2023清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)

關(guān)于清明的來(lái)源，有一個(gè)說(shuō)法，春秋五霸中第二位霸主晉公子重耳也就是后來(lái)的晉文公為紀(jì)念曾割下自己的肉用來(lái)救活他的介子推所特設(shè)定下來(lái)。下面是小編為大家整理的清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)，希望對(duì)您有所幫助!

清明時(shí)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)

清明時(shí)節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，我國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象。

“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期。此時(shí)，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲(chóng)防治工作。北方的旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播?！袄婊L(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹(shù)進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高梁、棉花也將要播種?！懊髑安瑁瑑善俊?，茶樹(shù)新芽抽長(zhǎng)正旺，要注意防治病蟲(chóng);名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開(kāi)采，應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。

這時(shí)冷空氣仍有一定勢(shì)力，天氣冷暖多變，應(yīng)注意防御低溫和晚霜凍天氣對(duì)小麥、水稻秧苗和開(kāi)花果樹(shù)以及其他春播作物造成危害。

清明氣候農(nóng)事

清明時(shí)節(jié)，氣溫轉(zhuǎn)暖，萬(wàn)物欣欣向榮。

氣溫升高，作物快速生長(zhǎng)，需水量迅速增加。農(nóng)諺“清明有雨春苗(小麥)壯”“清明前后，雨水如油”“清明前后一場(chǎng)雨，好像秀才中了舉”，表達(dá)了清明前后雨水不足的情況，體現(xiàn)出人們對(duì)雨水的期盼。4月上中旬，冷暖空氣交替頻繁，忽冷忽熱，易出現(xiàn)倒春寒和晚霜凍;北方地區(qū)氣溫回升快，降水少，大風(fēng)、沙塵天氣較多，干旱時(shí)有發(fā)生。

清明前后，春耕春播全面展開(kāi)。南方水稻育秧，北方播種春玉米、谷子、糜子、馬鈴薯、棉花等?！扒迕髑昂?，種瓜點(diǎn)豆”“清明后，谷雨前，又種高粱又種棉”“清明谷雨兩相連，浸種耕種莫遲延”說(shuō)出了此時(shí)的農(nóng)事特點(diǎn)，提醒這一時(shí)節(jié)適時(shí)播種，莫誤農(nóng)時(shí)?！扒迕髑昂螅N樹(shù)插柳”“植樹(shù)種草，不過(guò)清明最好”是說(shuō)種樹(shù)也需抓緊，再晚就不適合了。

“清明時(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，此時(shí)黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已到盛花期，東北和西北地區(qū)小麥進(jìn)入拔節(jié)期。果樹(shù)多處于花期，春茶已開(kāi)始采摘。

在西北高原，牲畜經(jīng)嚴(yán)冬和草料不足的影響，抵抗力弱，此時(shí)需要嚴(yán)防開(kāi)春后的強(qiáng)降溫天氣對(duì)老弱幼畜的危害。

清明節(jié)氣也是植樹(shù)造林的最好時(shí)機(jī)，但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗。因此，水稻播種、栽插要避開(kāi)冷尾暖頭。

清明節(jié)氣的氣象特點(diǎn)

清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣，這個(gè)時(shí)節(jié)陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi)、氣清景明、萬(wàn)物皆顯，自然界呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的景象。在我國(guó)南方地區(qū)這時(shí)節(jié)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象。在北方地區(qū)也開(kāi)始斷雪，漸漸進(jìn)入陽(yáng)光明媚的春天;北方地區(qū)這時(shí)節(jié)氣溫回升很快，降水稀少，干燥多風(fēng)，是一年中沙塵天氣多的時(shí)段。

時(shí)至清明，我國(guó)長(zhǎng)江中下游降雨明顯增加，除東部沿海外，江南大部地區(qū)4月平均雨量在100毫米以上。華南因地理位置偏南，臨近海洋，當(dāng)受冷暖空氣交匯形成的鋒面影響時(shí)，開(kāi)始出現(xiàn)較大的雨量。北方干燥少雨，北方除東北與西北地區(qū)外，大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上。

二十四節(jié)氣清明的發(fā)展歷程

清明節(jié)是二十四節(jié)氣中的第五個(gè)節(jié)氣,在每年的4月5日前后,或早一天,或晚一天,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15°?！对铝钇呤蚣狻吩?“物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。”清明時(shí)節(jié),氣候逐漸轉(zhuǎn)暖,冰雪消融、草木青青?！兑葜軙?shū)》中說(shuō):“清明之日,萍始生。又五日,鳴鳩拂其羽。又五日,戴勝降于桑?！敝V語(yǔ)“清明斷雪,谷雨斷霜”,就準(zhǔn)確地概括了這一時(shí)期的氣象特征。

清明是二十四節(jié)氣中惟一的既作為節(jié)氣,又作為節(jié)日的節(jié)令,至今已有二千多年的歷史。清明作為節(jié)氣,則單純反映物候的變化和時(shí)令的順序;而作為節(jié)日,則包括一定的風(fēng)俗活動(dòng)和一定的紀(jì)念意義。

古時(shí),寒食節(jié)與清明節(jié)是在一起的。寒食節(jié)在冬至后105日,亦稱(chēng)“禁火節(jié)”、“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”。這無(wú)疑說(shuō)明了其節(jié)俗活動(dòng)是以禁忌為基礎(chǔ)的。那么,禁忌由何而來(lái)呢?據(jù)說(shuō)此禁忌是為紀(jì)念春秋時(shí)晉國(guó)忠臣介之推的。

2600多年前,晉獻(xiàn)公的兒子重耳為了躲避后母驪姬的陷害,出逃流亡列國(guó),介子推隨其流亡。一次路過(guò)衛(wèi)國(guó),重耳被人追擊,逃到一個(gè)渺無(wú)人煙的地方,餓累交加。介子推背過(guò)重耳,割下自己大腿上的肉,熬成肉湯進(jìn)獻(xiàn)給重耳。重耳饑不擇食,狼吞虎咽而享之。后得知實(shí)情,很是感動(dòng),表示即位后,一定重賞介之推。16年后,重耳回國(guó)為晉文公,遍封群臣,卻偏偏忘了介子推。而介子推不慕名利,遂與母親隱居于故鄉(xiāng)綿山(今山西介休縣)。群臣有對(duì)此不滿者,在晉文公的門(mén)上掛了封信,信中寫(xiě)道:“有龍矯矯,頃失其所。五蛇從之,走遍天下。龍饑無(wú)食,一蛇割股。龍反其淵,安其壤土。四蛇入穴,皆有處所,一蛇無(wú)穴,號(hào)于中野?！睍x文公見(jiàn)到此信,猛然想起了介子推,遂派人去請(qǐng)介子推出山,子推不從,晉文公便縱火焚山,意欲逼其出來(lái)。不想,介子推有自己的想法,與母親被焚而死。晉文公悔恨不已,遂葬其尸于綿山,改山名為介山,并下令介子推亡日全國(guó)禁火寒食(即冷食)。這大概就是“寒食節(jié)”禁火的由來(lái)。最初禁火時(shí)間為一個(gè)月,以致出現(xiàn)如《后漢書(shū)·周舉傳》中所記“老小不堪,歲多死者”的情形。東漢末,曹操占領(lǐng)并州后,特發(fā)布《明罰令》(也稱(chēng)《禁絕火令》),令太原、上黨、西河、雁門(mén)等地不得寒食,若有犯者,家長(zhǎng)服刑半年,主吏服刑百日,令長(zhǎng)奪其一月俸祿。寒食風(fēng)俗才稍有改變,漸從一月減為7天、3天、1天。以后,介子推被民間尊奉為神,寒食也由規(guī)定變?yōu)榱?xí)俗。

清明節(jié)氣還有什么美食

1.蒸發(fā)糕：是由黏米碾成米漿蒸熟做成，據(jù)說(shuō)發(fā)糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得夠不夠“發(fā)”、夠不夠“高”，用來(lái)寄托“發(fā)財(cái)”、“高升”的愿望。

2.吃清明果：一般指用艾葉和糯米制作而成的一種米果，外表是青色的。可用來(lái)祭祀，也可以作為點(diǎn)心在閑暇的時(shí)候品嘗。

3.食暖菇包：南片制作的暖菇包，是用新鮮采摘的暖菇草原料，形似圓月，類(lèi)似包子。而北片的用暖菇粉制作，形似彎月，更像水餃，二者都很受人們的歡迎。

這個(gè)時(shí)節(jié)雖然多雨，但部分地區(qū)還是偏干燥的，因此要注意肝臟的保養(yǎng)，多食柔肝的食物，如粳米、薺菜、菠菜、銀耳、山藥、豆腐、木耳等等。切勿暴飲暴食，應(yīng)定時(shí)定量，低鹽，少吃過(guò)咸的食物。另外像海魚(yú)、海蝦、羊肉等“發(fā)物”能忌口是最好的。