立夏掛蛋吃蛋的寓意
立夏的到來意味著馬上要進(jìn)入夏天了,天氣會(huì)變得更加炎熱,立夏立蛋和吃蛋的習(xí)俗,你知道這是哪里的風(fēng)俗嗎?立夏立蛋有著哪些含義呢?下面小編給大家?guī)砹⑾膾斓俺缘暗脑⒁鈅立夏掛蛋是什么意思,希望能幫助到大家!
立夏掛蛋是什么意思
“掛蛋”是立夏的常見的習(xí)俗之一。
俗話說“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏” 。意指隨著氣溫上升,炎夏步步逼近,小孩子特別容易產(chǎn)生身體疲勞四肢無力、食欲減退逐漸消瘦的現(xiàn)象,這便是“疰夏”癥狀,據(jù)稱只要在立夏那天吃蛋,就可預(yù)防此病。疰夏是夏日常見的癥狀,患者多腹?jié)q厭食,乏力消瘦,小孩子尤易疰夏。
立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送。或掛在孩子胸前,或掛在帳子上。
立夏日。對(duì)今人來說,立夏不過是一個(gè)節(jié)氣,表明春天結(jié)束,夏日由此開始而已??墒牵糯热藚s把立夏當(dāng)作一個(gè)重要的日子來對(duì)待。舊俗立夏日又為民間傳統(tǒng)節(jié)日,稱“立夏節(jié)。”古代天子率百官迎夏于南郊,并舉行祭祀炎帝、祝融的儀式。到明代民間始有嘗新風(fēng)俗,清代更有祭神、嘗新、饋節(jié)、秤人、烹新茶等俗。江浙一帶至今仍保留吃立夏蛋、健腳筍、五虎丹、三兩半等“吃補(bǔ)食”的飲食風(fēng)俗;云南宣威地區(qū)則有大門插皂莢枝、紅花以壓崇,圍灰墻腳以避蛇之俗。中國(guó)部分少數(shù)民族亦有過立夏節(jié)的習(xí)俗。
立夏吃蛋的美好寓意
1、對(duì)美好生活的向往
古人認(rèn)為,雞蛋溜圓,象征生活圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安?!傲⑾某粤说埃瑹崽觳火嫦摹?,很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗,是說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
2、補(bǔ)充體力
有一種說法:立夏吃東西最補(bǔ),吃一只雞蛋相當(dāng)于吃一只雞。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏。吃紅棗雞蛋,是為了補(bǔ)充體力。
3、勞作前的犒賞
雞蛋性平、補(bǔ)氣虛,有安神養(yǎng)心的功能,生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。以前生活條件不太好的時(shí)候,紅棗雞蛋很難吃到,吃一個(gè)立夏蛋,既是辛苦勞作前的犒賞,也是對(duì)平安和豐收的企盼。
4、有益健康
雞蛋中富含大量的營(yíng)養(yǎng)成分,而且食用后不傷脾胃,一般人都能吃,所以哪怕是有高血壓等慢性病的人,立夏是重大節(jié)氣,在這一天吃雞蛋也是有益健康的。
5、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
俗話說,“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,意思就是說,吃了雞蛋人特別有勁。雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃里富含卵磷脂,雞蛋是非常好的營(yíng)養(yǎng)食品。
立夏掛蛋是來源于哪里
宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷十五引《鄴中記》里有“寒食日,俗畫雞子以相餉”的記載,白居易詩(shī)云“何處春深好,春深寒食家。玲瓏鏤雞子,宛轉(zhuǎn)彩毬花?!闭f明“俗畫雞子以相餉”的習(xí)俗一直在民間流傳,并逐漸擴(kuò)至婚娶、慶壽、得子等民間各種喜慶場(chǎng)合的饋贈(zèng)佳品。同時(shí),也升華發(fā)展為一種具有較高欣賞價(jià)值的藝術(shù)珍品——蛋雕藝術(shù)品。
掛蛋傳說
傳說每年立夏,瘟神都會(huì)溜到下界播疫作祟,凡是被它染上病的,就是“疰夏”。于是,老百姓都到女媧娘娘廟燒香磕頭,求她消災(zāi)降福,保佑后代。女媧娘娘托夢(mèng)告訴老百姓,在立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏,從此以后“疰夏”再也沒有發(fā)生過了。為了紀(jì)念這一勝利,感謝女媧娘娘的大恩大德,以后每年立夏,家家戶戶都都有雞蛋掛胸前的習(xí)俗。
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