小雪節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
關(guān)于小雪節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。下面是小編為大家整理的關(guān)于小雪節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小雪節(jié)氣有什么特點(diǎn)
小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,中國(guó)東部地區(qū)會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣不一定下雪,實(shí)際上全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。
小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
小雪節(jié)氣的風(fēng)俗有腌臘味、吃糍粑、曬魚干、吃刨湯等。
1、腌臘味:民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2、吃糍粑:糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚干:小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯:小雪前后,土家族,開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪俗語(yǔ)諺語(yǔ)推薦
1.小雪不起菜,就要受凍害。
2.地不凍,犁不停。
3.落雪勿冷,融雪冷。
4.小雪大雪不見(jiàn)雪,來(lái)年滅蟲忙不撤。
5.蔥怕雨淋蒜怕曬,大堆里頭爛白菜。
6.魚勢(shì)要看天勢(shì),天勢(shì)不如水勢(shì)。
7.小雪西北風(fēng),當(dāng)夜要打霜。
8.小雪地不封,大雪還能耕。
9.魚過(guò)千層網(wǎng),網(wǎng)網(wǎng)都有魚。
10.小雪不見(jiàn)雪,來(lái)年長(zhǎng)工歇。
小雪歷史淵源
《孝經(jīng)緯》說(shuō):“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時(shí)言小者,寒未深而雪未大也?!毙⊙┕?jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個(gè)重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。
小雪之名,因“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個(gè)節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來(lái)比喻這個(gè)節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣越來(lái)越冷,降水量增多。
小雪氣候
《群芳譜》中記載了小雪節(jié)氣的特點(diǎn):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!币馑季褪钦f(shuō),由于天氣寒冷,小雪時(shí)節(jié)的降水形式變成了雪,但雪不太大。原因就是此時(shí)整個(gè)大地還沒(méi)有徹底變冷,一些河流也沒(méi)有徹底凍住,所以降雪量相對(duì)較小,節(jié)氣的名字便取為“小雪”。進(jìn)入該節(jié)氣,寒冷的西北風(fēng)頻頻光顧中國(guó)許多地區(qū),氣溫下降。
下雪帶來(lái)的低溫還能凍死一些隱藏的病菌和害蟲,來(lái)年便可以降低病蟲害發(fā)生的嚴(yán)重程度。更重要的是,積雪對(duì)大地反而會(huì)有保暖作用,在白雪的環(huán)抱中,土壤中的有機(jī)物分解比較有利,使土地更加肥沃。
我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬?!庇捎谔炜罩械年?yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,中國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí),常伴有入冬第一次降雪。
小雪階段比入冬階段氣溫低。 到了小雪節(jié)氣,意味著中國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使中國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪;
南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季?!昂杀M已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。