霜降時節(jié)為什么秋天會有霜最新_霜降養(yǎng)生小技巧
中國的二十四節(jié)氣中，有些節(jié)氣還是非常受重視的，這是因為它們會影響到我們的生活那么你們知道關于霜降時節(jié)為什么秋天會有霜_霜降養(yǎng)生小技巧內容還有哪些呢?下面是小編為大家準備霜降時節(jié)為什么秋天會有霜最新_霜降養(yǎng)生小技巧，歡迎參閱。
霜降時節(jié)為什么秋天會有霜
每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構疏松。
《月令七十二候集解》關于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣?！八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用。
每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結成霜?！对铝钇呤蚣狻罚骸熬旁轮?，氣肅而凝，露結為霜矣”。此時，我國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也?！笨梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，開始降霜。氣象學上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。
霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢?南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。
霜降、寒露都在陽歷10月，各地農(nóng)諺綜合于下
山西：時值寒露抓秋耕，秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料，山藥異地換種子。
河北：寒露霜降，收割大豆。抓緊打場，及時入庫。晚茬小麥，突擊播種。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，種上幾畝。來年春季，能早收獲。
山東：霜降一到，天氣漸冷。抓緊收割，地瓜花生。切曬瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麥田苗情，檢查要精。缺苗斷壟，及時補種。
新疆：十月寒露與霜降，秋高氣爽秋風涼。北疆初霜在上旬，南疆霜降見秋霜。抓緊秋澆和冬灌，勞動果實快貯藏。牲畜抓膘又配種，拉運草料到冬場。
江蘇：寒露無青稻，霜降一齊倒。
上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。
安徽，寒露收割罷，霜降把地翻。
湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。
福建：十月寒露霜降臨，稻香千里逐片黃，冬種計劃積肥足，添修工具稻登場。
霜降養(yǎng)生小技巧
霜降含有天氣漸冷、開始降霜的意思，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。所以霜降節(jié)氣要注意養(yǎng)生保健，那么霜降養(yǎng)生要注意哪些事情呢?
霜降養(yǎng)生首先要重視保暖，其次要防秋燥、防秋郁。秋燥表現(xiàn)為口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等，因此應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。秋郁容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁，應適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等;還要適當參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等集體活動。秋末時節(jié)，是呼吸道疾病的高發(fā)期，應多吃生津潤燥、宣肺止咳作用食物，如梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿卜等。
霜降過后天氣逐漸變冷，身體局部保暖不當或人體為適應寒冷的刺激而有所增加的新陳代謝等原因，使得慢性胃病、老寒腿等疾病的發(fā)病隨之增多。尤其是有消化道潰瘍病史的人，要特別注意自我保養(yǎng)，一定要堅持醫(yī)生的指導治療，避免服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。
霜降時節(jié)飲食
1、霜降時節(jié)飲食之進補種類多
俗語認為“一年補通通,不如補霜降”,是說到了霜降這天,要進食補品。很多地方的人就喜歡買鴨子回去,所以這個時候,鴨子會賣得十分火爆。除了鴨子、柿子,還有些地方到了這天一定要吃些牛肉。
除此之外,霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方會舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
一些民俗專家表示,各種趣味盎然的霜降習俗,除了體現(xiàn)人們追求健康的情感外,也給民間豐富多彩的生活添加了一抹獨特的色彩。
2、霜降時節(jié)飲食之適合平補
金秋時節(jié)的飲食原應以滋陰潤肺為宜,宜“平補”,大補則容易補“過”。因此,為了防止秋燥,可適當多吃一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各類水果,蔬菜可多吃胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕及各種豆類制品等,也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以潤肺生津,能防止秋季最容易出現(xiàn)的口干、皮膚粗糙、大便干結等“秋燥”現(xiàn)象。
3、霜降時節(jié)飲食之食療食譜
3.1、銀耳白果粥。材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
功效:具有養(yǎng)陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。
3.2、猴頭菇雞湯。材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片。
做法:猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下,洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈。雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。
功效:補脾益氣,助消化。適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振等癥。
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