立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤(rùn)燥
立秋推薦養(yǎng)生食物很多,立秋如何養(yǎng)生,多吃山楂吧,山楂性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進(jìn)食欲等功效,下面是小編為大家整理的立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤(rùn)燥,希望對(duì)您有所幫助!
立秋吃什么傳統(tǒng)食物滋陰潤(rùn)燥
梨:緩解燥咳效果好
梨是一種非常好的水果,它能健胃潤(rùn)肺,而入秋食梨正是時(shí)候。梨除了生食外,也可以削片煲湯,在臨睡前飲用,有潤(rùn)肺、滋潤(rùn)大腸、通暢便結(jié)、動(dòng)化積食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川貝母加冰糖燉湯喝,療效不錯(cuò)。
甘蔗:對(duì)小便不利相當(dāng)助益
甘蔗具有滋養(yǎng)、解熱、生津、潤(rùn)燥之功效。對(duì)于發(fā)燒傷津、胃熱口苦、大便干燥、小便不利、反應(yīng)嘔吐、肺熱咳嗽等有相當(dāng)助益。在秋燥時(shí)節(jié),飲甘蔗汁最好,喝甘蔗汁可以除去內(nèi)臟燥熱,促進(jìn)排尿。
需要提醒大家注意的是,在選購(gòu)甘蔗時(shí),遇到甘蔗發(fā)紅的情況一定不要買,因?yàn)榘l(fā)紅實(shí)際上是霉變的一種表現(xiàn),會(huì)分泌有毒物質(zhì)。
牛奶:滋潤(rùn)皮膚、毛發(fā)
秋季空氣濕度相對(duì)較低,人體肌膚很容易缺水,隨著水分流失,人體的很多營(yíng)養(yǎng)也隨之消失。牛奶不僅富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng),而且人體對(duì)牛奶營(yíng)養(yǎng)的消化吸收率達(dá)92%,所以秋季飲用牛奶對(duì)人體健康極為有利。
牛奶具有補(bǔ)虛、益肺、潤(rùn)皮膚、解熱毒及潤(rùn)腸通便的功效。因此,秋燥造成的皮膚干燥,可以多飲牛奶或者最好是鮮牛奶,可達(dá)到補(bǔ)益氣血,滋潤(rùn)皮膚、毛發(fā)之效。
銀耳:改善秋燥造成的皮膚搔癢
中醫(yī)傳統(tǒng)的“銀耳燉冰糖”,可治療支氣管炎的咳嗽、痰多。另外,銀耳對(duì)于皮膚干燥引起的搔癢癥,也有一定的療效。多食銀耳也可使皮膚白嫩而富有彈性,可以改善秋燥造成皮膚的干燥、搔癢。
立秋之后如何養(yǎng)生
1潤(rùn)肺滋陰
立秋來(lái)臨之際,正是秋天開(kāi)始之時(shí),在立秋之后人們應(yīng)該多吃些潤(rùn)肺滋陰的食物,比如冰糖燉雪梨、木瓜銀耳、檸檬蜂蜜水、山藥粥、花生和百合等食物。
2生津養(yǎng)胃
除了多吃些潤(rùn)肺滋陰的食物之外,還應(yīng)該常吃些生津養(yǎng)胃的食物,比如有馬蹄、蓮藕、枇杷、黑芝麻和牛奶等食物。另外秋天來(lái)了也不是馬上就轉(zhuǎn)涼,因此,還需要多吃蔬菜水果。
立秋的天氣特征
我國(guó)立秋的天氣特征就是,根據(jù)氣候平均溫度劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),必須是連續(xù)5天的平均溫度在22℃以下才算是秋天,按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),江淮地區(qū)一般是在9月中下旬才進(jìn)入秋天。立秋后雖然一時(shí)暑氣難消,雖有“秋老虎”的余威,但總的趨勢(shì)是天氣逐漸涼爽。氣溫的日較差逐漸明顯,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。此外,秋的含義,還有莊稼快成熟的意思。其實(shí),按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開(kāi)始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無(wú)夏區(qū)外,中國(guó)很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū),所以在立秋節(jié)氣的時(shí)候依舊還是很熱的。
立秋之后適合的滋補(bǔ)品
立秋的時(shí)候有著以下的進(jìn)補(bǔ)的原則, “少辛多酸”,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當(dāng)食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,另能調(diào)理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。與肉食相比,葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出,如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋陰,平衡健旺的陽(yáng)氣,如果吃一些滋補(bǔ)品的話也是可以按照這個(gè)原則來(lái)選擇。
立秋節(jié)氣的注意事項(xiàng)
擇吉日祭祖
在我國(guó)的古代民間,立秋是一個(gè)重要的節(jié)氣,象征著秋收季節(jié)的到來(lái)。所以民間都會(huì)挑選黃道吉日祭拜,感謝上蒼和祖先的庇佑,并舉行嘗新儀式,以慶祝五谷豐登。古人認(rèn)為,上蒼庇佑,才能風(fēng)調(diào)雨順;春耕秋收,不能忘記祖先。所以每到重要節(jié)日,都要祭祀、感恩。
立秋忌在田間走
因?yàn)榱⑶锸乔锾斓牡谝粋€(gè)季節(jié),也代表著收獲的季節(jié),所以立秋節(jié)氣相關(guān)的禁忌都和秋收有關(guān)系。在云南地區(qū)有立秋當(dāng)天忌在田間行走的講究,而河南、江蘇、湖北一帶,立秋日忌雷、雨、風(fēng)天氣,都是認(rèn)為對(duì)秋后的收成不利的,所以盡量不要去犯忌諱。