芒種黃梅季吃什么營養(yǎng)健康
芒種黃梅季吃什么營養(yǎng)健康祛濕
芒種的時(shí)候,通常都忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時(shí)機(jī)。下面是小編為大家整理的芒種黃梅季吃什么營養(yǎng)健康,希望對您有所幫助!
芒種黃梅季吃什么營養(yǎng)健康
薏米仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效。適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
絲瓜:有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效,還有抗過敏、美容之效。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
鯽魚:有健脾利濕的功效。適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
芒種的習(xí)俗
夏天的時(shí)節(jié)和一些傳統(tǒng)的習(xí)俗,總是和農(nóng)作物有關(guān),在這個(gè)時(shí)候,我們沒有辦法忽視農(nóng)作物的生長,以及我們對于農(nóng)作物的關(guān)心。芒種安苗習(xí)俗安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,起源于明初的時(shí)候。每到芒種時(shí)節(jié)的時(shí)候,種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地在這個(gè)時(shí)候都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捍成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、并且希望保護(hù)村民的平安。
芒種介紹
芒種一詞,現(xiàn)存文字記載最早見于兩漢時(shí)期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰:”澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也?!霸?吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”著作中,芒種的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區(qū)。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè),糧食作物以種植小麥為主。對于北方地區(qū)而言,“芒種”是麥子成熟的時(shí)節(jié),因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲,既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。
芒種的俗語
種豆不怕早,麥后有雨趕快搞。淺播豆,半邊露。棉花灌在麥?zhǔn)諘r(shí),十年就有九適宜。三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙。麥子入場晝夜忙,快打、快揚(yáng)、快入倉??旄羁齑?,麥粒不撒。棉花果枝見花蕾,后邊緊跟脫褲腿。麥子夾生割,谷子要熟妥。埋麥露豆曬芝麻。要釀好酒需好曲,巧手還得好工具。芒種南風(fēng)揚(yáng),夏季雨滿塘。高壓燈,誘成蟲,棉田卵量減五成。晚種一天,秸矮粒扁。大豆鋤芽,蕎麥鋤花。能種當(dāng)時(shí),不種二犁。
芒種節(jié)氣諺語
1、豆不讓宿,麥不讓晌。
2、要吃豆腐,泥里咕嘟。
3、春谷宜晚,夏谷宜早。
4、水源能保險(xiǎn),可以提前串。
5、棉花不打杈,光長柴禾架。
6、芒種前后麥上場,男女老少晝夜忙。
7、槐花稠,豆子收;槐花稀,豆子秕。
8、棉花不治蟲,有苗沒有鈴。
9、夏季田,早一宿,高一拳。
10、工欲善其事,必先利其器。
11、不怕施肥遠(yuǎn),就怕施肥淺;不怕施肥淺,就怕埋不嚴(yán)。
12、芒種南風(fēng)揚(yáng),夏季雨滿塘。
13、南京到北京,都耩隔耬青。
14、大豆鋤瓣,豇豆鋤蔓。
15、芒種三日打麥場。