立夏節(jié)氣的特點和風俗介紹
斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也，立夏，代表著夏天的到來，那么立夏節(jié)氣的特點和風俗是如何的呢，下面給大家分享關于立夏節(jié)氣的特點和風俗介紹，歡迎閱讀!
立夏節(jié)氣的特點
整體來說它代表了告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把此節(jié)氣當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要階段。此時我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動頻繁。全國大部分地區(qū)平均氣溫在18至20℃上下。另外季風氣候是主要特點，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長。
立夏風俗有哪些
1.嘗鮮：到了節(jié)日當天，人們比較流行品嘗時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
2.做夏：在福建閩東地區(qū)，會有吃鍋邊糊的習俗。即用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶干等海鮮清湯，其味極為葷美可口。
3.吃面：北方地區(qū)則普遍吃面食，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食種類主要有夏餅、面餅和春卷三種。
4.喝七家茶：夏天酷暑炎熱，宜經(jīng)常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。到了這個節(jié)氣，有的會去各家討一些茶葉，泡了一起分享，很有過節(jié)氛圍。
農(nóng)作物特征
此時氣溫上升很快，雨水增多，對于農(nóng)事生產(chǎn)也有一定的要求，夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜近乎成熟，夏收作物年景已基本定局。同時也要抓好稻田水分管理，適度露曬田。蔬菜作物的生長和發(fā)育，是多種喜溫蔬菜開花結果的最佳時期，但也是蔬菜病蟲害的高發(fā)期，要注意做好各種蔬菜的病蟲害防治。果樹進入幼果期的果樹，需注意做好保果措施，定期施肥。
立夏節(jié)氣的特點
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，表示盛夏時節(jié)的正式開始，太陽到達黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。
《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。 ”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
按氣候學的標準，日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18--20℃上下。
立夏時節(jié)我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上。故此時也是農(nóng)作物病蟲害的多發(fā)期和人們易于犯感冒的時期，正如左河水所云：“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥，忽寒忽熱藥搪人?！?/p>
立夏以后，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導致作物的濕害，還會引起多種病害的流行。“多插立夏秧，谷子收滿倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節(jié)。而且這時期雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日后收成關系密切。農(nóng)諺說得好：“立夏不下，犁耙高掛。”“立夏無雨，碓頭無米。”
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