小暑節(jié)氣防暑吃什么
小暑節(jié)氣防暑吃什么食物好
小暑熱的已經(jīng)比較明顯,多地會出現(xiàn)35℃以上高溫天氣,由于冷、暖氣流交匯,部分地區(qū)可能會出現(xiàn)高溫高濕的“桑拿天”,所謂上蒸下煮,會讓人體感悶熱潮濕。下面是小編為大家整理的小暑節(jié)氣防暑吃什么,希望對您有所幫助!
小暑節(jié)氣防暑吃什么
苦瓜
苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素,具有獨特的苦味。可祛暑清心,除悶熱,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果??喙虾写龠M胰島素分泌的成分,具有幫助控制血糖,預(yù)防糖尿病的作用??喙纤剡€能阻止脂肪吸收,具有減肥功效。
藕
民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕的營養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其“主補中養(yǎng)神,益氣力”。此外,藕還具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,紋路要清楚,深淡分明;黑皮瓜類,皮色要烏黑,有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。
綠豆
綠豆性味甘涼,有解暑熱的功效。夏天在高溫環(huán)境工作的人出汗多,水液損失很大,體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞,用綠豆煮湯來補充最為科學(xué),能夠清暑益氣、止渴利尿。除了解暑清火之外,綠豆還有不少其他藥理作用,如降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、增強食欲、護腎等。
絲瓜苗
絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò)止痛的作用,對于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)腫痛、月經(jīng)不調(diào)有改善作用,是夏季不可或缺的好菜。
綠豆芽
小暑過后,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
絲瓜
絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,特別是所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經(jīng)活絡(luò)的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
空心菜
空心菜具有解暑作用,可用于寶寶夏季熱、口渴、咽痛、胸悶、尿黃;還有解毒作用,可以緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛;有涼血止血作用;外用還能解毒消腫,治療顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲叮咬等癥。
黃瓜
古書里提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩,這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
芹菜
夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便干燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便,調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素pp對人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養(yǎng)素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎炎水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
小暑養(yǎng)生的關(guān)鍵
1、飲食關(guān)
夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食欲不振,則可以吃得稍微清淡些。周教授建議,夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,盡量少吃辛辣、油炸的食品。
2、情緒關(guān)
夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導(dǎo)致血壓上升,加重心臟負擔(dān),心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外,中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當高,需引起重視。值得一提的是,情緒波動過大還會導(dǎo)致腸胃功能的紊亂,呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關(guān)聯(lián)。
3、濕熱關(guān)
夏天多暑多濕,人往往感到頭重腦疼,則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言,夏季要多注意保養(yǎng),以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。而對于體質(zhì)濕熱者來說,手心腳心常有發(fā)熱感,且在濕氣和熱氣交相作用下,容易便秘,大便顯得黃而臭。
小暑節(jié)氣的特點介紹
從每年公歷的7月7日或8日開始,太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑。從字義上來講,“暑”即“熱”,說明小暑時氣候炎熱。歷書中曰:“斗指辛為小暑,斯時天氣已熱,尚未達于極點,故名也。”也就是說,此時天氣雖然很熱,但還不到最熱的時候,所以叫作“小暑”。
小暑即小熱。我國古代將小暑分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!?/p>
小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風(fēng),而是所有的風(fēng)中都帶著熱浪;由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱;在這一節(jié)氣中,老鷹因地而氣溫太高而在清涼的高空中活動。進入小暑,江淮流域梅雨即將結(jié)束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期,而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多??傊?,小暑節(jié)氣的氣候特點是天氣炎熱,降雨增多。
小暑氣溫氣候
綠樹濃蔭,時至小暑。四川盆地小暑時平均氣溫為26℃左右,已是盛夏,頗感炎熱,但還未到最熱的時候。常年7月中旬,盆地東南低海拔河谷地區(qū),可開始出現(xiàn)日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35℃的集中時段,這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應(yīng)該充分考慮這個因素外,已經(jīng)栽插的要采取相應(yīng)的補救措施。在川西高原北部,此時仍可見霜雪,相當于盆地初春時節(jié)景象。小暑前后,盆地西部進入暴雨最多季節(jié),常年7、8兩月的暴雨日數(shù)可占全年的75%以上,一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方,常有山洪暴發(fā),甚至引起泥石流。但在盆地東部,小暑以后因常受副熱帶高壓控制,多連晴高溫天氣,開始進入伏旱期。我省盆地這一東旱西澇的氣候特點,與農(nóng)業(yè)豐歉關(guān)系很大,必須及早分別采取抗旱、防洪措施,盡量減輕危害。小暑前后,我省各地進入雷暴最多的季節(jié)。雷暴是一種劇烈的天氣現(xiàn)象,常與大風(fēng)、暴雨相伴出現(xiàn),有時還有冰雹,容易造成災(zāi)害,亦須注意預(yù)防。
小暑三候
溫風(fēng)至:風(fēng)中都帶著熱浪。
蟋蜂居壁:蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院。
鷹始摯:幼鷹由老鷹帶領(lǐng),從鳥巢中飛出來,開始學(xué)習(xí)飛行博殺獵食的技術(shù)。