2020圣誕節(jié)吃什么
12月25日就是生誕節(jié)啦!圣誕節(jié)的時(shí)候一般吃什么東西呢?每個(gè)地方在圣誕節(jié)吃的特色食物都不一樣,我們一起來(lái)看看圣誕節(jié)有什么特色食物吧。下面就是小編給大家?guī)?lái)的2020圣誕節(jié)吃什么_圣誕節(jié)特色食物是什么,希望能幫助到大家!
圣誕節(jié)吃什么?
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國(guó)家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
火雞
為什么要在圣誕節(jié)吃火雞呢?
據(jù)說(shuō)在1620年的圣誕節(jié),大批來(lái)自英國(guó)的移民抵達(dá)美洲的樸里毛斯山,由于當(dāng)時(shí)這里除了滿山遍野隨處可見(jiàn)的火雞外,幾乎沒(méi)有別的食物,于是便只好烤火雞過(guò)節(jié)。
火雞體大肉多,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,膽固醇含量又低,因此受到西方人的青睞。圣誕節(jié)吃火雞便從此延續(xù)下來(lái),成為一種傳統(tǒng)。其受歡迎程度大概和我國(guó)春節(jié)飯桌上必備的魚(yú)一樣,寓意著五谷豐登,年年有余吧~
姜餅
除了火雞,在德國(guó)最著名的傳統(tǒng)圣誕食品是姜餅, 姜餅是德國(guó)最著名的圣誕食品,是圣誕節(jié)時(shí)吃的小酥餅。
最開(kāi)始的姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。后來(lái)可能是為了更映襯圣誕節(jié)吧,很多人喜歡在姜餅外面灑上一層糖霜,使得的它在口感和外觀上都更上一層樓,十分的應(yīng)景~
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國(guó),但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。
芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。
荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!
至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
布丁甜點(diǎn)
而在丹麥,圣誕節(jié)他們喜歡吃一種杏仁布丁甜點(diǎn), 當(dāng)圣誕晚餐開(kāi)始時(shí),家里每個(gè)人必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。
如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人。
感覺(jué)丹麥的杏仁布丁有點(diǎn)像中國(guó)的餃子,中國(guó)人除夕喜歡在餃子里放一片柑橘或硬幣,誰(shuí)吃到也代表好運(yùn)連連~
玉米粥
要說(shuō)圣誕節(jié)吃的最”寒酸“的要數(shù)美國(guó)了,圣誕節(jié)作為西方傳統(tǒng)佳節(jié),許多國(guó)家一般都會(huì)吃一些海鮮、蛋糕之類(lèi)的大餐,而美國(guó)很意外,他們圣誕時(shí)吃的是玉米粥 ,烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,這就是他們的圣誕大餐了,看似很”簡(jiǎn)陋“,實(shí)則很溫暖,寒冷的冬天,喝上一碗溫?zé)岬挠衩字?,想必也是再幸福不過(guò)了吧。
圣誕節(jié)到底吃什么?
“ 英國(guó) 圣誕火雞 ”
英國(guó)的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說(shuō)吃英國(guó)圣誕火雞圣誕火雞這個(gè)習(xí)俗,已有300多年歷史。一般英國(guó)家庭都喜愛(ài)自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。
“ 法國(guó) 樹(shù)干蛋糕 ”
樹(shù)干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國(guó)圣誕美食。傳說(shuō)在還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。
法國(guó)人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過(guò)人:從前有一個(gè)買(mǎi)不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹(shù)干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征!
“ 丹麥 杏仁布丁 ”
當(dāng)圣誕晚餐開(kāi)始時(shí),人們必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開(kāi)始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。
“ 德國(guó) 姜餅 ”
德國(guó)人也相當(dāng)重視圣誕,人們會(huì)在圣誕當(dāng)晚趕回家里用膳,情況好比中國(guó)人吃團(tuán)年飯。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過(guò)改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。
“ 意大利 魚(yú)肉色拉 ”
在意大利,許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉,鱈魚(yú)倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類(lèi)肉做成的魚(yú)肉色拉,還有胡瓜魚(yú),鰻魚(yú)堅(jiān)果制成的醬。
“ 歐陸 圣誕大餐 ”
姜餅的故鄉(xiāng)雖然在德國(guó),但歐陸人也習(xí)慣在圣誕期間吃姜餅。芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香。荷蘭人甚至?xí)咽フQ禮物藏在布丁或羊腸里呢!至于波蘭人則分為兩派,一派喜在圣誕前夕吃大餐,另一派卻整日齋戒祈禱!
“ 澳大利亞 海鮮燒烤 ”
澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,一定會(huì)讓這個(gè)圣誕節(jié)變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達(dá)海灘上的圣誕燒烤派對(duì)是絕對(duì)的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會(huì)為你現(xiàn)場(chǎng)燒烤各種鮮活的海產(chǎn),還演繹出各種時(shí)尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食欲大開(kāi)的胃口。
“ 美國(guó) 玉米粥 ”
相傳,傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子,火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國(guó),圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國(guó)人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋(píng)果,據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬,后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)便紛紛效仿。
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