轉(zhuǎn)眼間馬上就要迎來(lái)芒種節(jié)氣了，那么大家知道芒種節(jié)氣適合吃什么食物嗎?下面是小編給大家整理的芒種節(jié)氣適合吃什么食物，歡迎大家來(lái)閱讀。

芒種適合吃什么食物

1.君踏菜

寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。君踏菜是一種對(duì)人的身體健康一分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃，同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非堂喜歡君踏菜。

2.黃瓜

夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛。

還會(huì)引起映雪功能失調(diào)，消化不良，話當(dāng)攝入涼性謐菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱污火。

排毒通便。經(jīng)常吃黃瓜可以有涼血的作用，因?yàn)辄S瓜屬于涼性的食物，水分比較多，而且含有的鉀元素和鈉元素很豐富，可以適合夏季食用，對(duì)于補(bǔ)充豐富的水分和礦物質(zhì)有好處。

4.雞蛋

芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“癥夏”考驗(yàn)，還能帶來(lái)生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點(diǎn)是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

5.酸梅湯

酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。《本草綱目》記載：“梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅?！痹摐澈现校袣馍⒂?，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

6.芒種茶

茶葉具有清熱解毒，提神醒腦的作用，確實(shí)有這樣的功效和作用。芒種節(jié)氣時(shí)，在我國(guó)某此

地區(qū)有飲茶的習(xí)俗，說(shuō)是不飲芒種茶，會(huì)一夏苦難熬，所以，在芒種這天喝些芒種茶可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。

7.青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點(diǎn)就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過(guò)一些加工之后才可以食用。

8.薏米

菁米是清除體內(nèi)溫毒的好食物，又有抗癌作用，盛夏時(shí)節(jié)陽(yáng)雨連綿，空氣溫黏，很多人都會(huì)

“傷暑”，芒種節(jié)氣會(huì)出現(xiàn)濕氣重的情況，所以說(shuō)吃一些具有去濕氣的食物是不錯(cuò)的選擇，可以有潤(rùn)腸通便，消腫的效果，同時(shí)薏米對(duì)于有腸胃功能障礙的人來(lái)說(shuō)，還有很好的養(yǎng)胃的效果。

9.楊梅

楊梅有“果中瑪瑙”的美譽(yù)，具有清熱利濕，解暑生津，和胃消食等功效。從芒種節(jié)氣開(kāi)始，適量食用能消暑解膩，預(yù)防各種濕熱引起的不適。

芒種介紹

芒種，二十四節(jié)氣中的第九個(gè)節(jié)氣，夏季的第三個(gè)節(jié)氣，是干支歷午月的起始。芒種節(jié)氣于每年公歷6月5-7日交節(jié)，此時(shí)北斗的斗柄指向東南方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)75°。這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大，適宜谷類作物耕種。時(shí)至芒種，晚稻等谷類作物該種了，農(nóng)事耕種以這一時(shí)節(jié)為界，過(guò)此之后成活率越來(lái)越低。它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。

歷書中的記載：“斗指巳為芒種，此時(shí)可種有芒之谷，過(guò)此即失效，故名芒種也?！币馑际侵v，芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類作物。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)，由于天氣炎熱，已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季，農(nóng)事種作都以這一時(shí)節(jié)為界，過(guò)了這一節(jié)氣，農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。芒種是一個(gè)播種忙碌的節(jié)氣，民間也稱其為“忙種”。農(nóng)諺“芒種忙，忙著種”說(shuō)的就是這個(gè)道理。這個(gè)時(shí)節(jié)，正是南方養(yǎng)稻與北方收麥之時(shí)。

飲食養(yǎng)生

1、多補(bǔ)水，要午休

中國(guó)有些地方有諺語(yǔ)說(shuō)：“芒種夏至天，走路要人牽;牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們?cè)谶@個(gè)時(shí)節(jié)的懶散。醫(yī)生提醒，首先要使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài)。夏日晝長(zhǎng)夜短，午休可助恢復(fù)疲勞，有利于健康。芒種時(shí)氣候開(kāi)始炎熱，是消耗體力較多的季節(jié)，要注意補(bǔ)充水分，多喝水。

2、勤換衣，勤洗澡

芒種過(guò)后，午時(shí)天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種后要常洗澡，“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點(diǎn)，在出汗時(shí)不要立即洗澡，中國(guó)有句老話“汗出不見(jiàn)濕”，若“汗出見(jiàn)濕，乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。

3、飲食宜清淡

飲食調(diào)養(yǎng)方面，唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳”，又說(shuō)：“善養(yǎng)生者常須少食肉，多食飯?！痹趶?qiáng)調(diào)飲食清補(bǔ)的同時(shí)，告誡人們食勿過(guò)咸、過(guò)甜。在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外泄，耗氣傷津之時(shí)，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。

老年人因機(jī)體功能減退，熱天消化液分泌減少，心腦血管不同程度地硬化，飲食宜清補(bǔ)為主，輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。