霜降時節(jié)吃什么食物保健
霜降時節(jié)推薦吃什么食物保健
霜降的時候，露水結(jié)成霜是一個極其自然的現(xiàn)象，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。下面是小編為大家整理的霜降時節(jié)吃什么食物保健，希望對您有所幫助!
霜降時節(jié)吃什么食物保健
枸杞子
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
火雞胸脯
每周進(jìn)食3次火雞胸脯，每次攝入85克，含72單位熱量。每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質(zhì)，能夠有效促進(jìn)肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進(jìn)細(xì)胞生長)和“抗癌元素”硒。專家說：“火雞肉含有豐富的氨基酸，卻幾乎沒有飽和脂肪，這點(diǎn)非常健康?；痣u肉富含蛋白質(zhì)也容易產(chǎn)生飽足感，從而就避免了暴食的可能”。
黑豆
雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內(nèi)都不會覺得餓。原因有兩點(diǎn)：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，并產(chǎn)生飽足感;其次，黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物，當(dāng)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
和肉類食物相同，黑豆中也含有大量蛋白質(zhì)，但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。專家說：“營養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)各種豆類食品含有較多的蛋白質(zhì)。”那為什么專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單，那是因為和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多。
松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
牛肉
牛肉不僅富含能促進(jìn)肌肉增長的蛋白質(zhì)，還有很多的鐵和鋅，可以促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)健康。事實(shí)上，每次進(jìn)食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養(yǎng)元素，包括蛋白質(zhì)、維生素B6、B12，以及硒、磷、煙酸和核黃素。
雞蛋
營養(yǎng)學(xué)家表示，人們每天都應(yīng)該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進(jìn)記憶力的復(fù)合維生素——膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。
蘿卜
人們常說：秋后蘿卜賽人參，秋天多吃點(diǎn)蘿卜對身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸，雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫力。中醫(yī)角度講，白蘿卜可以補(bǔ)氣和順氣;紅蘿卜可以補(bǔ)心、活血養(yǎng)血，心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝，而水蘿卜的利尿功能特別好。
紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。而且，紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動，促進(jìn)排便。
霜降民間活動
賞菊
登高山，賞菊花是霜降這一節(jié)令的雅事。菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
拔蘿卜
有句農(nóng)諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”之諺語，現(xiàn)代也有人稱蘿卜為“土人參”。白蘿卜還有增進(jìn)食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白蘿卜還有抗病毒、抗癌的作用。
這段時間的飲食盡量吃些生的白蘿卜塊。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣，解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺，肺應(yīng)秋季，白蘿卜可以加強(qiáng)肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運(yùn)動，“肺與大腸相表里”。
吃柿子
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營養(yǎng)價值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時候也要適量，每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。
登高
霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化能力弱的人不宜多吃。
鴨子好吃霜降補(bǔ)
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
秋季潤燥首選吃鴨。不但鴨子渾身都是寶，更是全身皆美味。
霜降代表什么意思
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。霜只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結(jié)，冬作物停止生長，進(jìn)入越冬期。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有兩到三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也是不一樣的。
霜降的簡介是什么
每年的10月23日是我國傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”，霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個節(jié)氣，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。
霜降朋友圈句子
1、冰天雪地霜降后，我把溫暖提前送，棉衣棉服先備好，莫為苗條把身凍，出門手套防寒冷，口罩擋菌別忘掉，霜降之后天氣寒，注意身體最重要。
2、送走和煦的初秋，迎來寒冷的深秋。霜降了，天氣變化無人曉;多添衣，注意身體不感冒。送你一條祝福短信，將我的關(guān)心送到，我的祝愿送到。希望你每天都健康!
3、風(fēng)涼云清，楓葉掛珠。友情提示：及時增衣，抵御寒氣，早睡早起，強(qiáng)身健體，調(diào)整作息，飲食合理，快樂相依，幸福是你!霜降快樂!
4、霜降到，誠摯地為你許下三個心愿：許一個福愿送給你，祝你好運(yùn)連連;許一個安愿祝福你，祝你萬事安康;許一個樂愿祝福你，祝你微笑甜甜。愿霜降歡樂祥和!
5、寒風(fēng)吹，細(xì)雨飄，絲絲涼意入人心;紅葉飛，染清霜，莫忘添衣裳;菊花香，蜜柚黃，為你送吉祥;霜降快樂，心情舒暢!
6、花朵香，小鳥唱，霜降時節(jié)葉子黃;日漸短，夜?jié)u長，奔波勞累多忙碌;深秋節(jié)，霜降天，祝你金秋快樂，心情更愉快!
7、霜降是秋雨的相思，秋雨是霜降的情懷，美夢是心靈的呼喚，心靈是美夢的港灣。霜降來臨，愿你快樂幸福!
8、霜降，霜降，氣溫驟降。天漸漸涼，夜慢慢長，秋色連波寒煙翠，我做信使祝福忙。祝你金秋快樂!霜降天天好心情!
9、霜降即將來臨，友情始終不變;多添衣裳，小心著涼，加強(qiáng)鍛煉，身體棒棒;愿平安快樂，如意吉祥;霜降快樂，心情舒暢!
10、聽，秋風(fēng)掃落葉;看，秋葉隨風(fēng)舞;嗅，秋實(shí)累累香;吟，秋雨陣陣響;迎，霜降悄悄至;祝，健康栩栩生!
11、一場場秋雨，帶來涼意;一片片落葉，帶走憂愁;一絲絲思念，不斷蔓延;一波波短信，送來祝福;一聲聲問候，帶來關(guān)懷;朋友，今日霜降，請照顧好自己。
12、霜降到了，我送你一顆如意丸，愿你：苦惱下降，快樂高漲;失意下降，好運(yùn)上漲;困惑下降，順心暴漲;愿你在霜降的日子里，幸福與甜蜜，快樂與健康，好運(yùn)與順利，雙雙降在你身上!
13、一分寒意，兩分柔情，三分關(guān)懷，四分溫暖，組成一角溫馨的祝福，一杯濃濃的咖啡，捂熱你的心扉，祝你霜降幸福，生活多姿多彩!
14、霜降晨霜送你清爽，秋風(fēng)寒風(fēng)吹來清涼，祝福送出開心問候，輕松飛來美好關(guān)懷，愿你開心連起來，抗寒做起來，身體棒起來，事業(yè)夢想飛起來。
15、身體健康那是你的責(zé)任，心情快樂那是你的能力，幸福生活那是你的奮斗，真誠朋友那是你的快樂，抗擊嚴(yán)寒那是你要做的準(zhǔn)備，霜降到來，作為朋友給你發(fā)來提醒，愿你萬事順利，身體健康。