今日芒種吃什么傳統(tǒng)食物
今日芒種吃什么傳統(tǒng)食物(芒種節(jié)氣吃什么好)
今日芒種吃什么傳統(tǒng)食物呢?稻谷、小麥、玉米等許多作物都已經(jīng)進(jìn)入到收割的候期。下面是小編給大家?guī)淼慕袢彰⒎N吃什么傳統(tǒng)食物(芒種節(jié)氣吃什么好),希望大家喜歡!
今日芒種吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃梅。在南方,芒種梅子成熟,由青漸黃,芒種時(shí)節(jié)有煮梅的食俗。青梅營養(yǎng)豐富,可降脂凈血、消除疲勞。但新鮮梅子大多酸澀,難以直接入口,需要經(jīng)過加工,或腌制、或做醬,或制成梅酒。炎炎夏日,也可以自制一杯青梅糖水清爽一下。
2、荔枝。芒果時(shí)節(jié),荔枝成熟,剛從樹上摘落的荔枝最為新鮮,荔枝宜鮮吃,又不宜多吃,容易濕熱上火。荔枝亦可炒菜,比如荔枝清炒絲瓜,味道鮮甜。
3、楊梅。此外,芒種前后,江南楊梅陸續(xù)上市,楊梅吃法上,可鹽藏、蜜漬、糖收皆佳。江浙素有“楊梅賽荔枝”之說,楊梅嘗鮮時(shí)短。
4、西瓜。芒種節(jié)氣后,西瓜開始大量上市。西瓜含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜皮也別扔,涼拌或是炒著吃,也別具滋味。
5、南瓜花。我國吃南瓜花的地方很多,很多地方的市場上都能買到新鮮南瓜花。南瓜花的吃法很多,裹面糊油炸、煲湯都可以。
6、茉莉花。6月茉莉花開,茉莉花可觀賞,也可以吃。比如泡水喝,或是茉莉花炒雞蛋、茉莉花醪糟羹、茉莉花醬等,茉莉豆腐湯清肝明目;茉莉玫瑰粥,疏肝解郁、健脾和胃。
7、鴨肉。防苦夏多吃鴨,鴨肉屬于涼性食物,適合我夏天吃?!侗静菥V目》記載:“鴨肉主大補(bǔ)虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”或鹵、或燉、或燒、或烤。
8、魚肉。夏天是吃魚的“黃金季節(jié)”,夏天的魚肉臨近產(chǎn)卵期,體內(nèi)積蓄了較多的脂肪和營養(yǎng)成分,身體肥碩而結(jié)實(shí),因此肉的味道最鮮美,魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體所需的多種氨基酸。
9、苦瓜。味苦、性涼,可以清熱解毒、養(yǎng)顏嫩膚、消炎退熱、益腎利尿、清心明目。苦瓜中含有多種維生素和礦物質(zhì),多食用苦瓜可以在清熱解毒的同時(shí),補(bǔ)充人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì);
10、百合。味甘、性寒,可以養(yǎng)陰潤肺、清心安神,主要用于陰虛燥咳、咳嗽咯血、心慌心悸、失眠多夢、精神恍惚等癥狀的改善,心情煩悶、憂思多慮者適宜食用。
芒種節(jié)氣的特點(diǎn)
芒種,是二十四節(jié)氣之第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣,干支歷午月的起始。斗指巳,太陽黃經(jīng)達(dá)75°,于每年公歷6月5-7日交節(jié)?!懊⒎N”含義是“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。
芒種時(shí)節(jié)的文案
1、芒種到了,看麥浪翻滾,如你的青春,涌動(dòng)著活力,如你的魅力,涌動(dòng)著光彩,如你的希望,涌動(dòng)著力量。芒種,你的生活因此飽滿。
2、芒種時(shí)節(jié),注意養(yǎng)生,工作在忙,身體重要,飲食清淡,少吃剩食,午睡睡好,精神十足,勤加鍛煉,健康常伴,愿你芒種快樂。
3、芒種芒種,幸福播種。種下理想,收獲事業(yè)。種下真情,收獲愛情。種下陽光,收獲健康。種下吉祥,收獲平安。種下愛心,收獲快樂!
4、芒種時(shí)節(jié),麥浪滾滾滿飄香。田間鳥兒歡聲唱,四野金黃人倍忙。今逢豐收精神爽,工作莫要太辛勞。一條短信傳問候,忙碌時(shí)刻思健康。
5、耕耘一份快樂,收獲幸福無數(shù),播種一份吉祥,豐收如意滿倉,栽下一份平安,得到好運(yùn)無盡,芒種節(jié),愿你種下今日的夢想,收獲明日的輝煌,芒種快樂!
6、芒種受寒別心煩,贈(zèng)你驅(qū)寒湯一碗,紅糖兩勺姜七片,水煎十分鐘簡單,趁熱喝下微出汗,兩次寒氣就消散,油膩生冷躲遠(yuǎn)點(diǎn),清淡粥湯是首選。愿安康常伴!
7、芒種時(shí)節(jié)麥飄香,蛙鳴鳥叫花吐芳,工作繁忙莫太累,勞逸結(jié)合人安康,賞花玩水人怡情,愿你夏日涼爽心舒暢,祝芒種快樂!
8、把理想播種在希望的田野上,等待未來開出成功的花朵;把快樂播種在平安的土壤里等待未來收獲幸福的果實(shí)。芒種日到了,播種健康吧!祝萬事如意!
9、芒種至,初夏日,天氣轉(zhuǎn)熱換季時(shí);不貪咸,不貪甜,瓜果蔬菜擺在先;春爭日,夏爭時(shí),工作生活新開始!祝夏日快樂。
10、芒種,這是夏日的第三個(gè)節(jié)氣。芒種一到,意味著告辭初夏,仲夏正式最先。這個(gè)炎天愿你安好!