2022年立夏撞蛋的由來起源
立夏時節(jié),是由春向夏的轉(zhuǎn)折。其實從春天來臨的時候,氣溫便開始逐漸回暖,這樣的趨勢會一直持續(xù)到盛夏的來臨。下面小編為大家整理了2022年立夏撞蛋的由來起源,希望大家喜歡!
立夏撞蛋的由來起源于什么
其實“立夏斗蛋吃蛋”的習(xí)俗由來已久。關(guān)于立夏撞蛋,有一句諺語:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”?!跋鄠鲝牧⑾倪@一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為‘疰夏’。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受‘疰夏’的考驗。
同時,為了讓孩子們能夠體驗到一定的樂趣,因此還就產(chǎn)生了立夏撞蛋的游戲。立夏這日,人們煮好雞蛋,有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋,稱“立夏蛋”。將蛋放入用彩線編織的蛋套中,相互饋送。或掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小孩子們撞蛋為戲,以蛋殼堅而不碎為贏。就算蛋被撞碎,也能夠吃到美味的雞蛋,也是不錯的。
立夏撞蛋是哪里的風(fēng)俗
關(guān)于立夏吃蛋撞蛋的風(fēng)俗,其實國內(nèi)不少地區(qū)均有此習(xí)俗,只不過大部分都集中在南方地區(qū)。有這個習(xí)俗的地區(qū),每逢立夏,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,立夏吃雞蛋能強身健體。立夏前一天,家里就開始煮立夏蛋了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時倒上好的紹酒,內(nèi)灑些許細鹽,酒香茶香,又香又入味。立夏吃蛋撞蛋習(xí)俗最主要還是集中在江浙地區(qū)。據(jù)說撞蛋在寧波尤為興盛,老寧波人在初夏時節(jié)注重養(yǎng)生?!傲⑾某灾坏埃鍟€”,說的就是在立夏當(dāng)天吃茶葉蛋,會有好的體魄。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,趣味無窮。
立夏有什么風(fēng)俗
立夏煮雞蛋
俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏?!泵糠炅⑾模鞖馇缗u漸炎熱起來,這個時候,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,認為立夏吃雞蛋能強健身體。最開心的就是孩子們了,家長一般會編織五彩蛋兜,跟小伙伴們一起斗蛋。
迎夏儀式
立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。據(jù)記載,周朝時,立夏這天,天子要親率文武百官到郊外舉行“迎夏”儀式,并指令司徒官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。儀式上君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
立夏稱重
中國古代很重視立夏節(jié)氣,傳統(tǒng)風(fēng)俗眾多,立夏稱人這個習(xí)俗相傳在三國時代就已經(jīng)有了。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨?!边@一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災(zāi)纏身。秤人這一風(fēng)俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子阿斗有關(guān)。
立夏飲茶
在江西一帶有立夏飲茶的習(xí)俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。從科學(xué)的角度看,夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補充水分。
吃雞腸面
在永定太平里,每逢立夏,家家都有吃雞腸面的習(xí)慣,每人都要親手揉制雞腸面。這時,老人會念叨說:“長長雞腸面,人人都要食;立夏吃了面,人人腳骨健?!奔议L們希望家人吃了雞腸面,都會變得精力旺盛,身強體壯,無病消災(zāi),干活起勁,壽命變長等。
嘗新活動
在民間,還有“立夏嘗新”的風(fēng)俗活動。例如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。江浙一帶,許多人都要吃上一碗香噴噴的烏米飯,也就是用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”。后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。
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