2022小滿節(jié)氣種植什么蔬菜
隨著小滿節(jié)氣的到來,雨水開始增多,加上天氣適宜,正好是蔬菜種植的好時節(jié)。但是蔬菜種類繁多,那你知道有哪些呢?下面是小編給大家推薦的2022小滿節(jié)氣種植什么蔬菜。歡迎大家來閱讀。
小滿節(jié)氣種植什么蔬菜
小滿適合種植的蔬菜很多,因為小滿天氣適宜,雨水也充足,所以有很多食材都會選擇在這個時候開始種植,比如說: 白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿卜、高山胡蘿卜之類的食材都是可以在小滿的時候開始種植的。雖然在小滿能夠種植的蔬菜很多,但在種植時還是要考慮到不同作物的習性和生長問題。首先要考慮的是地區(qū)問題,有的地方在特定季節(jié)有特定的需要種植的蔬菜。同時小滿時節(jié)害蟲活躍,細菌滋生,因此還需要及時澆水除蟲和除草。
小滿吃什么菜好
苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦馬菜,苣荬菜,為菊科植物苣菜的全草??嗖酥饕刑妓衔?、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
苦瓜
苦瓜為夏季食用佳品,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營養(yǎng)成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。
蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等,為菊科植物蒲公英帶根的全草,全國多有分布?!侗静菥V目》說:“地丁,江之南北頗多,他處亦有之,嶺南絕無。小科布地,四散而生。莖葉花絮并如苦苣,俱小耳,嫩苗可食?!?/p>
苦筍
中醫(yī)認為,苦筍味甘,性涼而不寒,具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效??喙S是夏季餐桌上的可口菜肴。人們通常用苦筍、排骨,加上咸菜配制成苦筍煲,苦甘可口,味道鮮美,吃后令人回味無窮。
萵筍
萵筍又叫千金菜、萵菜。中醫(yī)認為,萵筍性涼,味苦、甘,入腸、胃經(jīng),它具有通利小便、開胸利膈、順氣調(diào)中、清熱止渴的作用。適于治療小便不利、脾胃氣滯、飲食不振、消渴多飲等病癥。萵筍可炒、可拌,炒要用大火快炒,拌要放少許精鹽稍腌后,擠去汁,再食用。
小滿可以種什么蔬菜
小滿是夏季的第二個節(jié)氣,此時全國基本都進入了炎熱的夏天。夏季天氣比較炎熱干燥,此季節(jié)適宜種植一些耐旱、生命力頑強的蔬菜,比如冬瓜、菜瓜、黃瓜、空心菜、蘿卜、胡蘿卜、菠菜、木耳菜、豇豆、四季豆等。
除此之外,由于小滿時節(jié)得天獨厚的氣候條件,適合種植的蔬菜還有很多。適宜的天氣還有充足的雨水,很多食材都會選擇在這個時候開始種植,比如說:白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿卜之類的食材都是可以在小滿的時候開始種植的。
種蔬菜需要注意什么
在種植的時候也要考慮種植期間的蔬菜生長問題,需要及時澆水除蟲除草之類的工作,小滿節(jié)氣種植的時候也要考慮地區(qū)的問題,有的地方在特定的季節(jié)有特定的需要種植的蔬菜,不僅僅說就只是小滿季節(jié)的蔬菜才可以種植而已。
種植蔬菜也需要注意做好菜園的排水系統(tǒng),同時要施入適量的底肥,生根壯苗,讓蔬菜在苗期能夠有較好的抵抗能力。還有一點需要注意的是,小滿時節(jié)由于氣候溫暖濕潤,因此細菌容易滋生,一些田間害蟲也活躍起來。因此,除了要繼續(xù)加強大棚作物培育管理,注意通風換氣,特別是雨過天晴,及時揭膜,降低棚內(nèi)溫濕度,同時,小滿前后還要注意防蟲防害,避免因蟲害而導(dǎo)致減產(chǎn)。
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