小雪和大雪除了名字,還有哪些不同_小雪大雪的不同之處是什么
小雪是二十四節(jié)氣之一,而常常會將小雪和大雪節(jié)氣認(rèn)為是一個節(jié)氣的還有很多,但它們卻是兩個不同的節(jié)氣,那么小雪和大雪有哪些區(qū)別呢?不同點(diǎn)是什么呢?接下來就跟隨小編一起來看看吧!
小雪和大雪區(qū)別
意思不同
小雪
小雪節(jié)氣是每年11月22或23日為小雪節(jié)氣。中國廣大地區(qū)東北風(fēng)開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0攝氏度以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陽氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)初雪,提醒人們該御寒保暖了。
大雪
大雪節(jié)氣,通常在每年的12月7或8日,其時視太陽到達(dá)黃經(jīng)255度?!对铝钇呤蚣狻氛f:“至此而雪盛也?!贝笱┑囊馑际翘鞖飧洌笛┑目赡苄员刃⊙r更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少,東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區(qū)則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時,一般降雪量5—10毫米。大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
三候不同
小雪三候:一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。
含義:氣溫下降,以下雪為多,降雨少了,彩虹也就看不見了;又因天空陽氣上升,地下陰氣下降,導(dǎo)致陰陽不交,萬物也就失去了生機(jī);從而天地閉塞,也就進(jìn)入了嚴(yán)寒的冬天。
大雪三候:一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。
含義:因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;而這個時候是陰氣最盛時期,正所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,所以老虎開始有求偶行為;而蘭草開始感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
飲食不同
小雪節(jié)氣食俗:腌菜、臘肉、糍粑
民間有:“小雪腌菜,大雪腌肉?!钡牧?xí)俗。小雪期間,氣溫下降的速度很快,天氣也變得很干燥,正是腌制各種蔬菜、臘肉的好時候。
南方地區(qū)有小雪節(jié)氣吃糍粑的習(xí)俗,一方面是為了慶豐收酬謝神明,并祈望來年風(fēng)調(diào)雨順,另一方面是為了犒勞自己一年的辛勤勞作。
大雪節(jié)氣食俗:腌制臘肉、吃羊肉
1、大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制臘肉。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,之后用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
2、“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”,大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了。大雪節(jié)氣到了,在南京地區(qū)需要進(jìn)補(bǔ)吃羊肉,羊肉有驅(qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力的效果。
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