清明節(jié)氣的養(yǎng)生小常識(shí)
清明節(jié)氣的養(yǎng)生小常識(shí)(大全)
在清明這一節(jié)氣的前后,其實(shí)是“萬物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明?!鼻迕鞴?jié)后雨水增多,萬物由陰轉(zhuǎn)陽,吐故納新,一派春和景明之象。下面是小編為大家整理的清明節(jié)氣的養(yǎng)生小常識(shí),希望對(duì)您有所幫助!
清明節(jié)氣的養(yǎng)生小常識(shí)
清明竹筍不宜多吃
竹筍含有難溶性草酸鈣,尿道、腎、膽結(jié)石患者不宜多食。筍含有較多的粗纖維素,對(duì)于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。
清明慎食公雞肉
肝火旺別吃公雞肉。“動(dòng)風(fēng)升陽性發(fā)物”指易引動(dòng)肝風(fēng),易升氣升陽的發(fā)物,這些發(fā)物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風(fēng)痛及癲癇病人不宜食。
清明多食菠菜
菠菜為春天應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。哈佛大學(xué)的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):每周吃2―4次菠菜的中老年人,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,將水燒沸后入羊肝,稍滾后下菠菜,并加適量鹽、麻油、味精,熟后即可食用。
清明病從口入
清明過后雨水增多,氣候潮濕,容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒,患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎;此時(shí)又是呼吸道傳染病(如白喉、猩紅熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等)的多發(fā)季節(jié),因而要注意天氣變化,及時(shí)增減衣服,盡量少出入公共場(chǎng)所,尤其要注意防止“病從口入”。
清明慢性疾病復(fù)發(fā)
清明時(shí)節(jié)是多種慢性疾病(如關(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等)易復(fù)發(fā)之時(shí),有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”,從中醫(yī)角度上講就是指易動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。
同時(shí),此節(jié)氣中不可對(duì)肝臟進(jìn)補(bǔ)。清明時(shí)節(jié)應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品,如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟、通血脈;山藥,健脾補(bǔ)肺;淡菜,益陰,利肝。
清明節(jié)氣起居養(yǎng)生推薦
關(guān)于清明養(yǎng)生,在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》“四氣調(diào)神大論”里說得非常清楚:春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),為了適應(yīng)春天陽氣生發(fā)的規(guī)律,人們應(yīng)當(dāng)晚睡一點(diǎn)、早起一些,舒緩形體,以使神志隨著春氣而舒暢怡然,這是養(yǎng)生的自然法則,違背了就會(huì)傷肝。這個(gè)時(shí)節(jié),應(yīng)該掌握春令之氣升發(fā)舒暢的特點(diǎn),注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來,凡有耗傷陽氣及阻礙陽氣的情況皆應(yīng)避免。
清明節(jié)的寓意和象征
1、清明節(jié)是緬懷已逝生命,激發(fā)現(xiàn)有生命,紀(jì)念自己身邊的,自己親近的已逝的親人,感謝先人賜予我們生命的一個(gè)節(jié)日。如何通過我們現(xiàn)有的生命延續(xù)過去的生命,用過去的生命激發(fā)今天的生命。緬懷的意義不單純是對(duì)親人的思念,更該成為一種民族的風(fēng)俗,成為一個(gè)種族的繁衍儀式。我們對(duì)自己親人每年一次的掃墓就是一個(gè)典禮,是敬祖報(bào)本觀念的延續(xù)。
2、清明節(jié)還是“生機(jī)的節(jié)日”,迎接大自然的生機(jī),擴(kuò)大大自然的生機(jī)。大自然到了清明節(jié)的時(shí)候是生機(jī)勃發(fā)的。植樹就是古人擴(kuò)大自然的生機(jī),古代有“插柳留春”的習(xí)俗;踏青則是珍惜自然的生機(jī),到自然中去,擁抱大自然、親近大自然,蹴鞠、蕩秋千、拔河等等,以此來迎接大自然生機(jī)的到來。
3、清明節(jié)融合了古代的寒食節(jié)。寒食本來就是一種大自然的節(jié)律,加上人文精神,所謂人文精神就是那許許多多的傳說和人物中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,大多都是由大自然的節(jié)日轉(zhuǎn)化而來的,從自然到人文,“感自然節(jié)律而成,蘊(yùn)人文精神而豐”。
清明節(jié)的意義
1、清明節(jié)凝聚著民族精神,傳承了中華文明的祭祀文化,抒發(fā)人們尊祖敬宗、繼志述事的道德情懷。
2、掃墓,即為“墓祭”,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”,清明“墓祭”是傳統(tǒng)春季節(jié)俗的綜合與升華。
3、清明節(jié)不僅有祭掃、緬懷、追思的主題,也有踏青郊游、愉悅身心的主題,“天人合一”傳統(tǒng)理念在清明節(jié)中得到了生動(dòng)體現(xiàn)。
4、經(jīng)歷史發(fā)展,清明節(jié)在唐宋時(shí)期融匯了寒食節(jié)與上巳節(jié)的習(xí)俗,雜糅了多地多種民俗為一體,具有極為豐富的文化內(nèi)涵。
清明節(jié)氣的民間習(xí)俗
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn).
蒸制蒿餅
清明節(jié)要吃青的食物。農(nóng)村中有蒸制蒿餅的習(xí)俗。蒿餅類似江南的青團(tuán),制法是:“采新蒿嫩芽和糯米同舂,使蒿汁與米粉融和成一體,以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡,納于各種花式的木模之中,用新蘆葉墊底入籠蒸熟。”蒿餅顏色翠綠且?guī)в兄参锴逑?,它是清明祭祖的食品之一,也用來饋?zèng)或款待親友。此外,清明淮揚(yáng)還有吃茶葉蛋的習(xí)俗。
吃青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品,正因?yàn)槿绱?,青團(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
吃馓子
中國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗?!扳套印睘橐挥驼ㄊ称?,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在中國(guó)大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛?,F(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料
采食螺螄
清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,因這個(gè)時(shí)節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說。螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當(dāng),真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了。