小暑節(jié)氣養(yǎng)生知識
小暑節(jié)氣養(yǎng)生知識大全
時間過得飛快,一轉(zhuǎn)眼就到小暑節(jié)氣了,你了解哪些關(guān)于小暑節(jié)氣的養(yǎng)生小知識呢?小暑雖不是夏天最熱的時候,但是燥熱已經(jīng)開始了。這里給大家分享一些關(guān)于小暑節(jié)氣養(yǎng)生知識,供大家參考。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生知識
起居養(yǎng)生
少動多靜。從中醫(yī)角度來講,小暑時氣候炎熱,人體陽氣趨于體表,而體內(nèi)陽氣則較虛,再加上外界陽熱較盛,出汗較多,人體的能量消耗較大,此時宜遵循“少動多靜”的養(yǎng)生原則,以免陽氣外泄太過。每天作息應(yīng)有規(guī)律,宜晚睡早起,且中午一定要午睡。除了要保證充足的睡眠外,也要注意勞逸結(jié)合。
小心防寒。進(jìn)入小暑,要防暑還要防寒,日入三伏,人體血管也處于擴(kuò)張狀態(tài),腠理開泄。如果此時進(jìn)入空調(diào)溫度過低的房間,或進(jìn)食冰冷的食物,寒邪便容易趁機(jī)入侵,所以開空調(diào)溫度不能過低,應(yīng)避免長時間直吹,并保護(hù)好人體薄弱的部位,頸部和后心。夏日,人體易出現(xiàn)外熱內(nèi)寒、上盛下虛的癥狀,所以對于平常氣血不足,陽虛的人,可以艾灸關(guān)元,神闕,腎俞,命門,脾俞等穴位,溫陽驅(qū)寒。
勿久坐木。俗話說:“冬不坐石,夏不坐木?!毙∈罟?jié)氣氣溫高、濕度大,室外露天的木料,如戶外的木椅木凳,經(jīng)過霜露雨淋,容易吸收水分,人坐在潮濕的木頭上,濕氣容易侵犯人體。晴天雖然木頭表面看似干燥,但留在木頭內(nèi)部的水分經(jīng)日曬蒸騰,便會向外散發(fā)潮氣。如果人在上面坐久了,可能誘發(fā)風(fēng)濕,關(guān)節(jié)炎等病,因此小暑節(jié)氣后不宜在戶外的木質(zhì)凳椅上久坐。
飲食養(yǎng)生
小暑節(jié)氣恰在初伏前后,因此在飲食上應(yīng)注意清熱防暑,苦寒之品易傷脾胃,所以宜選擇性味偏甘涼的食物,比如藕、綠豆芽、西瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、蓮子等蔬菜和水果。藕非常適合夏季食用,生藕可以清熱生津,熟藕可以益胃健脾,暑天吃藕還有安神助眠的作用。小暑時節(jié)還可以多吃點綠豆芽,綠豆芽性涼味甘。不僅能清暑熱、解諸毒,還能利尿、消腫,特別是小便不利,大便干結(jié)的人可以經(jīng)常食用。
進(jìn)入小暑,我們還可以采用一些清熱利濕、藥食同源的中藥代茶飲,比如用金銀花、菊花和百合花,泡水飲用,可以清熱除煩,安寧心神。 夏日,人容易昏沉、困重,我們可以用荷葉、淡竹葉和薄荷葉沖泡飲用,可祛熱解暑。還可以多吃點“三豆”,即綠豆、赤小豆和黑豆,中醫(yī)稱之為“夏季滅火器”,能清熱降火,祛濕解毒。如果確實濕氣較重的人可以用茯苓、扁豆、薏苡仁、豬苓、澤瀉等材料煲成的湯飲用。
入伏后,可多吃面食,俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,伏天人們有吃餃子、面條的習(xí)俗。小麥性味甘平,可養(yǎng)心安神,益氣除熱,養(yǎng)陰除煩,補(bǔ)虛健脾。小暑時節(jié),暑熱較重,最宜平補(bǔ),餃子正適合,餃子含糖類,多種維生素及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,容易消化。
運(yùn)動養(yǎng)生
小暑時節(jié)運(yùn)動強(qiáng)度應(yīng)避免過大,可選擇在早晨或傍晚進(jìn)行散步、太極拳、八段錦等運(yùn)動,也可選擇游泳、瑜珈、旅游等。無論選擇何種運(yùn)動方式,都應(yīng)注意避免太過劇烈而出汗過多,應(yīng)以薄汗為度。
穴位養(yǎng)生
按壓特定的穴位可以醒腦提神??梢园茨μ熘?、風(fēng)池,大椎和曲池等穴位。天柱穴位于后發(fā)際正中旁開1.3寸處,也就是斜方肌外側(cè)凹陷處;風(fēng)池位于后枕部兩側(cè)入發(fā)際一寸的凹陷處;大椎穴位于背部第七頸椎棘突下凹陷處;曲池穴位于手肘窩橫紋頭外端。
情志養(yǎng)生
小暑時節(jié)氣候炎熱,心火亢盛,容易產(chǎn)生急躁、倦煩的情緒,從中醫(yī)養(yǎng)生角度出發(fā),持清靜愉快的心境,切忌發(fā)怒,使人體氣機(jī)通暢,順應(yīng)自然,注意保持“心靜”。遇到任何事情都要戒躁戒怒,保持心氣平和,做到“心靜自然涼”。
小暑吃什么養(yǎng)生
1.炒綠豆芽
材料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。
2.砂仁粳米粥
材料:粳米250克、砂仁3克。
做法:將砂仁選干凈,碾成細(xì)末;粳米淘洗干凈,放八鋁鍋內(nèi)。將鋁鍋置灶上,加水適量,用武火熬煮熱爛,加入砂仁末,再燒沸,即成。
3.蠶豆燉牛肉
材料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。
做法:牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)汆一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時,牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
4.荷葉粥
材料:粳米100克,荷葉。
做法:將一張荷葉放入水中熬成荷葉湯,150毫升湯與100克粳米,加500毫升水混合制成粥。這道粥有防暑利尿、消煩止渴、降壓減肥之功效。
5.蓮子粥
材料:蓮子粥,粳米。
做法:將20克蓮子去皮去芯,加入粳米慢火熬制20分鐘。這道粥有去熱解煩、安神養(yǎng)心、健脾益胃的功效。
6.百合花生粥
材料:百合15克,花生米15克,糯米30克。
做法:花生米加水煮20分鐘,入糯米煮粥,煮沸后,入百合,再煮2~3分鐘即可。
7.綠豆粥
材料:綠豆25克,大米100克。
做法:綠豆洗凈,用溫水浸泡約2小時,鍋中加入適量水,放入綠豆,上火煮至爛熟,再放入大米,繼續(xù)熬至豆?fàn)€粥稠即可。
8.海鮮冬瓜湯
材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法:所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段,姜切絲;鍋里放入凈水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出;將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調(diào)入鹽和雞精;煮開后滴入香油,撒上香菜段即可。
小暑養(yǎng)生推薦5種夏令菜
莧菜
莧菜,別名雁來紅,富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),能強(qiáng)身健體提高免疫力,被人們譽(yù)為“長壽菜”。莧菜能利濕熱解肝毒,涼血散瘀,對濕熱、肝火旺所致的目赤腫痛、咽喉紅腫等有一定療效;還可以排毒減肥,防止便秘。
推薦菜譜:蒜蓉莧菜
材料:莧菜、大蒜
輔料:調(diào)和油、鹽、雞精
做法:1、大蒜拍碎備用;
2、莧菜洗凈去根掰成段;
3、鍋燒熱倒入少許食用油,放入部分蒜碎爆出香味;
4、倒入莧菜翻炒至快熟倒入剩余蒜碎;
5、翻炒幾下至蒜香飄出關(guān)火,加入鹽、味精調(diào)味即做成了這道菜。
冬瓜
中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng),具有 清熱毒,利小便,止渴除煩,祛濕解暑,解魚毒的功效,可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等癥的治療。冬瓜可以清熱生津,消暑除煩,尤其適合夏日食用。
推薦菜譜:干貝金針菇冬瓜湯
主料:冬瓜適量、金針菇適量、干貝幾粒
輔料:生姜一片、鹽少許、芹菜葉
做法:
1、干貝洗凈后浸泡捏碎備用;
2、超市買回的冬瓜圈去皮去瓤后切薄片即可;
3、金針菇洗凈去尾部,切段;
4、湯鍋放適量水倒入干貝(連泡干貝的水一起哦)和生姜片煮沸,加入金針菇和冬瓜片煮熟關(guān)火,加適量鹽調(diào)味即成。
空心菜
空心菜,原名雍菜,有些地方也叫藤藤菜。性寒,味甘,有利尿祛濕、涼血解毒、潤腸通便之功效;對痔瘡出血、血熱便血、尿血、小便不利、婦女濕熱帶下等有輔助療效。
推薦菜譜:蒜蓉空心菜
材料:空心菜、大蒜、食用油、食鹽
做法:
1、大蒜拍碎切成末;
2、空心菜洗凈掰成段;
3、鍋里放水燒開,滴入少許食用油,放入空心菜、加適量鹽焯水;
4、空心菜撈起瀝干水分,放入蒜末。
5、鍋燒熱放入食用油,油熱淋入空心菜,拌勻即成。
絲瓜
西瓜,又名水瓜、天羅瓜等,性涼,味甘;有清熱涼血、祛風(fēng)解毒、通經(jīng)絡(luò)下乳汁等功效,對熱病煩渴、痰多咳嗽、濕熱帶下、產(chǎn)婦乳汁不下等癥有治療作用。女性常吃還能美白消斑、嫩膚抗衰老。
推薦菜品:清炒絲瓜
材料:絲瓜、鹽、食用油、味精
做法:
1、絲瓜滾刀切塊;
2、鍋燒熱倒入少許食用油;
3、倒入切好的絲瓜塊翻炒至熟,加鹽、味精調(diào)味即成。
苦瓜
苦瓜是一種藥食兩用的治療佳品,性寒、味苦,有清熱瀉火、解熱祛暑、養(yǎng)肝明目、健脾開胃等功效,對牙齦腫痛、口腔潰瘍、喉嚨腫痛等上火癥狀有很好的療效??喙现泻锌喙线昂皖愃埔葝u素的物質(zhì),尤其適合糖尿病患者食用。
推薦菜譜:清炒苦瓜
材料:苦瓜、鹽、味精、大蒜、食用油
做法:1、大蒜切片;
2、苦瓜洗凈縱向剖開去瓤,將剖開的苦瓜倒扣在砧板上斜切成片;
3、鍋熱放油,放入蒜片爆香,倒入苦瓜翻炒至熟,加鹽、味精調(diào)味即成。