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芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

時(shí)間: 文鳳0 分享

芒種節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。關(guān)于芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗有哪些呢?下面是小編為大家整理的芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗,如果喜歡請(qǐng)收藏分享!

芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

芒種節(jié)氣的風(fēng)俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、開(kāi)犁節(jié)、曬蝦皮等。

1、安苗:安苗是皖南的農(nóng)事習(xí)俗,每到芒種時(shí)節(jié),種完了水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶還會(huì)用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

2、送花神:農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上會(huì)迎花神,而芒種已接近五月,百花開(kāi)始凋殘,民間會(huì)在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來(lái)年再次相會(huì)。

3、打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒?dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

4、煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強(qiáng)人體的免疫力,但這時(shí)新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過(guò)一些加工之后才可以食用。

5、吃君踏菜:寧波地區(qū)芒種時(shí)有吃君踏菜的習(xí)俗,君踏菜芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為君踏菜具有清熱解毒的功效,據(jù)說(shuō)夏季吃君踏菜后不會(huì)出痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。

6、開(kāi)犁節(jié):浙江省云和縣有“開(kāi)犁節(jié)”,在芒種那天舉辦。在云和梅源流傳著這樣的傳說(shuō):牛是天庭的司草官,因?yàn)橥槿碎g饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長(zhǎng)拯救了牲畜,而農(nóng)田被野草淹沒(méi)使農(nóng)人無(wú)法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。

7、曬蝦皮:芒種時(shí)節(jié)沿海一帶的漁民忙于曬毛蝦,因這時(shí)候毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質(zhì)正肥,肉質(zhì)正實(shí),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好,人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。

芒種是第幾個(gè)節(jié)氣

芒種,是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣,更是干支歷巳月的結(jié)束以及午月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。芒種在農(nóng)歷上的日期并不固定,為每年五月初一前后,此因農(nóng)歷是陰陽(yáng)歷。華北地區(qū)有“四月芒種麥在前,五月芒種麥在后”的說(shuō)法,這種情況是陰歷算法造成的。按陰歷計(jì)算,一年實(shí)際上是344至345天。這比地球繞太陽(yáng)一周的天數(shù)要少10-11天,因此必須三年一閏(有時(shí)是兩年一閏),補(bǔ)充所短的天數(shù)。閏月時(shí),節(jié)氣不是提前就是推后,因而芒種有時(shí)在4月,有時(shí)在5月。中國(guó)農(nóng)民深知4月芒種由于打春早,節(jié)氣推前,所以種莊稼就種得早,要種在芒種前,5月芒種,就把莊稼種在節(jié)氣之后。

《月令七十二候集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣?!币庵复篼?、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí),“爭(zhēng)時(shí)”即指這個(gè)時(shí)節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說(shuō)“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。

芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農(nóng)民朋友的散播播種?!懊⒎N”到來(lái)預(yù)示著農(nóng)民開(kāi)始了忙碌的田間生活。

芒種是什么意思

“芒種”,也就是“忙著種”。在字面上用“芒”這個(gè)字也是指有芒的一些農(nóng)作物,比如麥子,稻谷,黍等。“芒種”的意思就是“有芒的農(nóng)作物要忙著收,忙著種”。這句話也正是反映了這個(gè)時(shí)間南北方地區(qū)的農(nóng)事活動(dòng),北方收小麥,南方種水稻。

芒種時(shí)節(jié),全國(guó)范圍氣溫普遍升高,有了“炎炎夏日”的感覺(jué),北方的小麥這時(shí)候已經(jīng)成熟,開(kāi)始收割,收割之后開(kāi)始進(jìn)入夏種。而南方這時(shí)候雨水增多,空氣潮濕,水稻插秧也已經(jīng)進(jìn)入尾聲,所以這“芒種”也就是“忙種”的意思。民間有俗語(yǔ)說(shuō)“芒種不種,再種不收”,意思就是說(shuō)“芒種”是農(nóng)忙時(shí)節(jié),這個(gè)時(shí)節(jié)就應(yīng)該“盡快的收,盡快的種”,過(guò)了這個(gè)時(shí)候再種的話,由于溫度和雨水的問(wèn)題,收成就不好了。

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