六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學習啦 > 生活課堂 > 節(jié)日知識 > 24節(jié)氣 > 小寒 > 小寒有什么民俗活動

小寒有什么民俗活動

時間: 柳琪0 分享

小寒有什么民俗活動_小寒吃什么傳統(tǒng)美食

小寒是冬季的第5個節(jié)氣,也是24節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,時間是公歷的1月5日-7日之間。下面是小編精心推薦的小寒有什么民俗活動,僅供參考,歡迎閱讀!

小寒有什么民俗活動

小寒有什么民俗活動

地域特色

諺語說“小寒大寒,冷成冰團”,在南京地區(qū)小寒節(jié)氣里有一套地域特色的體育鍛煉方式,例如說跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)、斗雞等等。而且如果小寒那天正好下雪了,小朋友們還會聚在一起打雪仗、堆雪人等等。

吃菜飯

在小寒節(jié)氣來臨的時候,老南京都有煮菜飯吃的習俗。因為菜飯是暖性食物,也算得上寒冬臘月最佳食品,如果配上熱騰騰的羊肉湯更能去濕氣、暖心胃、補充陽,稱得上“一九補一冬”。

喝臘八粥

小寒的日子正好和中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)接近,所以在有些地方有小寒日喝臘八粥的習俗。據(jù)說臘八粥有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。

吃糯米飯

在廣東廣州地區(qū),人們會在小寒這一天早上穿得的很多,而且也會吃一些暖胃的東西以御寒。而小寒大寒吃糯米飯是一個傳統(tǒng)習俗,民間傳統(tǒng)認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。

準備年貨

小寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,所以小寒到了,也就意味著距離我們的春節(jié)不遠了。因此,小寒的時候很多地方年味漸濃,家家戶戶已經(jīng)開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。

小寒節(jié)氣的天氣特點是什么

小寒是氣溫最低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒,因此有“小寒勝大寒”之說。小寒后天氣會變得越來越寒冷,標志著我國開始進入一年中最冷的日子。因為冬至時,地表得到太陽光、熱最少,但還有土壤深層的熱量補充,所以不是全年最冷的時候。

小寒的天氣特點是:天漸寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi),因此有“小寒勝大寒”之說。“小寒、大寒凍作一團”和“街上走走,金錢丟手”兩句古代民間諺語,都是形容這一節(jié)氣的寒冷。

小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下,極端最低溫度在—15℃以下;東北北部地區(qū),這時的平均氣溫在—30℃左右,極端最低氣溫可低達—5℃以下,午后最高氣溫平均也不過—20℃。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°N以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在—20℃上下,40°N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在—10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,雖然田野里仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。

中國南方地區(qū)冬暖顯著,隆冬1月,霜雪交侵,常有冰凍,最低氣溫在零下10℃左右。而華南北部最低氣溫卻很少低于零下5℃,華南南部0℃以下的低溫更不多見。中國隆冬最冷的地區(qū)是黑龍江北部,最低氣溫在可達零下40℃左右,天寒地凍,滴水成冰。低海拔河谷地帶,則是中國南方大部分地區(qū)隆冬最暖的地方,1月平均氣溫在12℃左右,只有很少年份可能出現(xiàn)0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著,所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長。

小寒吃什么傳統(tǒng)美食

吃羊肉

民間傳說“小寒吃羊肉,大寒吃蘿卜”,小寒是一年中最寒冷的時候,而羊肉也是小寒節(jié)氣中的一種流行的傳統(tǒng)食物。羊肉是溫熱食物中性價比最高的,既能御風寒,又可補身體。如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿卜一起煮,吃起來不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。

吃臘八粥

因為臘八節(jié)的時間點都在小寒到大寒之間,所以很多地方都有在小寒這一天吃臘八粥的習俗。臘八粥的食材很多,像北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點綴。

吃黃芽菜

到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。

吃糯米飯

俗語云:“小寒大寒無風自寒”,在廣東地區(qū)流行小寒、大寒吃糯米飯驅(qū)寒的習俗。傳統(tǒng)的臘味糯米飯固定的食材除了糯米、臘肉、臘腸和花生,還有在糯米飯中添加香菇、蝦米、瑤柱、香菜、叉燒、魷魚等等。一般糯米飯都是在小寒、大寒早上吃,但是由于要上學、上班,沒有時間,所以都改到晚上吃。

吃菜飯

古時候的南京人對小寒特別重視,但是隨著時間的推移,現(xiàn)在已經(jīng)慢慢淡化了。但是小寒節(jié)氣吃菜飯的習俗還是很流行,貧寒人家或是困難時期,菜飯就是青菜加油鹽煮米飯;條件好的,則佐以咸肉、香腸、火腿、板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。

溫補雞湯

老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。雞肉的藥用價值很大,民間有“濟世良藥”的美稱。中醫(yī)認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓的功效。

但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別:雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰,比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。

1662189