二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣的含義是什么意思
小雪是我國的二十四節(jié)氣之一,在小雪的時(shí)候到來的時(shí)候,人們也會(huì)想要了解的就是和小雪有關(guān)的知識(shí)了,比如小雪節(jié)氣的含義是什么呢?下面是小編為大家?guī)淼亩墓?jié)氣小雪節(jié)氣的含義是什么意思,歡迎大家閱讀!
小雪節(jié)氣的含義是什么
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。
因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣習(xí)俗
做腌菜
南京有諺語:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┲螅壹覒魬糸_始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方一些地方,有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味到農(nóng)家樂趣。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗:曬魚干,曬魚干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
刨湯肉
“小雪殺豬,大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過來幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請(qǐng)四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬事興旺。
小雪應(yīng)該需要注意的地方
1、少吃辛辣食物,適當(dāng)食用酸性食物
冬季主收斂,應(yīng)該少吃生發(fā)的食物,適當(dāng)吃一些酸性食物,軟化血管,預(yù)防心血管病的發(fā)生。
2、適當(dāng)吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多,室內(nèi)溫度高,還不愿意常開窗戶通風(fēng),戶外運(yùn)動(dòng)量也被減少,很容易造成體內(nèi)積熱,不能及時(shí)散發(fā);飲食卻比其他季節(jié)增加了熱性食物,很容易導(dǎo)致肺火旺盛。所以根據(jù)自己的身體情況選擇一些“涼”性食物,有助于幫助身體“降火”。 可供這個(gè)季節(jié)選擇的涼性食物有:蘿卜、蓮子等。
3、進(jìn)食有助于心情改善的食物
小雪時(shí)節(jié),萬物蕭索,心情很容易受其影響而消沉。這時(shí)候的飲食中,吃一些有助于心情改善的食物,對(duì)人的心理健康有益。香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜,以及全麥面包、動(dòng)物肝臟等,含有改善心情的食物,建議增加進(jìn)食量。
小雪的氣候
古人將二十四節(jié)氣中的每個(gè)節(jié)氣都等分為三,每五日為一候,從而以三候來描述每個(gè)節(jié)氣的氣候變化特點(diǎn)。小雪的三候?yàn)椋骸耙缓蚝绮夭灰?二候天騰地降;三候閉塞成冬。”
一候虹藏不見,虹為彩虹,也可以理解為下雨的意思。也就是說進(jìn)入小雪節(jié)氣,降水的形式逐漸從雨變?yōu)檠┝?,天上不再下雨,自然也就沒有了彩虹。
二候天騰地降,這體現(xiàn)了古人的陰陽觀念。天為陽地為陰,陽氣上升陰氣下沉,陰陽不再相交,天地間自然一片死寂。這實(shí)際上是古人對(duì)氣候和生命的一種認(rèn)識(shí)。
三候閉塞成冬,陰陽相隔,萬物沉寂。如果說立冬意味著進(jìn)入了冬天的門檻,那么小雪可以說意味著冬天正式到來了。古代的冬季比如今要難熬得多,天地間不見鳥獸,人們?cè)诓シN晚最后一茬冬小麥之后,也紛紛躲在屋里開始過冬了。所謂“閉塞成冬”,正是此意。