芒種的由來和節(jié)氣民俗
芒種的由來和節(jié)氣民俗有哪些
芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，是一個(gè)反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣，芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思，芒種的由來和節(jié)氣民俗有哪些你知道嗎?一起來看看芒種的由來和節(jié)氣民俗，歡迎查閱!
芒種是二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣,芒種節(jié)氣是在6月6日(農(nóng)歷五月初五)。芒種時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)75°。
芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?！?意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。
所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。
貴州侗族打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。于是，古人就發(fā)明了各種煮梅的方法。芒種當(dāng)天動(dòng)手做，既飽口福，又很有風(fēng)雅的形式感。
與端午節(jié)同過
端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五，每隔兩年就有一次端午節(jié)出現(xiàn)在芒種期間，端午節(jié)是我國民間四大節(jié)日之一。端午節(jié)又稱端陽、重午、天中、朱門、五毒日。端午節(jié)有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習(xí)俗。所以這種湊巧的芒種又帶有端午節(jié)色彩。而上面提到的煮梅子習(xí)俗也是端午和芒種共用的習(xí)俗。
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的`，都用彩線系了。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時(shí)也道不盡。”由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。
安苗儀式
這是皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
長江中下游的黃梅天多半是從芒種節(jié)氣后期開始的。農(nóng)民對芒種節(jié)氣的雨水很關(guān)心，故流傳下來的氣象諺語很多。如下：
◇芒種夏至是水節(jié)，如若無雨是旱天。(粵)
◇芒種夏至，水浸禾田。(粵)
◇芒種落雨，端午漲水。(湘)
◇芒種夏至常雨，臺風(fēng)遲來;芒種夏至少雨，臺風(fēng)早來。(閩)
◇芒種夏至天，走路要人牽。(蘇、皖、川、鄂、貴)(指陰雨天多，行路容易滑倒)
一般來說，在芒種后期，從我國的長江流域到日本南部會出現(xiàn)雨期較長的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱梅雨。古代形容梅雨的詩句要屬《千家詩》中，趙師秀《約客》一首最為著名：“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花?！?/p>
根據(jù)《長江中下游氣候》一書中有關(guān)入梅日期的統(tǒng)計(jì)：一般武漢是在6月16日、安徽安慶6月15日、南京和上海是6月17日。在湖南、江西、浙江大部，梅雨一般比長江流域來得早幾天。但降水日數(shù)很少的年份也出現(xiàn)過，氣象學(xué)上把這段時(shí)期沒有連續(xù)性降水的情況，稱為空梅。梅雨之后是長江中下游的伏旱期，如果空梅，這一地區(qū)將有可能出現(xiàn)嚴(yán)重的夏旱。
芒種期間，華南汛期雖說處在晚期，依然會有大暴雨。正常情況，一般先進(jìn)入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地區(qū)，入梅后如同華南一樣，該地區(qū)的主汛期開始，時(shí)有暴雨發(fā)生，山區(qū)地區(qū)需要警惕局地大暴雨引發(fā)的山洪、泥石流等次生災(zāi)害。還有城市排除積水、農(nóng)田排澇和搶救遇難群眾，都會列如應(yīng)急預(yù)案之中。
歷史上1954、1991和1998年，梅雨期間的暴雨都引發(fā)了全流域性的特大洪水。根據(jù)國家防汛抗旱總指揮部辦公室今年5月發(fā)布的洪澇災(zāi)害統(tǒng)計(jì)，1998年因洪水死亡4150人，損失人民幣2550億元。當(dāng)然這種情況的形成，一定是冷暖空氣勢力都較強(qiáng)，勢均力敵所致。
另外，西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié)。此時(shí)，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進(jìn)入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗(yàn)到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971——2000年30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)在芒種期間。
6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。
在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實(shí)是又悶又熱，有時(shí)需要向公眾發(fā)布高溫預(yù)報(bào)，提醒人們預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。