立秋當(dāng)天吃什么最好
2023立秋當(dāng)天吃什么最好
下午的15時(shí)40分,人們就將迎來(lái)一年一度的立秋節(jié)氣。立秋時(shí)節(jié)正值夏秋轉(zhuǎn)換,養(yǎng)生專家指出,此后的秋燥會(huì)越來(lái)越重,下面是小編整理的立秋當(dāng)天吃什么最好,希望能夠幫助到大家。
立秋當(dāng)天吃什么最好
黃綠色蔬果
夏天人們所吃蔬果以瓜豆為主,胡蘿卜素含量較低。秋季來(lái)臨之時(shí),人體內(nèi)維生素A儲(chǔ)備易減少,如不及時(shí)補(bǔ)充,至冬春季節(jié)易發(fā)生視力下降、眼睛干澀等問題。因此要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。
此外,瓜豆類食物的維生素C含量也很低,多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)充維生素C很有必要,如芥藍(lán)、菠菜、綠菜花等。
發(fā)酵食品
夏天人們常吃寒涼食物,腸胃的消化功能較弱。因此秋天應(yīng)適當(dāng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富而易于消化的食物,如發(fā)酵食品。
主食可選發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品,尤其是雜面發(fā)糕,粗細(xì)糧搭配營(yíng)養(yǎng)更高。副食則可多食一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐等食物,及奶類發(fā)酵制成的酸奶等食物。
各種薯類
秋季是薯類出產(chǎn)的旺季。薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),有助于強(qiáng)生健體,作為主食食用,有利于預(yù)防肥胖和多種慢性病。將山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等作為精白米面的替換品,是非常好的養(yǎng)生措施。
此外,還有蓮藕開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神;杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能夠潤(rùn)肺、止咳和滑腸;葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿等等,都是立秋后的滋補(bǔ)佳品。
立秋時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生(方法)
1、立秋節(jié)氣后一定要注意防秋老虎。立秋上午前10點(diǎn)之前入睡,可以多曬太陽(yáng)。立秋并意味著真正的秋天到來(lái),此時(shí)夏天炎熱未消失,所以要關(guān)注天氣,當(dāng)心秋老虎,預(yù)防中暑。
2、可以多吃潤(rùn)肺生津的食物和酸性的食物來(lái)增強(qiáng)功能。立秋后可以喝一些豆?jié){牛奶,潤(rùn)潤(rùn)肺。吃些橘子、番茄、檸檬,可以增強(qiáng)功能。
3、立秋后可以適量喝一些姜茶,能溫補(bǔ)身體。因?yàn)橄奶齑悼照{(diào)比較多,人體的寒氣比較多,姜茶能溫補(bǔ)身體。
4、飲食要學(xué)會(huì)調(diào)理脾胃,可以為秋冬寒冷季節(jié)打下良好的基礎(chǔ)。少吃涼性水果和食物,尤其是腸胃不好的人更應(yīng)注意,不然會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的損傷。
中國(guó)立秋一般是在幾月?
答:立秋是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣當(dāng)中的七月節(jié)令,因此中國(guó)立秋一般是在農(nóng)歷七月期間到來(lái),公歷日期則介于每年8月7—9日之間。
立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,也是秋天的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開始,秋天從這一天起開始,氣溫由最熱逐漸下降。
立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一,交立秋的那一天,正是農(nóng)歷的七月,也即古人所說(shuō)的“申月”。立秋時(shí)節(jié),民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。
立秋的氣候特點(diǎn)
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來(lái)了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時(shí)節(jié)。中國(guó)地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時(shí)大部分地區(qū)仍未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國(guó)南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時(shí),同時(shí)由于臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國(guó)醫(yī)學(xué)對(duì)從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長(zhǎng)夏”。
其實(shí),按氣候?qū)W劃分季節(jié)的標(biāo)準(zhǔn),下半年日平均氣溫穩(wěn)定降至22℃以下為秋季的開始,除長(zhǎng)年皆冬和春秋相連無(wú)夏區(qū)外,我國(guó)很少有在“立秋”就進(jìn)入秋季的地區(qū)。
秋來(lái)最早的黑龍江和新疆北部地區(qū)也要到8月中旬入秋,一般年份里,首都北京9 月初開始秋風(fēng)送爽,秦淮一帶秋天從9月中旬開始,10月初秋風(fēng)吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽(yáng)一線,1月上中旬秋的信息才到達(dá)雷州半島,而當(dāng)秋的腳步到達(dá)“天涯海角”的海南崖縣時(shí)己快到新年元旦了。
“秋后一伏熱死人”,立秋前后我國(guó)大部分地區(qū)氣溫仍然較高,各種農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛,中稻開花結(jié)實(shí),單晚圓稈,大豆結(jié)莢,玉米抽雄吐絲,棉花結(jié)鈴,甘薯薯塊迅速膨大,對(duì)水分要求都很迫切,此期受旱會(huì)給農(nóng)作物最終收成造成難以補(bǔ)救的損失。所以有“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”、“立秋雨淋淋,遍地是黃金”之說(shuō)。
雙晚生長(zhǎng)在氣溫由高到低的環(huán)境里,必須抓緊當(dāng)前溫度較高的有利時(shí)機(jī),追肥耘田,加強(qiáng)管理。當(dāng)前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時(shí)期,“棉花立了秋,高矮一齊揪”,除對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的田塊補(bǔ)施一次速效肥外,打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時(shí)跟上,以減少爛鈴、落鈴,促進(jìn)正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進(jìn)行,農(nóng)諺說(shuō):“七挖金,八挖銀”,秋挖可以消滅雜草,疏松土壤,提高保水蓄水能力,若再結(jié)合施肥,可使秋梢長(zhǎng)得更好。
立秋前后,華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種,以保證在低溫來(lái)臨前有足夠的熱量條件,爭(zhēng)取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種過遲,生長(zhǎng)期縮短,菜棵生長(zhǎng)小且包心不堅(jiān)實(shí)。立秋時(shí)節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時(shí)期,如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等,要加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治。北方的冬小麥播種也即將開始,應(yīng)及早做好整地、施肥等準(zhǔn)備工作。
立秋有哪些禁忌
1、忌在田間行走
舊時(shí),民間有在立秋之日不宜在田間行走的禁忌,認(rèn)為對(duì)秋收不利。
2、忌洗澡
在山東萊西地區(qū),立秋這天忌洗澡,否則身上會(huì)出秋狗子(即癢子)。而在黃縣一帶,則認(rèn)為在立秋這天洗澡,秋后會(huì)拉肚子。
3、忌打雷
湖北孝感有民諺說(shuō):“立秋雷電,天收一半?!敝噶⑶镏张龅嚼纂?,老天會(huì)把農(nóng)作物收回一半,意味著糧食要減產(chǎn)。
4、忌下雨
立秋日忌下雨。立秋下雨,此后會(huì)雨水不斷,妨礙收割。
5、忌出虹
在山東牟平、江西南昌、江蘇常熟等地,忌諱立秋日看見彩虹,認(rèn)為糧食會(huì)減產(chǎn)。
6、忌行房
立秋過后,天氣燥熱,但溫差加大,氣溫逐漸降低。古人認(rèn)為在秋冬行房會(huì)損耗體內(nèi)陽(yáng)氣,是需要養(yǎng)精蓄銳的季節(jié)。