小寒節(jié)氣溫度降低，冷風(fēng)來襲冰雪封地，此時正處二三九天，天寒地凍北風(fēng)怒吼，多做運動保暖健體，熱水泡腳冰雪搓手，這里給大家分享一些關(guān)于小寒節(jié)氣的民俗習(xí)慣，供大家參考。

小寒時節(jié)特征

氣溫特征

俗話道：“冷在三九，熱在三伏”，小寒與冬季“數(shù)九”中的三九相交，所以進入小寒也意味著進入一年中最冷的時候。據(jù)氣象部門的報道，我國東北地區(qū)在小寒節(jié)氣里的平均氣溫一般在—30℃左右，最低的氣溫可達—50℃，黃河流域一帶的平均氣溫在—5℃左右，江南地區(qū)的平均氣溫也降至5℃左右，平常時候也會有強冷空氣南下，導(dǎo)致氣溫短期降至更低。

動物報寒

根據(jù)古代歷書的記載，小寒節(jié)氣的物候特征為“雁北鄉(xiāng)，鵲始巢，雉始雊”。小寒天寒地凍，陽氣萌動，候鳥大雁順陽氣而活動，此時出現(xiàn)北飛跡象;喜鵲是感陽氣萌動而筑巢的留鳥，小寒開始筑巢穴，并將巢門南開，以躲避北方寒風(fēng)侵襲;雉，俗稱山雞，也感陽氣而發(fā)聲，小寒時節(jié)就開始鳴叫。這些物候都是在提醒人們小寒的到來，開始本節(jié)氣內(nèi)的生產(chǎn)農(nóng)事與生活等。

節(jié)氣小寒的諺語

1、小寒節(jié)氣農(nóng)諺。

2、干灰喂，增一倍。

3、臘月栽桑桑不知。

4、九里的雪，硬似鐵。

5、小寒大寒，凍成一團。

6、臘月三白，適宜麥菜。

7、小寒大寒，準(zhǔn)備過年。

8、麥苗被啃，產(chǎn)量受損。

9、牛喂三九，馬喂三伏。

10、冷在三九，熱在中伏。

11、臘七臘八，出門凍煞。

12、臘七臘八，凍死旱鴨。

13、臘七臘八，凍裂腳丫。

14、三九、四九，冰上走。

15、小寒不寒，清明泥潭。

16、小寒大寒，冷成冰團。

17、小寒無雨，小暑必旱。

18、三九、四九，凍破碓臼。

19、臘月三場白，來年收小麥。

20、臘月三場白，家家都有麥。

21、臘月三場霧，河底踏成路。

22、三九不封河，來年雹子多。

23、小寒勝大寒，常見不稀罕。

24、不怕家里少，就怕不去找。

25、避免畜啃青，認(rèn)真訂獎懲。

26、小寒蒙蒙雨，雨水還凍秧。

27、小寒天氣熱，大寒冷莫說。

28、天寒人不寒，改變冬閑舊習(xí)慣。

29、大雪年年有，不在三九在四九。

30、臘月大雪半尺厚，麥子還嫌被不夠。

31、九里雪水化一丈，打得麥子無處放。

32、小寒節(jié)，十五天，七八天處三九天。

33、一早一晚勤動手，管它地凍九尺九。

34、草木灰，單積攢，上地壯棵又增產(chǎn)。

35、薯菜窖，牲口棚，堵封嚴(yán)密來防凍。

36、數(shù)九寒天雞下蛋，雞舍保溫是關(guān)鍵。

37、冰上積雪要掃除，保持冰面好光線。

38、小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。

39、小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。

40、小寒魚塘冰封嚴(yán)，大雪紛飛不稀罕，。

41、三九、四九不下雪，五九、六九旱還接。

42、小寒魚塘冰封嚴(yán)，大雪紛飛不稀罕，冰上積雪要掃除，保持冰面好光線。

小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗

1、探梅

這個時候臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)的游玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會為之清爽振奮。

2、冰戲

我國北方的每個省，人冬之后天寒地訴，冰期是十分的長久，動輒從十一月開始起，一直到次年的四月。春冬之間的時候，河面結(jié)冰厚實，冰上行走都會用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或者是由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動著人前行。

冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，可以提供給游人玩耍，也有穿冰鞋的在冰面競走，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞?！薄兑星玳w雜抄》中關(guān)于北平舊時風(fēng)俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”

3、南京：吃菜飯

古代的時候，南京人對小寒有一點看重，但隨著時代的變遷，現(xiàn)在已經(jīng)漸漸的淡化，如今人們只能從生活中尋找出一點點的痕跡。

到了小寒的時候，老南京一般都會煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不是很相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮而且非?？煽凇Ｆ渲邪_黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以是和臘八粥相媲美。

到了小寒時節(jié)的時候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候，一般入冬的時候熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個時候，有的'人家會再熬制一點，吃到春節(jié)前后。

4、羊肉湯

居民日常飲食也是比較偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，近年來，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)在餐桌上，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，就好比說跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對斗)等。如果遇到下雪的時候，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。

5、臘祭

“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時期就已形成?！芭D祭”含意取其有三，一是表示不忘記自己及其家族的本源，表達對祖先的崇敬與懷念。二是祭百神，感謝他們一年來為農(nóng)業(yè)所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦，此時農(nóng)事己息，借此游樂一番。

6、吃臘八粥

小寒節(jié)氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染，這些食品均為甘溫之品，有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。

7、吃黃芽菜

天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。