霜降節(jié)氣有什么風(fēng)俗
每個(gè)節(jié)日都有自己的代表性風(fēng)俗,節(jié)氣也不例外,就拿霜降來說,它吃柿子等風(fēng)俗。下面是小編給大家?guī)淼乃倒?jié)氣民間有什么風(fēng)俗,歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!
霜降節(jié)氣民間有什么風(fēng)俗
1、吃鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時(shí)節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆,有時(shí)還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個(gè)開開心心的霜降節(jié)氣了。
2、霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí),唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時(shí)之草”,成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候,我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
3、霜降吃柿子
在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會裂開。
霜降節(jié)氣的由來
每年陽歷10月23日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多,溫度驟然下降到0度以下,結(jié)霜的植物空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針,有的成為六角形的霜花,色白且結(jié)構(gòu)疏松。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說:九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣?!八怠北硎咎鞖庵饾u變冷,露水凝結(jié)成霜。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報(bào)本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降節(jié)氣的特點(diǎn)
一般霜降的時(shí)候都是以太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為準(zhǔn),大概的時(shí)間是在公歷10月23日或24日。這個(gè)時(shí)候的天氣已經(jīng)是很冷了,夜晚下霜,晨起陰冷,開始有白霜出現(xiàn)。一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。露凝結(jié)為霜而下降,所以稱之為霜降。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡的開始,最低氣溫可達(dá)到零度左右。霜是近地面空氣中的水汽在地面或植物上直接凝華而成的冰晶,色白且結(jié)構(gòu)松疏,霜遍布在草木土石上,俗稱打霜。一般經(jīng)過霜覆蓋的蔬菜,味道都是很不錯(cuò)的,會比之前吃起來更加的清香,但是并不是所有的蔬菜都是這樣,只有一些適合這個(gè)天氣的蔬菜才可以。
霜降節(jié)氣的古詩
《送李翥游江外》(唐)岑參
相識應(yīng)十載,見君只一官。家貧祿尚薄,霜降衣仍單。
惆悵秋草死,蕭條芳?xì)q闌。且尋滄洲路,遙指吳云端。
匹馬關(guān)塞遠(yuǎn),孤舟江海寬。夜眠楚煙濕,曉飯湖山寒。
砧凈紅鲙落,袖香朱橘團(tuán)。帆前見禹廟,枕底聞嚴(yán)灘。
便獲賞心趣,豈歌行路難。青門須醉別,少為解征鞍。