關(guān)于小寒的詩(shī)句古詩(shī)
關(guān)于小寒的詩(shī)句古詩(shī)大全
小寒,標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,冷氣積久而寒,小寒意味天氣寒冷,但未到極點(diǎn)。下面是小編為大家整理的關(guān)于小寒的詩(shī)句古詩(shī),僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小寒的詩(shī)句
1、雪舞長(zhǎng)空百草殘,喳喳雀鳥(niǎo)覓食難。圍爐夜話詩(shī)詞賦,好友相邀把酒添。
2、小寒時(shí)節(jié),漫卷風(fēng)凌冽。漠漠長(zhǎng)空飛玉屑,欺木壓枝愁結(jié)。無(wú)端幾縷幽香,欣迎一段梅芳。喜鵲三聲歡唱,銀瓶乍泄春光。
3、江帆隱隱霧朦朧,細(xì)雨連綿瑟瑟風(fēng)。憶起去年飛玉雪,此時(shí)已落漫橋東。
4、川原玉樹(shù)雪梅孤,蕭瑟寒風(fēng)鳥(niǎo)雀無(wú)。檐下幾排冰串掛,爐中翻滾酒一壺。
5、夜半殘燈坐不眠,孤吟霜月小寒天?;杌璨⊙蹠r(shí)無(wú)恙,又托精誠(chéng)向簡(jiǎn)編。
小寒南北差異
中國(guó)南北地區(qū)在氣候上本就有很大差異,長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄也證明了這一點(diǎn):在北方地區(qū),小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣冷;但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),卻是大寒節(jié)氣要比小寒節(jié)氣更冷。
據(jù)氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)北方大部一年中最冷的時(shí)間段是每年公歷的1月中旬(10日-20日);每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開(kāi)始,一個(gè)節(jié)氣約15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi);因此,對(duì)北方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),小寒的確冷于大寒。但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷;大寒節(jié)氣一般從1月20日(1月下旬)開(kāi)始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時(shí)候。
中國(guó)北方地區(qū)小寒比大寒更冷,是因地表“余熱”相對(duì)較少,至小寒時(shí)已釋放殆盡,而此時(shí)仍是晝短夜長(zhǎng),冷空氣強(qiáng)勁,使溫度降至最低;至大寒太陽(yáng)光熱略增,所以溫度也略有提升。而南方地區(qū)地表相對(duì)較熱,其“余熱”至小寒節(jié)氣尚未釋放完畢,故溫度未降至最低;至大寒則地表“余熱”散盡,天寒地凍,此時(shí)比小寒略多一點(diǎn)的太陽(yáng)光熱也起不了多大作用,南方氣溫也就降至最低了。
小寒節(jié)氣吃什么食物
1、南京吃菜飯
到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃。
菜飯的內(nèi)容并不相同,有的用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮,香鮮可口。
2、天津吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。
冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。
3、廣東吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯。
為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。糯米飯?jiān)⒁鉁嘏瑥哪觐^到年尾都暖乎乎。因?yàn)榕疵妆却竺缀橇扛?,食用后全身感覺(jué)暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō),糯米有補(bǔ)中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
4、南京吃溫補(bǔ)雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個(gè)雞蛋的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣。
所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說(shuō),雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營(yíng)養(yǎng)成分大多會(huì)溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品,鈣質(zhì)也多。
5、吃羊肉
“小寒”時(shí)是一年中氣候最冷的時(shí)候,人們很容易被風(fēng)寒侵襲,抵御嚴(yán)寒最快速有效的辦法不是一件棉衣,而是一碗熱氣騰騰的羊肉湯。
羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的,如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮,加上大蔥和生姜調(diào)味,建議每周吃一次,不但不會(huì)上火,還可以暖暖地過(guò)個(gè)冬天。
6、小寒吃臘八粥
每逢小寒節(jié)氣,飲食上“小寒”節(jié)氣中有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。
《燕京歲時(shí)記》中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點(diǎn)染?!毙『笈D八節(jié)也是同樣要吃臘八粥,之后便年味漸濃。
食粥是中國(guó)飲食文化中一道養(yǎng)生大餐,臘八粥確能起到驅(qū)寒補(bǔ)氣的效果。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個(gè)時(shí)候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。
小寒適宜吃什么?
1、日常飲食可選擇高熱量、性偏溫的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。
2、這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生原則是斂藏精氣,固本扶元,以“防寒補(bǔ)腎”為主,進(jìn)補(bǔ)食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等。但體質(zhì)偏熱、偏實(shí)及容易上火者,則注意涼熱的合理搭配。
3、常飲梨水可以滋陰生津,潤(rùn)燥止咳,防止天氣干燥導(dǎo)致的口干、咽干;還可以煮蘿卜水飲用(最好是白蘿卜),可以理氣健脾、清熱利尿,同時(shí)有促進(jìn)消化之功。
小寒禁忌吃什么?
1、少食性寒涼的中藥,如金銀花、薄荷、西洋參等,以免傷脾胃陽(yáng)氣。
2、切忌各種黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。
3、忌各種寒涼食物,如綠豆、綠豆芽、柿子等。
在此提醒大家,適宜的食物并不是天天吃、頓頓吃,不適宜的食物也并非一點(diǎn)兒也不吃,要掌握“適度”。