立夏吃蛋的寓意介紹
立夏吃蛋的寓意介紹大全
立夏，立夏的陽光格外溫暖，春天的氣息依然猶存，可以說是最充滿生命力的時節(jié)，那么為了方便大家，下面給大家分享關于立夏吃蛋的寓意介紹大全，歡迎閱讀!
立夏吃蛋的寓意
第一種說法：
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！币驗閺倪@一天起，天氣漸漸炎熱起來，特別是小孩子有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲也開始慢慢減退，稱之為“疰夏”。女媧娘娘說，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。所以立夏當天吃蛋的習俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
第二種說法：
在古代，人們認為雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。
第三種說法：
立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，立夏吃東西最補，吃一只雞蛋相當于吃一只雞。立夏后，農(nóng)活開始繁忙起來，人容易疲乏累。吃煮雞蛋，是為了補充體力好干活!在過去生活條件不好，吃一個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的渴望!
立夏的由來
在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，預示著季節(jié)的轉換，為古時按農(nóng)歷劃分四季之夏季開始的日子。《月令七十二候集解》中說：“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假大也?！边@里的“假”，即“大”的意思，是說春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。
實際上，若按氣候學的標準，日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影如池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季，全國大部分地區(qū)平均氣溫在18～20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節(jié)。進入了五月，很多地方槐花也正開。
立夏時節(jié)，萬物繁茂。這時夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說。所謂“立夏看夏”，是古時候的帝王，在立夏這一天，往往舉行迎夏儀式。皇帝會親自率領朝中的文武百官、皇后嬪妃等人，并且還要一律都穿上紅色的禮服，配上紅色的玉佩，甚至連馬匹、車旗都要紅色的，之后眾人浩浩蕩蕩地到郊外去“迎夏”，以勉勵田里的農(nóng)民們，都抓緊時間耕作農(nóng)作物，別延誤了好時機;同時，也表達對豐收的祈求和美好的愿望?？梢?，“立夏”的分量，在古代人的眼里多么重要。
其實，說起“立夏”這個節(jié)氣的起源，據(jù)相關記載，大概在戰(zhàn)國末年，也就是公元前約239年的時候，就已經(jīng)確立了。現(xiàn)在每年的陽歷5月5日、6日或者是7日，太陽到達黃經(jīng)達到45°時，日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始，也就是農(nóng)歷的“立夏”節(jié)氣。
立夏之后，天氣越來越熱，白天將越來越長。不過“立夏”前后，在我國只有福州到南嶺一線以南的地區(qū)，是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季。在這時候，一般都會感覺到炎熱的氣息撲面而來，溫度上升明顯。
古時候，關于立夏的習俗有很多，比如，“立蛋”、“斗蛋”等，最重要的一個是“秤人”：就是立夏這天，吃罷中午飯之后，人們會在村口掛起一桿大木秤，并且在秤鉤上，懸一根長些凳子。之后，大家輪流坐到凳子上面，來秤一秤自己體重——看看自己究竟有幾斤幾兩，以圖個吉利。這時候，掌管司秤的人，往往會一面打秤花，一面講一些相應的吉利之言。
立夏的四大傳統(tǒng)習俗
迎夏儀式
古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏這一天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。
斗蛋游戲
立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲：蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”，疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
立夏“秤人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗，以此祈求上蒼帶來好運。人們在村口掛起一桿大木秤，秤鉤懸凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。
嘗鮮活動
立夏還有嘗新等節(jié)日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。