小暑時節(jié)養(yǎng)生吃什么好
小暑時節(jié)養(yǎng)生吃什么好_小暑時節(jié)養(yǎng)生保健
事實上，我們?nèi)绻凑杖掌趤砜吹脑?，小暑過后一段時間才會入伏，按照中國傳統(tǒng)歷法來看，夏至節(jié)氣后的第三個庚日開始入伏，最早的伏天是初伏。下面是小編為大家整理的小暑時節(jié)養(yǎng)生吃什么好，希望對您有所幫助!
小暑時節(jié)養(yǎng)生吃什么好
一、粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩
暑熱天氣人體消耗大，所謂“無病三分虛”，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等征象，所以中醫(yī)養(yǎng)生此時強調(diào)解熱防暑，補充體力。
民間有小暑吃藕習(xí)慣，藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素及淀粉含量也很豐富，有明顯的 補益氣血、增強人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助于更多地保留藕的營養(yǎng)物質(zhì)，有安神助眠之功效。
二、水煮鱔片：補中益氣除風(fēng)濕
小暑節(jié)氣人們離不開空調(diào)，但是這樣容易誘發(fā)風(fēng)濕，損傷脾陽之氣，導(dǎo)致中氣不足，影響工作效率。由于暑天出汗多，中醫(yī)認(rèn)為氣隨汗脫，因而夏季食療補氣非常重要。
俗話說，“小暑黃鱔賽人參”，小暑前后一個月產(chǎn)的鱔魚最為滋補味美。暑天往往是慢性支氣管炎、 支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕、強筋骨等作用，小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的 含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病。
三、水煮河蚌：清熱解毒滋陰明目
常呆空調(diào)房也會誘發(fā)“干眼病”。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院眼科主任夏承志說，中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、 磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
小暑習(xí)俗吃什么
小暑吃黃鱔。俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營養(yǎng)為宜。小暑不宜吃得太油膩辛辣，所以黃鱔的做法以燉煮為佳。此外，小暑前后多吃淡水魚、海帶等對身體也很有益處。
小暑吃藕。民間還有小暑吃藕的習(xí)慣，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，Vc、鉀和膳食纖維比較多，具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。
小暑吃豆芽。按照中醫(yī)的理論，進入小暑后，天氣會陽氣上升、陰氣下降，此時的人們?nèi)菀仔幕?、表于外，形成眼睛發(fā)粘、口腔潰瘍、睡眠不足等多種“上火”癥狀，因此在飲食上，應(yīng)選用清熱、降溫、排毒的食物，豆芽和蓮藕就屬于這類，并且它們屬于堿性食物，食用起來對人體的酸堿平衡有好處。炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
小暑時節(jié)養(yǎng)生保健四大注意事項
1、平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時節(jié)，天氣炎熱，人們?nèi)菀谉┰瓴话?，愛犯困，少精神。所以，對?yīng)這一時節(jié)的特點，在養(yǎng)生健康方面，應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對應(yīng)關(guān)系，養(yǎng)護好心臟。心為五臟六腑之首，有“心動則五臟六腑皆搖”之說，心臟的養(yǎng)護尤為重要。
中醫(yī)認(rèn)為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機能的旺盛，也符合“春夏養(yǎng)陽”的原則。所以，夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜，心靜自然涼。
2、注意飲食衛(wèi)生，飲食宜清淡適量
小暑時節(jié)的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。所以，這一時節(jié)的飲食，一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養(yǎng)為宜。
3、外出時做好防暑工作
中暑是夏季的常見病，小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時外出。
4、不要貪涼沖涼水澡、少進冷食
天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發(fā)身體不適，或者埋下健康隱患。
小暑熱還是大暑熱?
大暑要比小暑熱
我們小時候常聽老人說，小暑不算熱，大暑三伏天。三伏天是我國農(nóng)歷用來表達一年中最熱的一段時間，三伏天的計算比較復(fù)雜，而且有的年份三伏是30天，有時候是40天，今年的三伏有40天，頭伏10天，中伏20天，末伏10天。有一點是肯定的，大暑小暑基本在三伏天內(nèi)。三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段。
小暑，二十四節(jié)氣之第十一節(jié)氣，每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區(qū)基本符合。全國的農(nóng)作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。
大暑，二十四節(jié)氣之一。在每年的7月22日至24日之間，太陽到達黃經(jīng)120°。這時正值“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習(xí)俗。
所謂避熱解暑，就是外在注意不要在陽光下曝曬，內(nèi)在多吃一些清涼消暑的食品，后者也是民間度過伏天的辦法。天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此節(jié)氣食用，另外多吃水果也有益防暑。這是民間常用的去暑方法。
小暑是入伏嗎
入伏指的是三伏天的開始，但是小暑和入伏并不是同一天，所以小暑不是入伏。小暑是二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著夏季的正式到來，但和入伏還是有區(qū)別的。
小暑，是中國24個節(jié)氣中的第11個節(jié)氣。小暑的時間是每年7月7日或8日，太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。因此今年的小暑是7月7日。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑是相對大暑而言，古人認(rèn)為小暑期間，還不是一年中最熱的時候，故稱為小暑。小暑意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
小暑期間是雷暴、雨水最多的季節(jié)，二十四節(jié)氣之小暑后還有一周時間就將“入伏”，進入一年中最酷熱的日子。今年的伏天有40天，比去年多出了10天。眾所周知，小暑節(jié)氣的到來標(biāo)志著將進入夏季最炎熱的階段。氣象專家表示：實際上小暑節(jié)氣炎熱程度取決于出梅早遲和有無臺風(fēng)影響，出梅遲和梅雨量大，易出現(xiàn)洪澇災(zāi)害;出梅早并且沒有臺風(fēng)影響，天氣就炎熱，易出現(xiàn)高溫伏旱。