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圣誕節(jié)的七大傳統(tǒng)美食

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圣誕節(jié)在12月25日,它是西方的一個節(jié)日,不過不同西方國家的圣誕節(jié)習(xí)俗都不同。下面是小編整理的圣誕節(jié)的七大傳統(tǒng)美食,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。

圣誕節(jié)的七大傳統(tǒng)美食

圣誕節(jié)七大傳統(tǒng)美食

1、烤火雞

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。

為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?據(jù)說在1620年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山,由于當(dāng)時這里除了滿山遍野隨處可見的火雞外,幾乎沒有別的食物,于是便只好烤火雞過節(jié)?;痣u體大肉多,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來,成為一種傳統(tǒng)。

2、圣誕三文魚

正像中國人過春節(jié)吃年飯一樣,歐美人過圣誕節(jié)也很注重全家團(tuán)聚,共進(jìn)節(jié)日大餐,火雞是必備的美食,煙熏火腿、圣誕三文魚、圣誕布丁等美味也都會搬上餐桌。三文魚是一種流行的食品,亦是一種甚為健康的食品。魚肉含有高蛋白質(zhì)及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量卻較低。魚肉呈橙色,是紅肉的魚類,但有少量白肉的野生品種。

三文魚的食法有多種,歐洲及美國人則會以熱或冷煙熏方式制作煙熏三文魚,熏好的魚片一般會加上黃油,配著新鮮的檸檬汁一起享用。

3、熏火腿

熏火腿應(yīng)該算是圣誕大餐中最傳統(tǒng)的正菜了。不僅方便食用,還能滿足節(jié)日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會在表面涂抹上含有甜味的醬汁,如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。

利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合,因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

4、紅酒

這一傳統(tǒng)形成的.理由是:肉象征著耶酥基督的肉身,紅酒代表他的血。耶穌替人受難,被釘在十字架上所受的血肉之苦,是應(yīng)該被紀(jì)念的。

圣誕紅酒有特殊的喝法:在酒中加入紅糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一邊加溫一邊攪拌(注意不可開鍋),最后淋上一點伏特加,起鍋之后,一杯下肚,真是又香又暖。

5、圣誕蛋糕

蛋糕是平時與節(jié)慶不可缺少的食品,圣誕節(jié)更是不可錯過,巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。

蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進(jìn)三粒豆子,以此代表圣經(jīng)故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當(dāng)上了“三王”,令人感到十分有趣。

6、圣誕布丁

圣誕布丁是在圣誕節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁,因此圣誕布丁的成分雖沒有梅子,但也稱為干果布丁,成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上,圣誕來臨時,每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團(tuán)結(jié)和諧,且各人在攪拌一下面團(tuán)時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣。

在丹麥,當(dāng)圣誕晚餐開始時,人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個人,通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

7、姜餅

德國最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen??傊灳褪鞘フQ節(jié)時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。

姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國,但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!

加拿大的圣誕節(jié)習(xí)俗

拜訪圣誕老人

圣誕節(jié)期間爸爸媽媽帶孩子去購物商場,可以讓孩子與和藹可親的圣誕老人一起合影。除了商場之外,很多公園如Mountsberg Conservation Area會給孩子魔幻般的體驗,如看著老人在星空下乘著馬拉雪橇來到身旁,還能和圣誕老人面對面聊天。

圣誕老人的游行

不管是大都會還是小城市,從十一月中旬至12月中旬都會上演圣誕老人的游行。除了圣誕老人之外,游行隊伍中一般還會有以圣誕為主題的花車、樂隊等。比較受歡迎的有多倫多和溫哥華舉辦的圣誕老人的游行,每年都吸引無數(shù)人前來觀賞,如果想搶到最佳的觀賞點,還需要早點到哦。小城鎮(zhèn)的游行沒有這么多人圍觀,不過有時會更有看頭。

制作奶油塔

圣誕節(jié)期間,加拿大人會制作很多特色美食,其中包括奶油塔(Butter Tarts),這款烘焙食品很受歡迎,類似于胡桃派,是用奶油和糖做成的。Tourtiere是一種魁北克餡餅,在冬季尤其是平安夜特別受歡迎。納奈莫棒(Nanaimo Bars)是卑詩省的.圣誕節(jié)甜點,用奶油、巧克力做成。

冬燈節(jié)

冬燈節(jié)從11月份開始,一直持續(xù)到圣誕節(jié)和新年。尼加拉瀑布燈節(jié)不僅有燈光秀、采燈展,還有煙火。多倫多會舉辦只此一夜的圣誕樹亮燈慶典,除了發(fā)光的圣誕樹,還有煙花和現(xiàn)場音樂相伴。不僅是大城市,小一點的地方也會舉辦這種活動。

節(jié)禮日

節(jié)禮日(Boxing Day)是每年的12月26日,這可能是一項源自英國的傳統(tǒng)——雇主將給仆人準(zhǔn)備的禮物用盒子包起來,到12月26日那一天送給他們,作為圣誕節(jié)前辛勤工作的獎勵。如今,節(jié)禮日成了圣誕節(jié)過后的購物日,很多商家會趁機(jī)進(jìn)行降價大甩賣。有些顧客提前幾個小時就去排隊,購物熱情甚是高漲!

玩摩托雪橇

在阿省,圣誕節(jié)當(dāng)天有一項很受歡迎的活動,即摩托雪橇,當(dāng)然了前提是天氣允許。孩子站在雪橇上,被雪地摩托車?yán)?,最后?jīng)常會被摔到雪堆里,引得笑聲連連。

圣誕節(jié)的由來故事

每年的12月25日,是相信基督的人紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。

從12月24日于翌年1月6日為圣誕節(jié)節(jié)期。節(jié)日期間,各國__徒都舉行隆重的紀(jì)念儀式。圣誕節(jié)本來是__徒的節(jié)日,由于人們格外重視,它便成為一個全民性的節(jié)日,國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,是西方似我國過春節(jié)。

西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,用砍伐來的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花,還點燃著圣誕蠟燭。

紅色與白色相映成趣的是圣誕老人,他是圣誕節(jié)活動中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前,要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子,等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方,扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。

“圣誕節(jié)”這個名稱是“基督彌撒”的縮字。彌撒是教會的一種禮拜儀式。耶誕節(jié)是一個宗教節(jié)。我們把它當(dāng)作耶蘇的誕辰來慶祝,因而又名耶誕節(jié)。這一天,全世界所有的__會都舉行特別的禮拜儀式。但是有很多圣誕節(jié)的歡慶活動和宗教并無半點關(guān)聯(lián)。交換禮物,寄圣誕卡,這都使圣誕節(jié)成為一個普天同慶的日子。

耶穌的出生是有一段故事的,耶穌是因著圣靈成孕,由童女馬利亞所生的`。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟,叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她,反而要與她成親,把那孩子起名為“耶穌”,意思是要他把百姓從罪惡中救出來。

當(dāng)馬利亞快要臨盤的時候,羅馬政府下了命令,全部人民到伯利恒務(wù)必申報戶籍。約瑟和馬利亞只好遵命。他們到達(dá)伯利恒時,天色已昏,無奈兩人未能找到旅館渡宿,只有一個馬棚可以暫住。就在這時,耶穌要出生了!於是馬利亞唯有在馬槽上,生下耶穌。后人為紀(jì)念耶穌的誕生,便定十二月二十五為圣誕節(jié),年年望彌撒,紀(jì)念耶穌的出世。

圣誕節(jié)的重要性

1、神愿和人建立親密的關(guān)系,神成為人的樣式來到人間,把我們的罪釘在十字架上,讓我們這些頑固的罪人能夠和神恢復(fù)親密的關(guān)系。神和人能夠永遠(yuǎn)的和好,這是就是圣誕節(jié)的意義,這也是我們?yōu)槭裁醇o(jì)念圣誕節(jié)的其中一個原因。

2、可以相互贈送圣誕禮物,表達(dá)自己的祝福。圣誕節(jié)人們互相贈送禮物,是因為神賜給世人最寶貴的禮物——他的獨生子,因此人們就可以歡欣鼓舞,并為了紀(jì)念神的愛,互相送禮表示愛心。

3、邀請朋友來自己的家里做客。你可以邀請朋友到家里來,一起聚餐,餐后一起閱讀誕生的相關(guān)圣經(jīng)經(jīng)文,通過彼此相愛表達(dá)對上帝賜予的感恩。圣經(jīng)說:“施比受更為有福?!遍_放家庭是上帝為我們帶來祝福的一個非常特別的方式。

4、參加教會的圣誕慶?;顒?。每年圣誕節(jié)的時候,全世界的教會都會在12月24日的晚上舉行“平安夜圣樂崇拜”,目的就是是以贊美的歌聲,來紀(jì)念的誕生。你可以去一個教會參加這樣的活動,邊感受邊思考生命的意義和出路。

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