24節(jié)氣芒種時節(jié)的簡介_芒種氣候特點有哪些
24節(jié)氣芒種時節(jié)的簡介_芒種氣候特點有哪些
六月份已經(jīng)到了夏天,這是一個日漸炎熱的季節(jié)。而在六月份的月初,有一個節(jié)氣叫做芒種,在這個節(jié)氣之后人們將進入勞作的時刻,以下是小編為大家準備了24節(jié)氣芒種時節(jié)的簡介,歡迎參閱。
芒種時節(jié)的簡介
芒種,二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,是干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣于每年公歷6月5-7日交節(jié),此時北斗的斗柄指向東南方位,太陽黃經(jīng)達75°。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜谷類作物耕種。時至芒種,晚稻等谷類作物該種了,農(nóng)事耕種以這一時節(jié)為界,過此之后成活率越來越低。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
歷書中的記載:“斗指
巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也?!币馑际侵v,芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類作物。芒種也是種植農(nóng)作物時機的分界點,由于天氣炎熱,已經(jīng)進入典型的夏季,農(nóng)事種作都以這一時節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率就越來越低。芒種是一個播種忙碌的節(jié)氣,民間也稱其為“忙種”。農(nóng)諺“芒種忙,忙著種”說的就是這個道理。這個時節(jié),正是南方養(yǎng)稻與北方收麥之時。芒種氣候特點有哪些
芒種在小滿和夏至之間,是處在轉(zhuǎn)折期的一個節(jié)氣。長其夏至,短其冬至,在芒種期間,太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端,北半球白晝時間最長的日子也就要到了。
在我國南方地區(qū),芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風、雹等天氣,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外,全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
芒種農(nóng)事
芒種時節(jié),我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收,是因為麥已成熟,需及時收曬。忙夏種,主要是指回茬秋收作物,如夏玉米、夏大豆等夏種作物,因其可生長期是有限的,為保證到秋霜前收獲,需盡早播種栽插,才能取得較高的產(chǎn)量。忙夏管,因為芒種節(jié)氣之后雨水漸多,氣溫漸高,棉花、春玉米等春種的莊稼已進入需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。
芒種吃什么食物
1、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
2、君踏菜
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對人的身體健康十分有好處的蔬菜,具有清熱解毒的作用,非常適合在芒種節(jié)氣的時候吃,同時因為它也是一種可以保護肌膚的蔬菜,所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。
3、雞蛋
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
4、茶
為迎接芒種節(jié)氣,我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,據(jù)說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困。適當?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
芒種的傳統(tǒng)習俗
安苗
芒種打泥巴仗習俗安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種是我國家二十四節(jié)氣中最為繁忙的一個節(jié)氣了,北方地區(qū)的小麥大麥開始進入收獲的季節(jié)了,而南方水稻也開始插秧了,全國都處于繁忙的情況,所以說芒種是忙著耕種啊。
送花神
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑:“(大觀園中)那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗,旌與旄相似,但不同之處在于它由五彩折羽裝飾,幢的形狀為傘狀。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面。