也身負溝通天、人的使命。所以，每當(dāng)“四立”來臨，傳統(tǒng)上都要求天子率滿朝文武，去郊外迎接。比如，立冬前三天，太史要稟告天子：今年某日某時立冬。于是，天子乃齊。齊，顧名思義，就是整齊。整齊的目的是為了讓身心達到一種清潔虔敬的狀態(tài)，為此要沐浴更衣、不飲酒、不食葷，更嚴格的，還要求不能同妻妾共寢。
到了立冬那一天，天子親帥三公九卿大夫.以迎冬于北郊。立冬是在北郊迎接，立春、立夏、立秋則是在東、西、南郊迎接。
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立冬習(xí)俗
儲菜
立冬之時老北京有“儲菜”之俗。早年間冬季蔬菜的品種極少，所以多在立冬前后儲存一些蔬菜，以備過冬。立冬儲菜以大白菜為主，外加蘿卜、倭瓜、土豆、冬瓜、大蔥等，每家少則存上二三百斤，人口多的甚至存有上千斤。那時節(jié)，每天一大早兒就有人到菜市上排隊買大白菜，還有大戶人家雇馬車、驢車到郊外采購大白菜的，一時間人來車往好不熱鬧，成為初冬時節(jié)京城一景。新買的大白菜一般要先放在朝陽的地方晾幾天，然后再整齊地碼放在房檐下，苫好草簾子。要是院子里寬敞，還可以挖個菜窖，那樣儲藏的效果更好。
吃餃子
立冬吃餃子主要是取其諧音——“交子”，因立冬是秋冬之交。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
食補
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。北方立冬習(xí)俗典型代表是餃子，而南方立冬大都以肉類為補，如羊肉、牛肉、海鮮等等。
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立冬天氣特點
立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預(yù)報，影響也大，往往需要特別關(guān)注。長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強冷空氣影響時，江南也會下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應(yīng)，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。
隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習(xí)以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
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立冬的諺語
1.種麥到立冬，來年收把種。
2.種麥到立冬，種一缸，打一甕。
3.立了冬，耬再搖，種一葫蘆打兩瓢。
4.十月不種麥。
5.立冬不倒股，就怕雪來捂。
6.立冬節(jié)到，快把麥澆。
7.麥子要長好，冬灌少不了。
8.冬耕滅蟲，夏耕滅荒。
9.秋冬多耕地，來年多打糧。
10.土地耕得深，瘦土出黃金。
11.深耕細耙苗兒壯。
12.根深不怕大風(fēng)刮。
13.豌豆一條根，只要耕得深。
14.十月種麥不嫌羞，明年和他同時收，人家用鐮割，自己用手揪。
15.種麥到立冬，費力白搭工。
16.立冬不倒股，不如土里捂。
17.立冬不分針，不如土里蹲。
18.立冬不倒針，不如土里悶。
19.麻田搞深翻，麻稈頂破天。
20.要吃豐收瓜，冬天把窩挖。
21.隔冬挖好南瓜窩，南瓜結(jié)得大又多。
22.好地難得淤沙，堿地難得坷垃。
23.勤上坡，時間擠，莫忘隨時把肥積。
24.欄里一把土，囤里一把谷。
25.冬季雙手不閑，春季吃穿不難。
26.立冬打軟棗，蘿卜一齊收。
27.季節(jié)到立冬，快把樹來種。
28.樹葉落，地未凍，冬季植樹好時令。
29.冬前栽樹樹難看，開春發(fā)芽長不慢。
30.冬前栽樹來年看，來年多長一尺半。
31.適時巧耕地，堿地養(yǎng)坷垃。
32.爭犁不爭耙，堿地養(yǎng)坷垃。
33.一成坷垃一成苗，十成坷垃保全苗。
34.一個坷垃四兩油，留下坷垃有盼頭。
35.半截坷垃半截苗，無有坷垃不長毛。
36.冬栽做場夢，春栽有場病。
37.冬栽樹，好成活，看管不好損壞多。
38.桃樹生長外圍狂，修剪注意保內(nèi)膛。
39.外圍要留弱枝芽，背上枝條勿返狂。
40.內(nèi)膛徒枝莫去掉，甩辮處理最恰當(dāng)。
41.疏剪枝條有進出，主枝角度要開張。
42.枝條更新很重要，年年更新樹健壯。
43.冬天要忙，土壤改良。
44.冬季修水利，正是好時機。
45.溝成網(wǎng)，地成方，溝渠路旁樹成行，排灌路林四結(jié)合，配套工程效益強。
46.有溝就有路，有路就有樹。
47.冬季多挑一擔(dān)土，夏天少擔(dān)一份憂。
48.洼地修臺田，不缺小米飯。
49.生地壞地三年修，十年崗?fù)菀粯邮铡?/p>
50.糧田棉田全冬耕，消滅害蟲越冬蛹。
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