芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物
芒種還會有節(jié)氣茶這一項,為迎接芒種節(jié)氣,江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬,可以保證整個夏天不會犯困。下面是小編為大家整理的芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物,希望對您有所幫助!
芒種時節(jié)的養(yǎng)生食物
1、青梅,吃青梅最適合的節(jié)氣便是芒種。青梅能消除疲勞,降血脂、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫。
2、瓜類,芒種時節(jié),你需要的是生津止渴的飲食。記得要“減酸增苦”,掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物,注意不能過咸、過甜。在果蔬中,尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。
3、涼性茶飲,進入夏季,雨水較多,濕度加大,人們也容易患上感冒,中醫(yī)的角度稱為“熱傷風”,夏天感冒發(fā)燒特別的難受。生病期間可以多食用清熱去火的食物,比如綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花等,用來以清熱解暑。當然,體質(zhì)偏涼者不宜多喝。
4、番茄湯,天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。
5、西瓜:夏天出汗多,隨著汗水的排出,丟失的營養(yǎng)也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養(yǎng)。
6、酸梅湯:是炎熱夏季不可多得的飲品。
芒種注意什么
1、芒種時節(jié)要注意切不可因為燥熱而太過貪涼,提防穿堂風、后半夜開窗睡、整夜吹空調(diào)等可能導致受涼的行為。
2、在夏日,特別需要注意及時補水,千萬不要等口渴時才飲水,因為口渴表示身體已經(jīng)缺水了。
3、忌食油膩辛辣食物,如糯米飯、油炸食品、甜食等。芒種時節(jié),氣溫高,雨水多,更應注意清熱祛濕。
芒種時節(jié)的寓意
芒種時節(jié)從字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,因此“芒種”又叫“忙種”,是一個典型反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣 。每年6月5日或6日太陽達到黃經(jīng)75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高,雨量比較充沛。 此時中國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”基本上就是一年之中最忙的季節(jié)了。
芒種時節(jié)的風俗
1、安苗
安苗是農(nóng)業(yè)上的活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
2、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
3、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,加工的過程就稱之為煮梅。
芒種不種下一句是什么
“芒種不種,再種無用”還有另一句話,“芒種不種,過后落空”。其實都意在突出芒種播種的重要性。
芒種既是麥收、夏收的時候,也是播種玉米、移栽水稻的時候。如果芒種的時候耽誤了農(nóng)活,錯過了農(nóng)作物的最佳時期,想要補種為時已晚,也很難有好收成了。這句話用來勸誡農(nóng)民把握好時節(jié),把握好輕重。
俗話說:“春爭日,夏爭時?!贝杭镜较募久⒎N這段時間,氣候最適宜農(nóng)作物生長,各家各戶爭分奪秒忙著播種。如果過了這段時間播種,恐怕今年難有好收成。
“芒種不種”,往往就會引起壞的結(jié)果。這句話的智慧,不只是耕種,更體現(xiàn)了古人的人生哲理。它告訴我們:人生很多事情都是如此,在對的時機做對的事,才能取得成功。一旦錯過了合適的時機,再努力結(jié)果也是徒勞無功。