小暑的養(yǎng)生妙招及傳統(tǒng)食物
從每年公歷的7月7日或8日開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。從字義上來講，“暑”即“熱”，說明小暑時(shí)氣候炎熱。歷書中曰:“斗指辛為小暑，斯時(shí)天氣已熱，尚未達(dá)于極點(diǎn)，故名也?！毕旅媸切【帪榇蠹艺淼年P(guān)于小暑的養(yǎng)生妙招及傳統(tǒng)食物，希望對(duì)你有所幫助!
小暑的養(yǎng)生妙招
諺語說：“小暑過，每日熱三分”。小暑一來，便拉開了盛夏的序幕。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，盛夏來臨，不少人會(huì)食欲不振，且夏日貪涼，及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
在中醫(yī)看來，冬瓜、荷葉為消暑清熱的不二好物，而老鴨肉性涼滋補(bǔ)、土茯苓祛濕、赤小豆健脾，各物盡其所能，對(duì)癥養(yǎng)生，一盅下肚，回味無窮。
小暑湯：古方三豆解毒飲
三豆飲的方子出自宋代醫(yī)學(xué)著作《朱氏集驗(yàn)方》。三豆指綠豆、黑豆和赤小豆(或紅豆、黃豆)。黑豆滋腎陰、壯腎氣;綠豆解煩熱、清肝火，紅豆利水解暑濕，補(bǔ)心血。
如果體內(nèi)濕氣重，舌苔厚膩，則把紅豆改為赤小豆;如果火氣旺盛，容易口渴，則改用黃豆，黃豆養(yǎng)中生津，又降膽火
三豆煮起來加點(diǎn)冰糖，既是味道超好的糖水，也是很好的盛夏解暑湯。
根據(jù)自己的體質(zhì)做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
虛寒的人就多吃溫?zé)崾澄铮h(yuǎn)離寒涼;
火盛體質(zhì)則可以吃些苦味，少吃辛溫、溫?zé)崾澄?
陰虛體質(zhì)則應(yīng)常食甘寒滋潤(rùn)的水果、蔬菜以補(bǔ)充津液、陰血;
痰濕體質(zhì)則應(yīng)少吃甜味、咸味，飲食以辛、淡為宜。
夏天晴雨不定，若天氣好時(shí)，沒什么要急著做的事，也沒有特別想見的人，大可摘幾片喝飽陽光的荷葉，切幾片西瓜，沏一壺好茶，閑看云卷云舒，那般愜意，才最令人欣往。
小暑的養(yǎng)生應(yīng)以“養(yǎng)心”為宜。要多吃養(yǎng)心、護(hù)心的食物，如大棗、葡萄、藍(lán)莓、紅小豆、蓮子等。另外，還要注意克制情緒，調(diào)整心態(tài)，戒躁戒怒，心情舒暢，心態(tài)平和。
小暑節(jié)氣傳統(tǒng)食物
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：三寶
“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來，意味著即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力，解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節(jié)素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習(xí)俗。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：餃子
小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：食新(食辛)
過去民間有小暑“食新”的習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：面
伏天還可吃過水面炒面所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍，不過那時(shí)是先炒熟麥粒，然后再磨面食之唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方之說法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。魏氏春秋：伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記：六月伏日食湯餅，名為辟惡五月是惡月，六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)食物：黑鯛
小暑時(shí)節(jié)是臺(tái)灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時(shí)候也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產(chǎn)期臺(tái)灣周圍的海域是屬於溫水海域，也是溫水魚群的群聚時(shí)期基隆北方外海有小卷紅魽等漁獲，淡水海域則可捕獲黑鯛。
小暑節(jié)氣,如何應(yīng)對(duì)悶熱天氣
“小暑金將伏，微涼麥正秋”。小暑之后很快“入伏”，雖然高溫天氣對(duì)一些農(nóng)作物生長(zhǎng)有利，但很容易讓人感覺身體有些不適。在民間，有一系列飲食養(yǎng)生方面的習(xí)俗，調(diào)節(jié)脾胃。
由于高溫高濕，古人認(rèn)為，這會(huì)導(dǎo)致人體“陽氣”喪失較多，所以需要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，比較流行的食俗是喝羊湯，祛除濕毒。徐州等地入伏吃羊肉，就叫“吃伏羊”，據(jù)說，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期。
小暑前后，新糧食也會(huì)收獲，這時(shí)就要“食新”，比如用新磨的面粉包餃子，或者吃新白面做的面條，慢慢就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。
“小暑吃藕”也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。藕中所含碳水化合物較多，還有鈣、鐵以及多種維生素，具有清熱養(yǎng)血的功效。把鮮藕用小火煨爛，切片后加適量蜂蜜食用，還能安神。
“鴨湯、冬瓜湯性涼，比較適合夏季食用。”王娟說，同理，小暑吃黍、大暑吃谷，“用荷葉、土茯苓、薏米等材料煲成的消暑湯或粥，也可以適當(dāng)食用”。
小暑的日期如何確定?一個(gè)簡(jiǎn)單的判斷，就是太陽達(dá)到黃經(jīng)105°之時(shí)，大致在每年公歷7月上旬。它是二十四節(jié)氣里的第十一個(gè)節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。
古代有一本書，對(duì)“二十四節(jié)氣”做出了注解，名為《月令七十二候集解》。其中也對(duì)小暑有所記載：“六月節(jié)……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也?！笔畹囊馑际茄谉?，小暑便表示“小熱”，某種程度上，是“三伏天”的“預(yù)演”。
從氣溫等因素出發(fā)，古人把小暑分為三個(gè)階段，也稱為“三候”：“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?！钡谝缓蚓驼f明了小暑時(shí)節(jié)的炎熱程度：連風(fēng)中都帶著熱浪。蟋蟀要跑到庭院墻角下避暑熱，老鷹則更多在涼爽的高空活動(dòng)。