2023小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
2023小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物-小暑節(jié)氣傳統(tǒng)食物
2023小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物推薦給大家采納。而小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始，暑是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。那么下面是小編整理的2023小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，歡迎查閱。
2023小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后，正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。而此時(shí)喝著山泉水長(zhǎng)大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。
2、食新
民間有很多地方有小暑時(shí)節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會(huì)用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時(shí)期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō)，炒面可“解煩熱，止泄，實(shí)大腸。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。
4、吃伏面
俗話說(shuō)熱在三伏”，小暑過(guò)后就進(jìn)入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當(dāng)少外出以避暑氣。飲食上，人們會(huì)吃清涼消暑的食品，以度過(guò)炎熱的伏天。
小暑節(jié)氣的氣候小知識(shí)
小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒(méi)到最熱。
小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說(shuō)。我國(guó)多地自小暑起進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié)。
小暑開始進(jìn)入伏天，所謂“熱在三伏”，三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。
季風(fēng)氣候是我國(guó)氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來(lái)自海洋暖濕氣流的影響，我國(guó)多地高溫潮濕多雨。這個(gè)時(shí)節(jié)雖然陽(yáng)光猛烈、高溫潮濕多雨，但對(duì)于農(nóng)作物來(lái)講，雨熱同期有利于成長(zhǎng)。
小暑節(jié)氣如何進(jìn)行養(yǎng)生
1. 防暑防曬，健脾除濕
小暑節(jié)氣，天氣炎熱，應(yīng)注意防暑防曬。外出帶傘、涂抹防曬霜，衣著寬松、清涼，適時(shí)補(bǔ)充水分?？啥喑晕鞴?、冬瓜、黃瓜、綠豆這些清暑利尿的食物。中醫(yī)認(rèn)為，暑多夾濕，夏季空氣濕度大，人常易感受濕邪。民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說(shuō)法。因?yàn)榫弥寐短炖锏哪玖?，如椅凳等，?jīng)過(guò)露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經(jīng)太陽(yáng)一曬，溫度升高，便會(huì)向外散發(fā)潮氣，在上面坐久了，易感受濕邪，誘發(fā)痔瘡、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長(zhǎng)時(shí)間坐在露天放置的木料上。濕邪最易困脾，因此夏季 養(yǎng)生 ，健脾祛濕很重要。荷葉、山藥、茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉等都具有健脾除濕的功效，可以把這些材料煲成的消暑湯或粥，或甜或咸，非常適合此小暑節(jié)氣食用。
2.保持心靜，自然清涼
時(shí)當(dāng)小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力。按五臟主時(shí)，夏季為心所主，因此要顧護(hù)心陽(yáng)，平心靜氣，確保心臟機(jī)能的旺盛，以符合“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之原則。中醫(yī) 養(yǎng)生 主張一個(gè)“平”字，即在任何情況之下不可有過(guò)激之處。心在志為喜，但如喜過(guò)則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，思想不能集中，甚則精神失常等。“喜”是在不過(guò)的情況下舒緩緊張的情緒，使心情舒暢氣血和緩。故夏季 養(yǎng)生 重點(diǎn)突出“心靜”，心靜自然涼。
3.飲食清淡，吃苦嘗酸
小暑節(jié)氣的飲食原則是：多清淡，少肥甘，多吃酸苦，少辛甜。夏天人的脾胃運(yùn)化功能減弱，容易發(fā)生嘔吐、腹瀉等急性胃腸道疾病。因此，飲食宜清淡，肥甘厚味容易滋膩礙脾，助濕生痰，進(jìn)一步影響脾胃的運(yùn)化功能。而辛辣的食物雖可刺激我們的味蕾，激發(fā)食欲，但是容易上火，引起口舌生瘡。甜食如蛋糕、糖果等雖然好吃，但吃多了也會(huì)影響我們的脾胃功能。夏季要多吃苦味、酸味的食物。苦可清解暑熱，酸可固表斂汗。因此苦瓜、黃瓜、苦菊、芹菜、烏梅、山楂、番茄、草莓、獼猴桃等蔬菜水果是比較適合夏季吃的。另外，可飲決明子茶、荷葉茶、菊花茶、綠豆湯等飲料，清暑祛濕。
小暑節(jié)氣是節(jié)日嗎
小暑，二十四節(jié)氣中的第十一個(gè)節(jié)氣，是干支歷午后月的結(jié)束，也是最后一個(gè)月的開始。太陽(yáng)到達(dá)經(jīng)度105度時(shí)，會(huì)在每年公歷7月6-8日相遇。暑意為熱，暑意為少熱，不是很熱。雖然酷暑不是一年中最熱的季節(jié)，但緊隨其后的是一年中最熱的節(jié)氣和酷暑。民間有句話叫“暑熱暑熱，則蒸則煮”。中國(guó)多地進(jìn)入酷暑以來(lái)雷雨最多的季節(jié)。
小暑節(jié)氣的暑熱是什么意思？
暑熱開始進(jìn)入盛夏的日子，也就是所謂的“盛夏熱天”。夏季的日子通常出現(xiàn)在暑和暑之間，是一年中氣溫最高、潮濕悶熱的時(shí)候。季風(fēng)氣候是中國(guó)氣候的主要特征。夏天，受來(lái)自海洋的暖濕氣流影響，中國(guó)很多地方高溫、潮濕、多雨。雖然酷暑季節(jié)太陽(yáng)猛烈，氣溫高，潮濕多雨，但對(duì)于農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，雨熱同期有利于生長(zhǎng)。