小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
小暑節(jié)氣前后會(huì)比較多雨,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過(guò)量;而且飲食以清淡,富有營(yíng)養(yǎng)為宜。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,希望對(duì)您有所幫助!
小暑節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.小暑“食新”
在古代,民間有小暑“食新”的習(xí)俗。即在小暑過(guò)后嘗新米,人們將新割的.稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。并將新打的米磨成粉,制成各種美食,與鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿。
2.吃藕
在民間還有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音,所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣,出污泥而不染,因此也被看做是清廉高潔的人格象征。
3.曬書畫、衣服
小暑時(shí)節(jié),還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。
民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書鋪、字畫店、藥店以及林林總總的各類商店,都要晾曬各種商品。城市和農(nóng)村的黎民百姓要曬衣服、被褥。
4.小暑游伏
我國(guó)好多地方每到小暑時(shí)有“游伏”的習(xí)俗。在每年夏天農(nóng)歷初伏的第一天,家家戶戶都要扶老攜幼,出門游玩,欣賞大自然的山花野草。因?yàn)椤胺弊趾汀案!弊滞?,“游伏”,也就是“游?!?,就是“有?!钡脑⒁狻?/p>
隨著小暑節(jié)氣的到來(lái),各地氣溫會(huì)越來(lái)越高,在大量出汗的同時(shí),大家同時(shí)也要做好自身的養(yǎng)生管理,保持身體健康。
小暑時(shí)節(jié)的飲食習(xí)俗
1、綠豆芽
在中醫(yī)看來(lái),綠豆芽性寒,有清熱解毒,消暑利尿的功效,綠豆芽大部分人都可以食用,沒(méi)有什么食用禁忌,綠豆芽中水分,維生素C以及膳食纖維的含量都很高,而熱量卻很低,因此在夏季的時(shí)候食用綠豆芽還有美顏減肥的功效,因?yàn)榫G豆芽中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)廢棄物的排出,有助于排出毒素,而維生素C能夠抑制黑色素在皮膚中的沉積,并且維生素C還有很強(qiáng)的抗氧化功效,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而起到抗衰老的作用。
2、蓮藕
蓮藕是夏季的時(shí)令食物,有著清熱涼血,健脾開胃,通便止瀉,止血散淤,益血生肌等等功效,蓮藕大部分人都能夠食用,尤其是老年人,小孩子,體弱多病的人特別適宜食用蓮藕。蓮藕中含有豐富的膳食纖維,還含有黏液蛋白,這些物質(zhì)能夠和人體內(nèi)的膽酸鹽,甘油三酯以及膽固醇相結(jié)合,形成的物質(zhì)再通過(guò)糞便排出人體外,因此食用蓮藕也有減肥的.功效,能夠減少人體對(duì)于脂類物質(zhì)的吸收。
3、黃鱔
有一句俗語(yǔ)叫做“小暑黃鱔賽人參”,指的就是在小暑前后合起來(lái)一個(gè)月的時(shí)間里的夏黃鱔,這個(gè)時(shí)候的黃鱔是最美味也是營(yíng)養(yǎng)最滋補(bǔ)的。黃鱔的肉,血,皮,頭都有藥用價(jià)值,食用患上能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣,消毒消炎,祛風(fēng)濕等等的功效。在中醫(yī)看來(lái),黃鱔肉性溫,根據(jù)中醫(yī)冬病夏補(bǔ)的說(shuō)法,小暑的時(shí)候正是適宜吃黃鱔的時(shí)候,在中醫(yī)看來(lái),冬季易得的支氣管哮喘,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,慢性支氣管炎等等疾病,而這些疾病在夏季的時(shí)候卻是屬于一個(gè)平穩(wěn)緩解的時(shí)期,而在這個(gè)時(shí)候食用有溫補(bǔ)功效的黃鱔則可以改善體質(zhì),減少冬季患有那些疾病的風(fēng)險(xiǎn),所以在小暑的時(shí)候適宜食用黃鱔。
小暑節(jié)氣有哪些禁忌
小暑最忌吹南風(fēng)
“小暑南風(fēng),大暑旱”、“小暑打雷,大暑破圩”之說(shuō),意為小暑若是吹南風(fēng),則大暑時(shí)必定無(wú)雨,小暑日如果打雷,必定有大水沖決圩堤,要注意防洪防澇。
在江南,故農(nóng)諺說(shuō)“小暑雷,黃梅回;倒黃梅,十八天”。江蘇有小暑日忌西南風(fēng)的說(shuō)法,農(nóng)諺“小暑西南風(fēng),三車勿動(dòng)”,三車是指油車、軋花車、碾米的風(fēng)車,意思是小暑前后,西南風(fēng)和東南風(fēng)的交匯機(jī)會(huì)多,主年景不好,農(nóng)作物歉收,風(fēng)車、軋車、油車都不動(dòng)了。
小暑忌諱坐木頭
民間還有:“冬不坐石,夏不坐木?!钡恼f(shuō)法。暑過(guò)后,氣溫高、濕度大。久置露天里的木料,如椅凳等,經(jīng)過(guò)露打雨淋,含水分較多,表面看上去是干的,可是經(jīng)太陽(yáng)一曬,溫度升高,便會(huì)向外散發(fā)潮氣,在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。
小暑忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損??梢砸?jiàn)到的病癥如手足發(fā)冷,小腿轉(zhuǎn)筋,雙目視物不清,甚則變生原因不明的發(fā)熱證。同時(shí),即使是熱水洗浴,亦要注意浴后避風(fēng),對(duì)小兒尤其如此。
小暑忌空腹飲茶
過(guò)多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶,極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽(yáng),使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、陽(yáng)痿、痛經(jīng)等病癥。因此,夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲二到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
老年人不宜夏練三伏
“冬練三九,夏練三伏”,這是前人在長(zhǎng)期鍛煉過(guò)程中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。在嚴(yán)寒天氣下鍛煉,能增加肌體對(duì)寒邪的抵抗力;在酷熱天氣下鍛煉,能提高人的耐熱能力,使得肌體能更好地適應(yīng)炎熱的自然氣候。但對(duì)老年人來(lái)說(shuō),一味強(qiáng)調(diào)“夏練三伏”,則就不太適宜了。
老年人臟器功能減退,體內(nèi)的水分比年輕人少15%左右,因此抗熱能力較差,在高溫天氣下很容易發(fā)生中暑。此外,老年人在炎熱天氣下鍛煉后,還容易誘發(fā)腦血栓、心肌梗死等重癥。所以,老年人是不宜在三伏天進(jìn)行鍛煉的。
當(dāng)夏季氣溫在30℃~33℃時(shí),老年人要減少運(yùn)動(dòng)量,最好選擇早晨進(jìn)行鍛煉,時(shí)間以半小時(shí)以內(nèi)為宜。當(dāng)最高氣溫高于35℃時(shí),老年人應(yīng)停止一切活動(dòng),并保持充足的飲水;同時(shí),身邊還要存放一些常規(guī)的防暑藥品,如仁丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等。
小暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
小暑為小熱,還不十分熱,到了大暑才是一年中最熱的時(shí)候。小暑時(shí)節(jié),江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進(jìn)入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動(dòng)頻繁,登陸我國(guó)的熱帶氣旋開始增多。
南方雷暴、華南高溫伏旱
小暑前后,中國(guó)南方大部分地區(qū)各地進(jìn)入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時(shí)還有冰雹,容易造成災(zāi)害。
華南東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進(jìn)入伏旱期。中國(guó)南方大部分地區(qū)這一東旱西澇的氣候特點(diǎn)。
淮河、秦嶺一線降水增加
小暑開始,江淮流域梅雨先后結(jié)束,東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區(qū)開始了來(lái)自太平洋的東南季風(fēng)雨季,降水明顯增加,且雨量比較集中;
華南、西南、青藏高原也處于來(lái)自印度洋和我國(guó)南海的西南季風(fēng)雨季中。
長(zhǎng)江中下游雷雨頻頻
而長(zhǎng)江中下游地區(qū)則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣。也有的年份,小暑前后北方冷空氣勢(shì)力仍較強(qiáng),在長(zhǎng)江中下游地區(qū)與南方暖空氣勢(shì)均力敵,出現(xiàn)鋒面雷雨。
小暑時(shí)節(jié)的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息,預(yù)兆雨帶還會(huì)在長(zhǎng)江中下游維持一段時(shí)間。
我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!毙∈顣r(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;
《詩(shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下?!?/p>
文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。
小暑是24個(gè)節(jié)氣中的第11個(gè)節(jié)氣。每年7月7日或8日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑?!笆睢睘榭釤?。這一節(jié)氣表示已開始進(jìn)入炎夏季節(jié),不過(guò)僅是開始,“小”字的意思即在于此。
小暑節(jié)氣養(yǎng)生水果
1、西瓜
小暑期間天氣熱,西瓜是非常值得推薦的消暑果品。不僅能清熱解毒、除煩止渴,并且能利尿,幫助消化,所以,人們一定要吃些西瓜。
2、芒果
農(nóng)諺說(shuō)“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。
3、桃子
具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外,鮮桃養(yǎng)人,主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外,它的含鐵量為蘋果和梨的4——6倍。
4、楊梅
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無(wú)傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥。
5、海棠果
海棠含有糖類、多種維生素及有機(jī)酸,可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果;還能幫助胃腸對(duì)飲食物進(jìn)行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥。