今日芒種該吃什么養(yǎng)生（芒種風(fēng)俗食物）

芒種應(yīng)該吃清熱降火的食物,因?yàn)榇藭r(shí)天氣濕熱,是一年之中人最懶散的時(shí)候。下面是小編給大家?guī)?lái)的今日芒種該吃什么養(yǎng)生（芒種風(fēng)俗食物），希望大家喜歡!

今日芒種該吃什么養(yǎng)生

苦瓜炒雞蛋

首先準(zhǔn)備的食材是苦瓜，雞蛋以及適量的鹽。先把苦瓜去核之后切成薄片，加適量的鹽搓大概15分鐘，接著放入沸水當(dāng)中過(guò)濾一下。最后將苦瓜和雞蛋一起炒既可。

苦瓜具有清熱解暑以及芝肝明目的功效芒種吃什么食物

青梅煮酒

在南方的時(shí)候，每年五、六月的時(shí)候就是梅子成熟的季節(jié)，我們應(yīng)都聽(tīng)過(guò)“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅煮酒并不是說(shuō)直接把青梅放到酒里煮，其實(shí)就是將青梅泡酒里。梅的酸甜可以通過(guò)酒香蕩漾開(kāi)來(lái)，這個(gè)時(shí)候飲一口，生津開(kāi)胃，怡神曠心。

黃瓜

夏天的時(shí)候氣溫比較高，此時(shí)人們可能會(huì)出現(xiàn)很多的汗，所以需要每天大量的飲水。此時(shí)大家可以常吃黃瓜，要知道黃瓜的涼性也是蔬菜中的代表，在黃瓜中含有的水分非常高，能夠起到非常好的清熱解暑，生津解渴的效果，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分。

綠豆湯

芒種的時(shí)候也是比較熱的時(shí)候，很多人可能會(huì)有中暑的情況，緩解中暑比好好的食物，人們首先想到的應(yīng)該就是綠豆湯。綠豆屬于涼性食物，常吃能夠起到非常好的清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆物美價(jià)廉，大家在平時(shí)可以常做綠豆湯。

番茄湯

天氣漸熱，出汗太多會(huì)損耗身體的體能，可以多喝點(diǎn)番茄湯補(bǔ)充一下身體流失的水分。

番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，和大量的番茄紅素，常吃還能起到抗氧化等作用。夏天我常做的番茄湯有番茄菌菇湯、番茄豆腐湯、番茄蛤蜊湯等。

鴨肉

四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說(shuō)得好：“防苦夏多吃鴨?！兵喨飧缓梭w在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，鴨肉除了可以炒食，還適合煲湯，南方比較有名的老鴨湯非常鮮美，一到夏天浙江人就喜歡買(mǎi)鴨子，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

西瓜

我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ)：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜性寒具有清熱解暑、生津止渴的作用。西瓜利尿盡量白天吃，晚間吃西瓜容易起夜去廁所頻繁。西瓜用來(lái)榨西瓜汁比喝碳酸飲料強(qiáng)多了，榨好的西瓜汁還能凍成雪糕，一舉兩得。

芒種節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

1、君踏菜

寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜，據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。

種對(duì)人的身體健康十分有好處的蔬菜，具有清熱解毒的作用，非常適合在芒種節(jié)氣的時(shí)候吃，同時(shí)因?yàn)樗彩且环N可以保護(hù)肌膚的蔬菜，所以一些女孩子非常喜歡君踏菜。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。

需要注意的一點(diǎn)就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過(guò)一些加工之后才可以食用。

3、雞蛋

芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗(yàn)，還能帶來(lái)生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

雞蛋是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，具有補(bǔ)氣血的作用，需要注意的一點(diǎn)是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

4、茶

為迎接芒種節(jié)氣，我國(guó)江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)在芒種喝茶，可以保證整個(gè)夏天都不會(huì)犯困。

適當(dāng)?shù)睾纫恍┎璐_實(shí)會(huì)讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個(gè)夏天都不會(huì)犯困就有點(diǎn)困難了。所以芒種的時(shí)候喝茶只不過(guò)是代表了人們的一種美好的愿望而已。

芒種有什么講究和禁忌

講究

2023年芒種這一天，我們要敬拜我們的祖先，感恩祖先對(duì)我們的養(yǎng)育之恩，向其順便祈求平安和健康。

芒種的潮濕炎熱讓人很容易出汗，建議在芒種這天洗個(gè)澡，以利于身體的清潔，同時(shí)也能順便洗去身上的厄運(yùn)和霉運(yùn)。

禁忌

芒種這天最忌諱不開(kāi)心和生氣，要保持心情愉悅，以免因?yàn)樾那椴患讯齺?lái)不必要的煩惱和是非。

一般來(lái)說(shuō)，芒種這一天人體的陽(yáng)氣比較虛弱，易出汗、口渴、疲乏，因此要注意避免在烈日下長(zhǎng)時(shí)間外出。

芒種這天忌諱寫(xiě)留言，因?yàn)椤懊⒎N留言”諧音“忙種留言”，具有較強(qiáng)的忌諱和不祥之意，容易招來(lái)厄運(yùn)和霉運(yùn)。