小雪節(jié)氣的含義是什么
小雪節(jié)氣的含義是什么呢?
小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。小雪節(jié)氣的含義是什么呢?下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣的含義,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!
小雪的含義
每年11月22日或23日,視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪(Light Snow)。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。小雪節(jié)氣雖然叫“小雪”,但和氣象學(xué)意義上的小雪卻沒有必然關(guān)聯(lián)。小雪節(jié)氣反應(yīng)了氣候特征,期間寒潮和冷空氣一般活動(dòng)比較頻繁,但不一定下雪。“小雪不耕地,大雪不行船”。立冬之后,氣溫逐漸降低,人們感受到絲絲寒意,紛紛添衣保暖。
而小雪的到來,則意味著中國北方已開始進(jìn)入寒冰封凍的時(shí)節(jié)?!对铝钇呤蚣狻分姓f:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!惫偶度悍甲V》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!鼻宕跏慷G在《題<徐騎省集>后》有曰:“寂寥小雪閑中過,斑駁新霜鬢上加?!?/p>
“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。此時(shí)陽氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E?。這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
小雪風(fēng)俗
1、飲食習(xí)俗
在古代的冬季,沒有今天這樣種類的豐富的各種食物,也沒有良好的食物存儲(chǔ)條件。為了在漫長的冬季中有足夠的菜、肉食用,先人們發(fā)明了腌制食物的方法,將各類蔬菜(主要是白菜、蘿卜)或者肉食腌制或者風(fēng)干,盡可能地延長它們的存儲(chǔ)時(shí)間,以備過冬時(shí)食用。如今,雖然食材已經(jīng)極大豐富,保存也不再是問題,但這種腌制的習(xí)俗還是保存了下來,并成為一些地方的特色美食。
比如,在東南沿海的浙江一帶,就有在小雪節(jié)氣中腌菜的習(xí)俗,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“腌寒菜”。清代文人厲惕齋在《真州竹枝詞引》中記述過當(dāng)時(shí)情景:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’”。
2、釀酒
《詩經(jīng)·國風(fēng)》有云:“十月獲稻,此為春酒,以介眉?jí)??!惫艜r(shí)釀酒多在剛?cè)攵臅r(shí)候,也就是小雪前后。這個(gè)時(shí)期秋收剛剛結(jié)束,先人們手頭糧食相對(duì)富裕。同時(shí),在古代社會(huì),飲酒除了具有現(xiàn)今這種娛樂的作用之外,很多時(shí)候還是祭祀儀式的一部分,屬于禮的范疇。而時(shí)至歲末,正是各種祭祀活動(dòng)的高峰期,對(duì)酒的需求也就很大。
3、準(zhǔn)備過冬的取暖設(shè)備
古時(shí)候不比今天,所謂冬天,在暖氣空調(diào)的保護(hù)下,多數(shù)時(shí)候也不令人覺得難過了。古時(shí)候沒有這些,為了冬日的取暖,就要額外準(zhǔn)備一些東西了。這些準(zhǔn)備大多也都集中在小雪節(jié)氣前后。在這里咱就來跟大家介紹幾種,古代過冬的取暖設(shè)備。
第一種設(shè)備叫做香囊。這個(gè)香囊可不是端午節(jié)那種用布做的香囊,而是一種金屬制的三層圓球,大富人家用金銀,差一點(diǎn)的也有用銅的。
小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
腌臘肉
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些人家開始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也?!焙侠淼娘嬍常梢允谷松眢w強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
什么是小雪?
每年11月22日或23日,視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪(Light Snow)?!靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。小雪節(jié)氣雖然叫“小雪”,但和氣象學(xué)意義上的小雪卻沒有必然關(guān)聯(lián)。
小雪節(jié)氣反應(yīng)了氣候特征,期間寒潮和冷空氣一般活動(dòng)比較頻繁,但不一定下雪?!靶⊙┎桓?,大雪不行船”。立冬之后,氣溫逐漸降低,人們感受到絲絲寒意,紛紛添衣保暖。
而小雪的到來,則意味著中國北方已開始進(jìn)入寒冰封凍的時(shí)節(jié)。《月令七十二候集解》中說:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!?/p>
古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!鼻宕跏慷G在《題<徐騎省集>后》有曰:“寂寥小雪閑中過,斑駁新霜鬢上加?!?/p>
“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。此時(shí)陽氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。
黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪,提醒人們?cè)撚E?。這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。
如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。
雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時(shí)降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
小雪的花
1、梅花
有些品種的梅花,外面是黃色的,里面是深紫色的,散發(fā)著濃郁的香氣。
花后葉片為長葉,葉片為橢圓形,呈橢圓形。秋季落葉后,冬天再次開放。梅花不怕冷,所以古人用“ 墻角數(shù)枝梅, 凌寒獨(dú)自開。 遙知不足雪 ,為有暗香來。"來稱贊它。
2、山茶花
其花期為六個(gè)月,從十二月持續(xù)至次年五月。
古名海石榴,是一種非常珍貴的植物。別名有玉茗花,耐冬,曼陀羅等,種類分為華東山茶、川茶、晚山茶。山茶是中國的一種傳統(tǒng)的觀賞花,也是一種珍貴的植物。
3、水仙花
也是冬季開的花。花白色,略帶淡黃色。
每朵花有五、六片花瓣,樣子像個(gè)小杯子?;ǘ溟L在莖的頂端,常是幾朵花開在一起,有香味。水仙花的葉子扁平而狹長,綠色。莖是球形,像洋蔥。人們常把它養(yǎng)在水里。水仙花既美麗又清香,可供人們觀賞。
4、小蒼蘭
是一種多年生的球根花,是鳶尾科香雪蘭屬。
在元旦、春節(jié)期間開放,很受人喜愛,可做盆花點(diǎn)綴廳房、案頭。葉子線形,堅(jiān)硬;初春花期,有黃色,白色,紫色,紅色,粉紅色,花朵呈穗狀,花單側(cè),花柱中央,下部窄,裂片不等,有香味。適宜盆栽或切花,其花型嬌美,花色濃郁,花期偏晚。