小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生適合吃什么

雪是寒冷天氣的象征，小雪就是它的程度，小雪期間，盆地西北部一般可見初霜，要預(yù)防霜凍對(duì)農(nóng)作物的危害。甘、阿兩州北部，最低氣溫多在零下15℃左右，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。下面是小編為大家整理的小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么，希望對(duì)您有所幫助!

小雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，腎乃先天之本、生命之根，腎與冬氣相應(yīng)，因而冬季最宜養(yǎng)腎以固精斂陽(yáng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“腎欲堅(jiān)，急食苦以堅(jiān)之，用苦補(bǔ)之?！敝嗅t(yī)認(rèn)為苦味入心，于陰陽(yáng)屬陰，在五行屬火，因而苦味屬陰火，苦味之品能使心火下濟(jì)于腎水，能堅(jiān)腎陰，以達(dá)到陰陽(yáng)互交、水火既濟(jì)的平衡狀態(tài)。

苦味之品分兩類，一類苦溫，如紅茶、杏仁等，火能生土，因而苦溫之品能溫脾土而具有燥濕健脾之功;一類苦寒，如綠茶、蓮子芯等，能清心與小腸之燥熱、邪火。小雪食苦，也應(yīng)對(duì)癥。

冬天陽(yáng)氣趨于內(nèi)斂，陽(yáng)旺于內(nèi)，平素體格強(qiáng)健或辛辣肉食較多之人，可能容易出現(xiàn)口舌生瘡、口干口渴、咽喉腫痛、心胸?zé)?、小便黃赤、失眠多夢(mèng)等內(nèi)熱上火的癥狀，此時(shí)可適當(dāng)飲用綠茶，食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、萵筍等食物，有助于清熱瀉火、利尿潤(rùn)腸。

而素體手足不溫、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清長(zhǎng)之人體質(zhì)偏于虛寒，則不宜過(guò)多食用以上苦寒之品，否則容易加重陽(yáng)氣虛衰。紅茶、杏仁、艾葉、白豆蔻、陳皮、遠(yuǎn)志等苦溫之品，既能溫脾燥濕又能溫腎堅(jiān)陰，可于茶飲、食療當(dāng)中加以搭配。

小雪節(jié)氣的來(lái)源

小雪節(jié)氣由來(lái)已久，從我國(guó)古代便沿襲下來(lái)。元代吳澄的著作《月令七十二候集解》說(shuō):"十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。"又《孝經(jīng)緯》說(shuō):"(立冬)后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時(shí)言小者，寒未深而雪未大也。"《群芳譜》中說(shuō):"小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。"小雪是屬于冬季的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候氣候還是比較寒冷的。

小雪節(jié)氣的由來(lái)特點(diǎn)

小雪期間氣溫出現(xiàn)明顯的下降，空氣中的露珠逐漸凝結(jié)成霜，空氣中的雨水也變成了雪花。降水形式由雨變?yōu)檠袝r(shí)候是降下像霜那樣的小冰粒?！缎⒔?jīng)緯》說(shuō)：“(立冬)后十五日，斗指亥，為小雪。天地積陰，溫則為雨，寒則為雪。時(shí)言小者，寒未深而雪未大也?！毙⊙┕?jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個(gè)重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣。所以小雪的降水量比較大，只是不再是像雨水一樣，變冷和變潮濕是小雪的主要特點(diǎn)。

小雪節(jié)氣的風(fēng)俗

因?yàn)楹瑫r(shí)候不好種植，也不太利于出門捕獵，所以在冬天到的時(shí)候，民間的人都習(xí)慣儲(chǔ)存食物，民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。因此寒冬臘月的美食大多數(shù)經(jīng)過(guò)加工的食物，這也是比較有代表的年味食物。

關(guān)于小雪節(jié)氣的古詩(shī)

《詠廿四氣詩(shī)·小雪十月中》唐·元稹

莫怪虹無(wú)影，如今小雪時(shí)。

陰陽(yáng)依上下，寒暑喜分離。

滿月光天漢，長(zhǎng)風(fēng)響樹枝。

橫琴對(duì)淥醑，猶自斂愁眉。

《和蕭郎中小雪日作》唐·徐鉉

征西府里日西斜，獨(dú)試新爐自煮茶。

籬菊盡來(lái)低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。

寂寥小雪閑中過(guò)，斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無(wú)奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。

《小雪日戲題絕句》唐·張登

甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。

融和長(zhǎng)養(yǎng)無(wú)時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。