夏天喝什么湯可以解暑
小暑處于夏季,在熱的影響下,濕熱常發(fā),容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對(duì)于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言,夏季要多注意保養(yǎng),以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。下面是小編為大家整理的夏天喝什么湯可以解暑,希望對(duì)您有所幫助!
夏天喝什么湯可以解暑
苦瓜青滾咸蛋湯
材料:咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法:咸鴨蛋去殼留蛋液,取蛋黃切碎;苦瓜洗凈,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲,武火滾沸后,下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟,下鹽、油,再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效:苦瓜味苦,有清心開(kāi)胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯,甘香清潤(rùn)可口,有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。
老冬瓜荷葉解暑湯
材料:新鮮荷葉2塊,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、豬苓、澤瀉、土茯苓、木棉花各12克,燈芯花5扎。
做法:各材料洗凈稍浸泡,老冬瓜洗凈,連皮、仁切成大塊。連同荷葉一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2750毫升(約5碗水量),武火煲沸后改為文火煲3個(gè)小時(shí),亦可加入適量食鹽,淡服;亦可加入黃糖,甜服。此量可供3—4人用,宜盛暑之時(shí)每日或隔日多服用。
功效:廣東民間傳統(tǒng)的解暑湯,具消暑、除煩、利水之功,對(duì)盛夏時(shí)的盛暑及口淡、口渴、煩躁、尿黃、失眠、納差等十分有效。荷葉消暑力特別強(qiáng),配以老冬瓜以及健脾化濕、解毒清熱的扁豆、苡仁、燈芯花等,使之清熱而不傷脾、利水而不傷陰。
蟲(chóng)草花綠豆鷓鴣湯
材料:鷓鴣1只,瘦肉100克,蟲(chóng)草花25克,綠豆50克,無(wú)花果適量,鹽適量。
做法:把鷓鴣及瘦肉洗凈,切大片,所有材料入鍋,加入適量清水煎煮,水開(kāi)后文火煮1小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味即可飲用。
功效:綠豆具有清熱解毒,消暑利水的作用,鷓鴣有補(bǔ)五臟,開(kāi)胃,壯陽(yáng)補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體的作用,而蟲(chóng)草花則有保肺腎,補(bǔ)精髓,強(qiáng)身保健的作用,所有材料一起煮成湯,則能發(fā)揮出清熱解暑,益肺除痰,強(qiáng)身健體的功效,常常用于治療夏熱中暑,肺熱痰多等。
小暑時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健四大注意事項(xiàng)
一、平心靜氣以養(yǎng)心
小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱,人們?nèi)菀谉┰瓴话?,?ài)犯困,少精神。所以,對(duì)應(yīng)這一時(shí)節(jié)的特點(diǎn),在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)該根據(jù)季節(jié)與五臟的對(duì)應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護(hù)好心臟。
心為五臟六腑之首,有“心動(dòng)則五臟六腑皆搖”之說(shuō),心臟的養(yǎng)護(hù)尤為重要。
中醫(yī)認(rèn)為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助于心臟機(jī)能的旺盛,也符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則。所以,夏季養(yǎng)生以“心靜”為宜,心靜自然涼。
二、注意飲食衛(wèi)生,飲食宜清淡適量
小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫,更使得本來(lái)就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。
所以,這一時(shí)節(jié)的飲食,一定要注意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不可貪食、過(guò)量;而且飲食以清淡,富有營(yíng)養(yǎng)為宜。
三、外出時(shí)做好防暑工作
中暑是夏季的常見(jiàn)病,小暑時(shí)節(jié)的天氣特點(diǎn)更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時(shí)一定要做好防暑工作,帶好遮陽(yáng)傘、遮陽(yáng)帽等工具,多喝水,并盡量避開(kāi)午后太陽(yáng)熱辣時(shí)外出。
四、不要貪涼沖涼水澡、多進(jìn)冷食
天熱了,人們就喜歡吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來(lái)就沖澡,還喜歡沖涼水澡。
殊不知,這些對(duì)身體健康非常不利,很容易引發(fā)身體不適,或者埋下健康隱患。
小暑保健養(yǎng)生重點(diǎn)如何養(yǎng)生
注意養(yǎng)心
三伏天氣溫高,濕度大,天氣悶熱,氣壓低,患有心肌炎后遺癥的人易出現(xiàn)心律變緩、胸悶氣短等癥狀。養(yǎng)生要注意早睡早起,避免熬夜,氣弱脈弱的人要喝點(diǎn)生脈飲,或麥冬5克、西洋參3克、桂圓肉3~5克泡水喝。
防濕健脾胃
要注意對(duì)脾胃的保養(yǎng),脾胃虛的人少喝冷飲、少吃涼菜,注意肚臍不要受涼。小暑節(jié)氣是消化道疾病多發(fā)的時(shí)節(jié),在飲食調(diào)節(jié)上要改變飲食不節(jié),飲食不潔,飲食偏嗜的不良習(xí)慣,冷飲冷食不宜過(guò)多,一切都應(yīng)以適量為宜。
刮痧防暑
三伏天濕氣重,易出現(xiàn)嘔惡頭昏等病癥,可采取刮痧辦法。具體是用刮痧板或酒精消毒過(guò)的紗布,上下刮背脊兩側(cè),或肋骨兩側(cè)或額頭,出現(xiàn)紫暗色即可,也可涂上清涼油刮?;蚍棉较阏龤馔?水),多喝綠豆湯、荷葉、藿香代茶飲,出汗多要及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水。
冬病夏治好時(shí)機(jī)
在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證,是最佳的治療時(shí)機(jī)。有上述慢性病的朋友,在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。
小暑節(jié)氣的特點(diǎn)介紹
從每年公歷的7月7日或8日開(kāi)始,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105°時(shí)為小暑。從字義上來(lái)講,“暑”即“熱”,說(shuō)明小暑時(shí)氣候炎熱。歷書(shū)中曰:“斗指辛為小暑,斯時(shí)天氣已熱,尚未達(dá)于極點(diǎn),故名也。”也就是說(shuō),此時(shí)天氣雖然很熱,但還不到最熱的時(shí)候,所以叫作“小暑”。
小暑即小熱。我國(guó)古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!?/p>
小暑時(shí)節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地而氣溫太高而在清涼的高空中活動(dòng)。進(jìn)入小暑,江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開(kāi)始,氣溫升高,并進(jìn)入伏旱期,而華北、東北地區(qū)進(jìn)入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動(dòng)頻繁,登陸我國(guó)的熱帶氣旋開(kāi)始增多??傊∈罟?jié)氣的氣候特點(diǎn)是天氣炎熱,降雨增多。
小暑的古詩(shī)
消暑
【唐】白居易
何以消煩暑,端坐一院中。
眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。
散熱由心靜,涼生為室空。
此時(shí)身自保,難更與人同。
納涼
【北宋】秦觀
攜杖來(lái)追柳外涼,
畫(huà)橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起,
風(fēng)定池蓮自在香。
夏夜追涼
【南宋】楊萬(wàn)里
夜熱依然午熱同,
開(kāi)門(mén)小立月明中。
竹深樹(shù)密蟲(chóng)鳴處,
時(shí)有微涼不是風(fēng)。
桑茶坑道中
【南宋】楊萬(wàn)里
晴明風(fēng)日雨干時(shí),
草滿花堤水滿溪。
童子柳陰眠正著,
一牛吃過(guò)柳陰西。
中伏日妙覺(jué)寺避暑
【北宋】梅堯臣
紺宇迎涼日,方床御绤衣。
清淡停玉麈,雅曲弄金徽。
高樹(shù)秋聲早,長(zhǎng)廊暑氣微。
不須河朔飲,煮茗自忘歸。
夏日南亭懷辛大
【唐】孟浩然
山光忽西落,池月漸東上。
散發(fā)乘夕涼,開(kāi)軒臥閑敞。
荷風(fēng)送香氣,竹露滴清響。
欲取鳴琴?gòu)?,恨無(wú)知音賞。
感此懷故人,中宵勞夢(mèng)想。