芒種吃什么水果止渴祛暑
芒種吃什么水果可以止渴祛暑
芒種會(huì)有梅子的各種做法出現(xiàn),此時(shí)正值梅子成熟的季節(jié),梅子含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),食用后對(duì)人體有益。下面是小編為大家整理的芒種吃什么水果止渴祛暑,希望對(duì)您有所幫助!
芒種吃什么水果止渴祛暑
西瓜
西瓜性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。
西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
番茄
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。
番茄另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽?rùn)肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤(rùn)保濕的功能。
草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。
桑葚
桑葚又名桑果,成熟的桑葚味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦!⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
桑葚入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
梨
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對(duì)人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低,所以有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯水
西米露
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分鐘,最后加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
荸薺湯
芒種時(shí)節(jié),濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調(diào)理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養(yǎng)陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
番茄湯
天熱漸熱,出汗太多會(huì)損耗身體的體能,可以喝點(diǎn)番茄湯補(bǔ)充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補(bǔ)充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水
芒種后濕熱加重,會(huì)導(dǎo)致脾胃濕熱內(nèi)蘊(yùn),心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯(cuò)。桑葚水簡(jiǎn)單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也十分爽口。
芒種習(xí)俗
芒種煮青梅
關(guān)于芒種,民間有很多有趣的習(xí)俗。第一個(gè)不得不提的風(fēng)俗,是“煮梅”這一典故,五六月份的南方正是梅子成熟的季節(jié),這也是“梅雨”中“梅”的來源,降雨與梅子如約而至,為芒種節(jié)氣的平添一絲美意。三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的千古佳話,這個(gè)青梅味道酸澀,含有多種維生素、礦物質(zhì),是降低血脂,平衡人體酸堿,增強(qiáng)免疫力的好寶貝,具有多種營(yíng)養(yǎng)保健功效。但是由于大多數(shù)人難以接受它的口感,便有了“煮梅”這一環(huán)節(jié)。夏天青梅汁也是十分受歡迎的飲品。
芒種送花神
芒種還有一個(gè)浪漫美麗的習(xí)俗,叫送花神,這個(gè)習(xí)俗也是來自四大名著中的典故,《紅樓夢(mèng)》第二十七回中寫到那些女孩用“花瓣柳枝編成轎馬的,或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的,都用彩線系了。每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事”,這樣做的目的是為了送花神?,F(xiàn)今送花神的儀式基本已經(jīng)被世人淡忘,但是古代農(nóng)歷二月二為花朝節(jié),人們迎花神,到了芒種這一天就要送花神了。至少在明清時(shí)期,人們還保留著送花神的習(xí)俗。中華傳統(tǒng)文化要發(fā)揚(yáng)光大。
24節(jié)氣里面的芒種是什么意思
芒種的“芒”,指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,指谷黍類作物播種的節(jié)令?!懊⒎N”又諧音“忙種”,所以農(nóng)民間也稱其為“忙著種”。簡(jiǎn)單地說,芒種時(shí)節(jié)就是收割麥子,播種稻子?!懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。
另外,芒種一詞,最早出于《周禮》的“澤草所生,種之芒種?!睎|漢鄭玄的解釋是,“澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也”。
芒種要預(yù)防中暑
芒種時(shí)節(jié)正好處于夏季,要預(yù)防中暑。特別是老年和兒童,出門運(yùn)動(dòng)、健身要適度、適量,不要選在中午或下午日照強(qiáng)烈,氣溫升高是時(shí)間,可以選在上午或晚些時(shí)候出門曬曬太陽(yáng),根據(jù)自身情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)要選擇舒適、簡(jiǎn)單的健身服裝,注意透氣、寬松、合身,防止中暑和意外的發(fā)生,在運(yùn)動(dòng)和要適時(shí)、適量的補(bǔ)充水分。萬(wàn)一有中暑現(xiàn)象發(fā)生,要及時(shí)在陰涼、通風(fēng)處休息,及時(shí)補(bǔ)充水分,在額頭處進(jìn)行冰敷,多呼吸新鮮空氣;若長(zhǎng)時(shí)間不見好轉(zhuǎn)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不宜耽擱。夏季要多喝水,但不可貪涼喝冰水。