立夏撞蛋的由來和寓意
立夏掛蛋是指在立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。立夏撞蛋的由來和寓意有哪些你知道嗎?一起來看看立夏撞蛋的由來和寓意,歡迎查閱!
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏” 。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。
立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送?;驋煸诤⒆有厍埃驋煸趲ぷ由?。小孩子們斗蛋為戲,以蛋殼堅而不碎為贏。還有的地方,以五色絲線為孩子系手繩,稱“立夏繩”。
立夏傳統(tǒng)習(xí)俗:撞蛋、煮糯米飯、吃“腳骨筍”
自古以來,人們就很重視立夏,至今仍保留了撞蛋、煮倭豆、煮糯米飯等習(xí)俗。除此之外,老寧波還有一個特有習(xí)俗,吃“腳骨筍”。
有句老話,叫“立夏吃腳骨筍,一年腳骨健健過”。所謂腳骨筍,是寧波方言的叫法,其實就是山上的烏筍。立夏至,農(nóng)忙開始,大家都希望“腳骨健”(身體康健),吃“腳骨筍”也成了民間祈求健康的一種借代。
腳骨筍,每根大概三、四寸長,不剖開,吃時要揀兩根相同粗細的筍一口吃下,形同腳骨,吃了寓意一整年“腳骨健”。雖然現(xiàn)在很少有人要干農(nóng)活,但吃“腳骨筍”的習(xí)俗還是被牢牢記住。
吃茶葉蛋和撞蛋,也是老寧波的重要習(xí)俗。老底子寧波人在初夏時節(jié)注重養(yǎng)生?!傲⑾某灾坏?,石板會踏爛”,說的就是在立夏當(dāng)天吃茶葉蛋,會有好的體魄。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋。
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“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
也有一種說法:立夏吃東西最補,吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補充體力。
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“立夏吃一蛋,力氣長一萬”。然而孩子們得到立夏蛋后,并不急于先吃,而是先來比一比,斗一斗。
小伙伴們每人拎著個紅色的編織袋,里面都是沉甸甸的雞蛋。大家三個一群,五個一伙,個個摩拳擦掌,開始斗蛋。
斗蛋的規(guī)則很簡單。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾,斗蛋時蛋頭斗蛋頭,蛋尾擊蛋尾,一個一個斗過去,破者認輸,分出高低,最后的勝利者就是“蛋王”。 斗蛋時,小朋友們還特別喜歡在斗蛋上涂鴉畫畫。
為了鼓舞士氣,聰明的小朋友們還給自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面畫上兔子、小雞、小鴨之類的圖畫,活潑可愛;男孩子最喜歡畫些獅子、老虎等猛獸,以顯示其必勝的霸氣。盡管斗來斗去,“蛋王”只能有一個,可是在斗蛋的過程中,歡聲笑語不斷,那種童年里特有的開心和刺激,實在是一種難得的樂趣。
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